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Insulsos

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50% 1

Ingredientes:
Maíz Trillado 4 Libras
Panela 4 Libras
Canela 1 Paquete Grande
Hojas de Plátano 3 Docenas
El maíz trillado se deja en agua ocho días antes de su elaboración, luego se muele para convertirlo en harina, posteriormente se agrega agua y se cuela. Minutos más tarde se saca el agua clara que esta en la parte superior, quedando prácticamente solo la fécula del maíz. Se pone al fogón añadiendo la canela y la panela, revolviendo sin parar hasta lograr una masa engrudada que es envuelta en hojas de plátano y metida al horno de barro.

Опубликовано:

26 авг 2024

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Комментарии : 172

@fabyaragon4280 20 дней назад

Que cosa tan hermosa y tan bien hecha! La esencia de nuestros pueblos

@m.bernal9540 6 лет назад

Qué hermoso! Todo hecho artesanalmente. Qué rico sería probar uno! Bella la señora, con sus manos curtidas por el tiempo y la labor, pasando de generación a generación las tradiciones ancestrales. Bella, mi Colombia!

@lilianagonzalez169 28 дней назад

Bellas estas personas haciendo estas labores y sacando ese producto tan delicioso. Dios os bendiga

@emilsehernandezlozano5614 6 лет назад

Creo que a todos nos recuerda nuestras abuelitas... me enamoré

@TallerArteCountry 5 лет назад

Me encanto este video, la típica familia opita de donde es mi mamá, me encantan los insulsos, los de arroz tambien...

@Zakumi1971 8 месяцев назад

Muchas gracias por compartir ésta delicia originaria de nuestro antepasados. Dios le bendiga

@leaosorio4082 6 лет назад

Saludos a esta linda mujer; así hace patria, toda una verdadera heroina sin necedad de útiles de cosina sofisticados y caros y co. Un simple producto Maiz

@Lizardo4950315 6 лет назад

Muchas gracias por tus palabras, visitamos en comunicandopatrimonio.org/index.html

@YorldisRojas 5 месяцев назад

Que lindo video me recuerda viejos tiempos sigan asciendo estos videos son bien interesantes

@caminoverdadyvida3207 3 года назад

Dios bendiga la obra de sus manos, señora bella! Gracias por enseñarnos y deleitarnos con esta tradicional y deliciosa receta. Y gracias a los dos señores que hornearon los insulsos! Dios los bendiga!

@isabelhoughton1943 5 лет назад

Bella las tradiciones,le recomiendo a la doñita que prepare el melao de panela junto a las especias y luego lo cuele para que la masa quede limpia y al consumirlos no se encentren las rajas de canela... la felicito hermosos todo

@chiocruzsantos9450 6 лет назад

que linda señora trabajo humilde pero muy bonito me recordo ami mami que en gloria este dios la vendiga señora saludos

@santosdiaz65 4 года назад

Que bonito. Video me encanto como la señora cocina y mas quetodo la pasiencia que tiene, para esplicar, que el eterno la bendiga muchisimo

@andrealosadasuarez9183 3 года назад

Gracias,de verdad por compartir de está manera parte importante de nuestra historia,y parte de la gastronomía de nuestra hermosa COLOMBIA, TIERRA HERMOSA 😍😍😍

@gladysquimbayogonzalez8593 Год назад

Gracias x compartir tus conosimientos con todos nosotros Dios te guarde y bendiga

@a.ab.c6558 5 лет назад

Esas manitos trabajadoras me hicieron acordar a mi abuela y a mi madre 😍 con esa paciencia y esa sazón que ellas solo le pueden dar a cualquier plato que hagan !

@jhali 6 лет назад

"Insulso" debe ser un nombre irónico para algo que se ve tan delicioso, lleno de técnica tradicional e ingredientes frescos y naturales. Saludos desde la Sultana del Valle.

@Lizardo4950315 6 лет назад

Amigo mil gracias por su comentario, bendiciones.

@hayleyc3592 5 лет назад

Disculpe...no lleva ni pizca de sal?

@gladysgonzalezvanegas378 4 года назад

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@leonelalbertorodriguezcast5369 3 года назад

Julián, se llama insulso porque es bajo en dulce y se sirve para acompañar la lechona, sobre todo el cuero tostado y crocante; fraternal saludo desde Honda en tierra tolimense

@leonelalbertorodriguezcast5369 3 года назад

@@hayleyc3592 Son dulzones y se elaboran con panela.

