Inzerki est un village marocain qui fait partie de la commune rurale d'Argana (province de Taroudant). Il est situé à 82 km au Nord d'Agadir, dans la région du Souss.
Ce village chleuh a la caractéristique d'être doté du plus grand rucher collectif traditionnel du monde, appelé Taddart Ugerram (le rucher du Saint).
Il se situe sur un versant Sud à une altitude moyenne de 980 mètres et bénéficie d'un long ensoleillement. À cet avantage climatique s’ajoute un environnement très favorable à l'apiculture grâce à un couvert végétal très riche. Bâti en pisé et disposé en terrasses, il se compose d'un millier de casiers dans lesquels sont entreposées des ruches de roseaux.
300 casiers ont fonctionné jusqu'aux crues violentes de 1990 et 1996, qui ont beaucoup ralenti son activité. Reliant le passé au présent, ce rucher a été transmis d'une génération à l'autre depuis sa construction au XIXème siècle.
La végétation de la région est très riche et variée (arganier, genévrier, chêne vert, acacia, lavande, thym et plantes médicinales).
Le rucher permet aux apiculteurs de proposer un miel de qualité à dominante de thym, participant à la réputation de la région pour son savoir-faire apicole et cette production. La vente de ce miel constitue une part importante des revenus des familles locales ; ces dernières ont créé une coopérative afin de mieux gérer cette ressource vitale héritée de leurs ancêtres...
Documentaire Bastogne TV (2017)
14 май 2020
