Hi Fred, filmpje is al 2 jaar oud en je hebt er helaas maar eentje, maar bedankt hiervoor! Ik heb hem inmiddels al meerdere keren gekeken als voorbereiding op onze eerste eigen brouwdag en extreem veel van geleerd!
mooi Proces Fred! Ik kan hier echt van genieten! Je zit voor mijn gevoel heel goed met de manier van bierbrouwen.. smaak telt! 27 graden vind ik wel erg hoog. Ik vergist graag zo laag mogelijk.. (19graden)... Je kunt in plaats van beluchten ook olijfolie gebruiken.. maar dat moet je verder zelf maar eens teruglezen ergens... het is een hint
Beste Fred, bedankt voor je intressante film. Je hebt echt een mooie brouwerij! Ik ben zelf aan het oriënteren om bierbrouwapparatuur te kopen. Tot nu toe gebruik ik een bierbrouwsetje die in en emmer komt, maar ik zit nu te kijken welke spullen ik moet kopen om de volgende stap te maken. Jou video heeft mij daarmee ontzettend geholpen. Bedankt!
Beste Fred ben mijzelf aan het orïenteren in het bierbrouwen. goede uitleg en goed gereedschap. kookketel die je hebt daar ben ik mijzelf in aan het verdiepen. Dat is een geweldig mooi brouw huisje wat je daar hebt. en natuurlijk die kelder dat is helemaal geweldig mooi. ik kan niet wachten tot de volgende video !! groetjes Bob
Hoi Fred leuke film en een mooie brouwerij. Ik zit er al een tijdje op te broeden om mijn brouwerij en brouwproces ook op het net te "gooien". Dit inspireert. Tof gedaan!
Dag Erny, Bedankt voor je reactie. Dit geeft me het gevoel dat ik het niet voor niets heb gedaan. Ik kan je alleen maar aanraden om dit te doen, en laat me vooral wat weten.
Sorry... laat antwoord. De ketels kosten bij elkaar zo'n 1000 euro. Alle materialen zoals schrootmolen, waterkoeler, CO2-uitvuller etc. ook zo'n 1000 euro. Maar een hobby kost natuurlijk geld.
Goedemorgen Fred. Bedankt voor het zeer informatieve filmpje dat je met ons hebt gedeeld. Het heeft mij gemotiveerd om zelf ook te starten met bierbrouwen. Inmiddels heb ik het eerste bier gebrouwen in dezelfde ketel als u heeft. Ook heb ik een zelfde vergistingsvat. Na 4 dagen borrelen van het waterslot is er totaal geen activiteit te zien aan het waterslot. Gaat het dan nog wel goed? Zo nee.... wat kan hier de oorzaak van zijn?
Waarom gebruik je de methode van het geforceerd toevoegen van CO2 wanneer je direct daarna vanuit het vat gaat bottelen? Voor zover mij bekend wordt deze methode vooral gebruikt wanneer uiteindelijk vanuit het vat wordt geserveerd.
dag Fred, allereerst super instructievideo :) weer wat bijgeleerd ook .. ik vroeg me daarom ook af dat waterslot beveiligings teutje hoe noemt dit of waar te bestellen ? is inderdaad wel een top plan voor de veiligheid.. dankjewel groetjes
hallo, bedankt voor de videos, ik heb dezelfde tank, controleer je soms de t° in de tank tijdens het process ? Bij mij klopt het helmaal niet met de display temperatuur. Ik vraag bvb 63° en ik krijg temperatuur soms boven de 70° !!!
Goede video. ik ben zelf van plan te gaan brouwen. Zou u wellicht een overzicht kunnen posten van alle materialen die u hebt gebruikt? het ziet er heel goed uit namelijk.
Waw Fred, ik ben jaloers op uw brouwerij ;-) .... Ik vraag me af hoe je die "temperatuur kast" hebt gebouwd?? Inderdaad een niet te missen onderdeel in het brouwproces... Voor mij is het altijd kluwen om m'n bier op temperatuur te krijgen en te houden.... Bedankt voor alle reacties
Interessant om te zien hoe alles in zijn werk gaat Fred. Hoewel elke hobby geld kost, denk ik toch dat je heel wat geinvesteerd hebt hierin, zeker als ik al die ketels en apparatuur zie. Wil je bij benadering vertellen hoeveel je tot nutoe geinvesteerd hebt in je hobby ?
Hey Fred, bedankt voor je video. Ik heb in principe alles om te starten (brouwketel, vergisting ketel, en temperatuur kast). Niet zo netjes hoe jij het het helemaal hebt geïnstalleerd. Wat ik bijzonder mooi vind is je stappen plannen die je op de muur hebt geplaatst. Is het misschien mogelijk dat jij deze met mij wilt delen?
@@freddelocht8708 goedemorgen Fred. Zou je mij nog het stappenplan door willen sturen? Ben zelf aan de slag gegaan maar het lukt mij niet met de ketel. Dus ik zou heel graag je stappenplan willen krijgen zodat ik dit net zoals jij het plan aan de muur kan hangen en dan geen fouten meer maken😅
Hallo Fred, zeer mooi opgezet jou brouwerij, ben zelf nu ook gestart met brouwen, is het mogelijk om het over wat jij achter op de wand hebt ook met mij te delen?
Beste Fred, Wat is de reden dat je het jonge bier met koolzuur verzadigt en vervolgens met bottelsuiker gaat bottelen? Dit lijkt mij alleen nodig als je het via de tap wil gaan drinken. De stap met het rollen van de sodakeg lijkt mij overbodig. Ik hoor graag je redengeving. Groetjes, Kevin