@ligiaortizrodriguez8754 2 года назад

Ese es el original! Delicioso, gracias por compartir.

@disnerygaviria5046 6 лет назад

Tan bonita me recuerda a mi madre y mi suegra sin peresa. Acaban de ganarsen una nueva suscriptota que buenas recetas 100% colombianas saludos desde canada para mi gente linda mi gente bella y especial para esta abuelita hermosa

@ginapaolafierro8592 4 года назад

me encata ver todo lo que preparas he apredido mucho eres un orgullo opita . Muchas bendiciones.

@MariaGonzalez-lp6xd 3 года назад

Que bonito todo al natural Dios los bendiga

@sarayemmolina4611 6 лет назад

señora usted es la mejor un besito se be delicioso lo que hace

@josevicentefrancolozano5924 2 года назад

Excelente, y un sabor inimaginable.

@alekos01 6 лет назад

Riquísimo gracias por compartir y traer tan gratos recuerdos

@ceciliamorales8184 4 года назад

Cuánto trabajo madre mía!! Bendiciones saludos de chile!!🇨🇱❤️

@daystar7553 4 года назад

Gracias por compartir estos video tan maravillosos 🥰

@andresquivano10 Год назад

Estos me encantan mi madre los hacía gracias

@lilibonc3724 5 лет назад

Q hermosos vídeos y personas más amables ..Hay mi poquitos vídeos 😢

@faridepinilla7974 5 лет назад

Por favor haga los envueltos de maíz pelado son una delicia también saludos desde Ecuador para mi tierra bella Colombia y mi gente hermosa 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏❤️

@vivisdt 4 года назад

Hermoso video, me lleno de nostalgia porque me llevo a una época muy hermosa de vida, quisiera que existiera la opción de dar, me encanta. De verdad felicitaciones y gracias por las recetas y por el vídeo bellísimo.😍😘👏👏👏

@wakayaecoaldea7542 Год назад

Es muy grato ver wstwbtipo de videos en dónde hay una gran cantidad de ingredientes: Calor humano, union de familia, sabores y saberes. Los felicito que alegría 😃

@aliciacedenodemolina7711 3 года назад

Gracias hermosa, x tu deliciosa receta

@olgaluciacarvajalsandoval2218 5 лет назад

Qué bonita la señora Dios la bendiga.

@nohemypaniaguanohemypaniag951 2 года назад

Hermosa forma de hacerlos artesanalmente. Me recuerda mucho a mis padres en cada fiesta navideña hacerlos para acompañar la lechona, tamales y diferentes platos . Gracias y bendiciones.

@hernandolaiseca3981 Год назад

Dios tevendiga y tede mucha salud

@leonelpalaciosbernal6078 6 лет назад

Que hermoso video, gente campesina haciendo insulsos se ven deliciosos que buena receta los felicito, hermosa mi gente campesina

@delisnarvaez3740 6 лет назад

Es de nuestra colombia

@lilir.n9454 6 лет назад

Me encanta el horno, un placer ver tus vídeos, saludos desde México.

@Lizardo4950315 6 лет назад

Mil gracias por contactarnos, no olvides suscribirte y compartir. Bendiciones.

@CarlosRodriguez-lb6we 5 лет назад

felicitaciones por tan especiales videos

@camiloiniceeexd7851 6 лет назад

Que linda es mi tierra!

@yolimacardenas8110 4 года назад

Que ricooo esas fincas con esos hornos cocinar en leña qué recuerdos de mi infancia ☺️

@marisolr7563 4 года назад

Gracias por divulgar las tipicas recetas del Huila costumbres de nuestros abuelos que debemos perpetuar. También para pedirles el favor la receta de los envueltos subidos. Muchas gracias

@dprice6189 4 года назад

Yo adoro el insulso.

@argenysalud 2 года назад

Orgullosa de mi cultura bendiciones

@ricardoaugustosuarezforero3848 2 года назад

Que buena receta, un producto muy rico e inigualable. Para esa cantidad de ingredientes cuanta agua se le agrega. Muchas gracias Dios los bendiga

@julietarocha9853 4 года назад

El lugar donde se desarrolla el video me recuerda la casa de mi abuela que dicha los que aun pueden disfrutar de esos momentos con personas como la señora del video.

@josedomingo4135 6 лет назад

Comida tan deliciosa y natural, y ni carne hace falta. Gracias por compartir. Saludos.

@Lizardo4950315 6 лет назад

Mil gracias por comentar, no olvides suscribirte y compartir. Bendiciones.

