Kiitos kivoista videoista! 😃 Tästä videosta innostuneena yritin tehdä inkiväärimörköä. Osaatteko sanoa, mistä voisi johtua, ettei mörköä vaan näy eikä kuplimista, mutta sen sijaan tänään huomasin pinnassa valkoista hometta? Mitähän olen tehnyt väärin? Purkki on lasia, ja siinä kansi hieman raollaan.
Kiva että kokeilet. Ikävä kuulla homeesta, siinä on väärät mikrobit ottaneet vallan. Kannattaa sekoitella sitä päivittäin ja pitää kantta ja tosi puhdas purkki ja työvälineet 👍 Kokeile ihmeessä vielä 🌷
Oliko se varmasti hometta?, ettei se ollut jo muodostumutta hiivaa? Mielenkiintoista kun ulkomaalaisilla ginger bug resepteissä ne lisää 7-8 vrk ajan joka päivä rkl sokeria ja rkl inkiväärisilppua/raastetta kuorineen sinne purkkin ja reilun viikon päästä mörkö alkais oleen käyttövalmis, mutta tään ohjeen mukaan siis seisotetaan vk ja sit vasta alettaisin ruokkia mörköä? Ja pohdiskelen että pitäisikö kannelinen lasipurkki olla kiinni vai hieman raollaan? (Itse laitoin harson purkin päälle ja se kansi siihen hakaseen mutta en lukinnut purkkia, joten se on raollaan. Meiän mörkö on nyt 1vk ja 1vrk vanhaa.
Olipa taas mukava video! Alkoi kiinnostamaan tuo inkiväärioluen kokeilu. Kuinka usein mörköä olisi hyvä ruokkia? Tarvitseeko sokerin ja inkiväärin lisäksi lisätä laisinkaan vettä ruokkimisen aikana?
Ainakin ulkomaalaisilla kanavilla joskus lisäävät vuorokauden seisotettua vettä purkkiin samalla kun lisäävät sokeria ja inkivääriä, mutta sokeri ja inkivääri kaiketi pitkän ajan kanssa vettyy nesteeksi, jollen väärin ole ymmärtänyt.
