TEKNIK PENGOLAHAN RUMPUT LAUT MENJADI NORI | PROSES PEMBUATAN NORI DI PABRIK MODERN
Hallo sahabat rekayasa Produksi.
Kalian pasti familiar dengan lembaran rumput kering berwarna hijau ini. Ya, ini disebut Nori, rumput kering olahan yang biasa digunakan untuk membungkus sushi atau onigiri. Nori pada sushi dan onigiri selain untuk pelangkap rasa, juga berfungi sebagai hiasan dan membuat tangan tidak lengket saat mengambilnya.
Nori telah digunakan dalam kuliner Jepang selama berabad-abad. Awalnya, nori digunakan sebagai bahan makanan di Jepang sejak zaman Heian yaitu pada abad ke-8 hingga ke-12. Selain digunakan pada sushi dan onigiri, nori juga umum ditemui pada ramen, dan sup miso dalam bentuk potongan kecil. Kehadirannya memberikan rasa gurih khas dari rumput laut, yang sangat disukai dalam masakan Jepang. Seperti halnya rumput laut lainnya, nori juga mengandung mineral seperti yodium dan zat besi, hal Ini membuatnya menjadi tambahan kesehatan yang baik dalam diet.
Industri nori di Jepang adalah bagian penting dari ekonomi lokal, hal ini dapat dilihat dari banyaknya daerah pesisir terlibat dalam produksi dan pengolahan nori.
Pada vidio kali ini rekayasa produksi akang mengajak kalian untuk melihat proses pembuatan nori di pabrik modern di jepang.
jika kamu menyukainya, silahkan klik tombol like dan share,
Dan jika kamu ada masukan, atau ingin request cukup tuliskan dalam komen, nanti mimin masukan ke daftar episode berikutnya, tapi wajib sabar ya. satu-satu kita nanti dibahas, dan juga diselingi dengan beberapa episode menarik lainnya.
Kredit Video : MUSO FROM JAPAN - All about Japanese Products, 뷰멍, 福岡県農林水産部, kobedigital, nori umi, 姫路とれとれ市場, 明石市役所
Disclaimer - Some contents are used for educational purpose under fair use. Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.
Supported by @Rekayasa Teknologi
#rekayasaproduksi, #pembuatannoridarirumputlaut, #pembuatannorimamasuka, #pembuatannoridiindonesia, #transmedia, #trans7, #sehat, #prosespembuatanunagi, #prosespembuatanvetsin, #prosespembuatanoffshore, ##PabrikNori, ##ProsesProduksi, ##ManufakturMakanan, ##IndustriPangan, ##PembuatanNori, ##TeknologiPangan, ##MesinIndustri, ##ProsesPengemasan, ##InovasiPabrik, #pabrikmakanankoreaeskrim, #pabrikmakanankoreaterbaru, #pabrikmakanankoreapedas, #koreanstreetfood, #koreanfood, #식품공장
3 июл 2024