@natascha8566 6 лет назад

Tan linda.tipico y autentico plato huilense.Bravo.🤗🤗🤗Que rico se ve todo.

@mirianzapata1953 4 года назад

Esos sí son que nota lo máximo ese sí es el original gracias a Dios los otros son falsos positivos

@JavierSanchez-dc4rv 4 месяца назад

Muy bueno

@catalinafardil5909 7 лет назад

Que bonito ver la cocina del campo!... no son conocidos en el Valle pero ya se me antojaron😋

@johnerminsonpossojimenez5367 4 года назад

Hola hay algo parecido en el valle del cauca ,los pandihornos

@estherchaux3621 4 года назад

Dios la bendiga señora. Usted hace mis embueltos favoritos, igualitos los hace mi mamá bendiciones. Dios le de muchos años más de vida, para que siga preparando esos platos que solo las mujeres de su edad preparan.

@anaaldana4313 3 года назад

Súper!!!

@esveidasalazar5661 6 лет назад

Mmmmmmmmmm. Q. Delicia. Me. Encanto. Muchas felicidades. Aprendi. Otra. De tus comidas. Te mando muchas. Bendiciones. Dios. Los. Bendiga. Gracias

@amparovergara3271 4 года назад

Súper chévere

@linamariatoledo3189 4 месяца назад

Buenos días! Cómo han estado? Me gustaría saber porqué no volvieron a subir videos? La he estado pensando! Bendiciones! Me gustaría seguir viendo de sus videos , para seguir preparandolos! Dios los bendiga!

@adeade1357 5 лет назад

Dios me la bendiga y que ricos platos de que larte de Colombia es esta receta que hermoso me recuerda ami tierra

@maylivillarraga 3 года назад

Tolima y Huila

@consueloleal3438 2 года назад

Dios la bendiga x sus recetas muchas gracias me puede x f regalar la receta de las arepas de maiz pelado

@registronatur 6 лет назад

excelente vídeo, gracias por guardar nuestras tradiciones.

@rosalbazamora4213 5 лет назад

Que hermosa mamá me trae recuerdos de mi abuela leonilde

@elizabethmunoz108 4 года назад

Yo soy del huila alla c hacen los insulsos con azucar maizena y no quedan asi como un embuelto separan la masa en 2 partes hacia lo largo c embuelben cada uno en la misma hoja c encuentran y c dobla las 2 puntas d cada lado hacia abajo luego c cosinan pues depronto eta es otra manera

@astridguty8813 6 лет назад

Admirable su trabajo....

@dilciaseecharan2146 2 года назад

Se ve sabroso

@nurisbarraza5991 6 лет назад

Que gracioso los insulsos Umm pero muy bueno me gustaria probar a ver que tal

@riccs93 Год назад

Tengo curiosidad por saber si la señora aún vive y los productos que elaboraba eran para negocio.

@gabrielpulido1374 6 лет назад

Rico con lechona

@mariayanirarestrepotorres7728 6 лет назад

Cocita autentica y artesana.

@leonardoalfredocr 3 года назад

Genial

@perladleon5258 4 года назад

Me encanto muchisimo ver a esta senora tan linda.. Me recuerda mi madre, quien ya no esta en este mundo... Hare estos insulsos para acompanar mi lechona... Bella muchas gracias/...Pregunta: Si no tengo el maiz? podria con harina de maiz? Muy amable..

@solfidiacarvajal6824 2 года назад

Por obligación toca en el horno gracias

@cinthiacareaga2079 5 лет назад

Muy rrico , aca en chile se le yama choclo al maiz y se prepara algo paresido y le llamamos humitas las cuales son aliñadas con un toqe de alvaca fresca

@mariapenuelaculma6503 4 года назад

Muy bueno días yo soy del Tolima y era lo que más me encanta y quisiera volver por aya para poderlos Aser Que Dios la bendiga.quisiera aserle una pregunta el maíz hay que remojarlo o el mismo día se puede moler feliz y gracias

@mariapenuela1429 6 лет назад

Que ricos seven soy del tolima y me .encantan

@doristovarrodriguez7939 2 года назад

primo hágame un favor regaleme la receta del insulso blanco pero con arroz gracias

@MariLopez-vl7oi 4 года назад

Me gustaria saber saber como hacen las arepas de arroz...ya no recuerdo la receta

@luzalbacuellar7830 Год назад

Por favor cómo se hace el envuelto insulso blanco y cosido gracias

@paolaar4324 6 лет назад

Que rico bendiciones

@olgaamparoaguilarrodas9743 5 лет назад

Que delicia. uuuummmm provocativos,sueño comiendolos,Dios los bendiga x su arduo labor,

@claudiaportela2243 5 лет назад

Esto es un arte gracias por tus vídeos ❤️🙏🏻

@Zakumi1971 8 месяцев назад

Cuânto tiempo se deben cocinar?

@angelicajohanacalderonburg5044 6 лет назад

Buenos días y que más es Es el mismo para hacer arepas

@solfidiacarvajal6824 2 года назад

Que maíz se utiliza toca dejarlo en remojo

@evapalanvillamar4115 5 лет назад

q rica la comida artesanal no esta basura de comida q comemos ahora

@marthaortega5400 5 лет назад

Que diera yo por vivir o pasar unas vacaciones en el campo...

@linamarcelahernandezvalenc6750 5 лет назад

Yo quiero ir al Huila a probar todas esas delicias

@elinaeditvega7097 6 лет назад

Parecen ricos no se como son sería bueno q después los abran y ponerlos en un plato soy de Argentina y no conozco esa comida q parece muy rica.

@leonelalbertorodriguezcast5369 3 года назад

Amigo, el insulso lo usamos en los departamentos del Huila y del Tolima para acompañar la lechona, que es un cerdo que se deshuesa y se rellena la piel con arveja, papa, carne de cerdo y de pollo y costilla en trozos cortos y se lleva al horno por 4 a 6 horas dependiendo del tamaño del cerdo. Un saludo desde Colombia

@celinamartinez7470 2 года назад

Es con maíz de pero? Trillado?

@esperanzagonzalez8535 5 лет назад

F Polo quisiera saber a que temperatura tiene que estar el horno tanto para los insulsos como para el bizcochuelo

@prepaid5780 3 года назад

En donde los venden

@angelamariamunozlozano3872 6 лет назад

Se ve muy ricos quisiera hacerme unos por fabor me colaboran con la cantida de maiz y panela y por ultimo el maiz se coloca aremoja y por cuanto tiempo muchas gracias por su informacion Dios los bendiga

@Lizardo4950315 6 лет назад

Muchas gracias por escribirnos, en el video esta toda la información.

@yennyarias7180 5 лет назад

Esta en la caja de descripción

@milenaquinones2469 6 лет назад

Productos naturales, hecho en leña, envuelto e hoja de plátano y terminado en horno de barro deben estar exquisitos. Bendiciones

@Lizardo4950315 6 лет назад

Muchas gracias por sus palabras, no olvides suscribirte y compartir. Abrazo.

@mariangelpernia8650 6 лет назад

me gusto el vide mucho

@012343571 6 лет назад

son mujeres muy fuertes las felicito...me gustaria saber en parte del huila estan para ir a comprar

@fabiolasuarezvidal8725 Год назад

Disculpame..al iniciar el proceso...ese maiz que estas moliendo, es recien desgranado, o lo cocinaste un poco, o lo dejaste en remojo..o es maiz trillado seco...gracias mi señora.gracias por contestar mi comentario..😢😢😢

@Lizardo4950315 Год назад

Saludo. Es maiz trillado en remojo de aprox 3 dias (se le cambia el agua cada dia para que no se dañe). Gracias por escribirnos.

@icerfex4333 7 лет назад

comida tipica de que parte es el insulso?....... se ve riquisimo sigan adelante saludos desde Cochabamba Bolivia............

@Hanna7777 5 лет назад

iCerFex hola 👋 el insulso se consume en varias regiones de Colombia, en mi región lo consumimos con la lechona (cerdo o chancho relleno, porque no minimiza los sabores ni es hostigante, sino que al contrario realza el sabor) 😊

@marisolr7563 5 лет назад

Es típico del departamento del Huila.

@bichicala6739 4 года назад

Es típico del Tolima y de Huila

@adeade1357 5 лет назад

Que bendición

@analivebonilla4841 6 лет назад

Hola! Quiero saber si el maíz estaba crudo o cocinado, Gracias y felicitaciones!

@yennyarias7180 5 лет назад

En la caja de descripción está toda la información

@diliacristinaroldan7653 8 месяцев назад

El maiz es crudo,precicido o romojado?😊

@Lizardo4950315 8 месяцев назад

Saludos, remojado varios días. Vuelve a verlo en detalle por favor para confirmar cuántos días. Cambiar el agua cada día para que no tome mal olor y sabor.