Isırgan Kavurması - Ot Kavurması - (Ege Dilinde Dalgan Kavurması)

Подписаться 15 тыс.

Просмотров 36 тыс.

50% 1

Merhabalar,
Bu videomda sizleri; Uzun ömürlü insanların yaşadığı, dağlarından yağ ovalarından bal akan güzel memleketim Nazilli'ye götürdüm. İçerisinde kuru biber, pırasa, kırmızı toz biber, ısırgan otu ve bol zeytin yağı olan Dalgan (ısırgan) kavurmasını videoya aldım. Hem de yıllardır bizzat ellerinden yediğim anneme yaptırdım. Umarım beğenirsiniz. Bu arada Turuncun yakıştığı en güzel yemek diye düşünüyorum. Limon mu? Turunç mu? tercihi artık sizlere bırakıyorum. Afiyet olsun..
Beni Takip Etmek İsterseniz
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
İnstagram 👉 www.instagram....

Опубликовано:

8 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 57

@serdalkaptan 3 месяца назад

Ellerinize saglik, cok leziz oldu. Bu yemekle de gozleme bile yapabilirsiniz ic harci olarak kullanmak suretiyle. Burada dogada dalgan (isirgan) ariyorum senelerdir ama bir turlu bulamadim. Bi Turk terzi ablam, sagolsun, bana tohum vermisti. Onlardan 3-4 tane oldu. Saksida buyutuyorum ve gozum gibi bakiyorum. Isirganin insan vucuduna, dogaya, topraga ve bitkilere faydalari saymakla bitmez. Hele hele dalgandan yapilan sivi gubre, dunyadaki en iyi gubredir. Kanada'dan sevgiler.

@AlininTarifleri 3 месяца назад

Merhabalar, bizden de Kanada’ya çok sevgiler. Saksı yerine varsa yeriniz bahçenin küçük bir bölümüne ekseniz, tohumları kendi kendine her sene yeniler diye düşünüyorum. Çünkü buralarda özellikle ekilen bir bitki değildir. Kestikçe çoğalır bilirsiniz.

@serdalkaptan 3 месяца назад

@@AlininTarifleri Verdiyin bilgiler icin cok tesekkur ederim. Keske 8-10 metre yerim olsaydi, neler yapmazdim.

@gulserenakdemir7967 5 месяцев назад

Keşke daha büyük bir tencerede pişrseydiniz .Çok severim ısırgan otunu elinize sağlık.

@AlininTarifleri 5 месяцев назад

Teşekkürler :)

@serifebeyarslan3527 Год назад

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

@AlininTarifleri Год назад

Teşekkür ederim 🙏🙏 beğenmenize sevindim

@gulserenakdemir7967 5 месяцев назад

Biz bunu pişirir soguturuz.Hamur yoğurur açarız içine yeteri koyar tavada pişirilir üzerine tereyağ sürülür. Yarım ay seklinde görüntüsü.Yapmadıysanız tavsiye ederim.Biz çörek deriz kimi yerlerde börek derler.

@AlininTarifleri 5 месяцев назад

Yaparız yaparız. Bayılarak yeriz hem de. Annem bahçede ocağı yaktımı en az 30-40 tane yapardı. Hem bize hem de mahalleye :)

@sevilengul8314 Год назад

Miss gibi olmuş emeğinize sağlık👍

@AlininTarifleri Год назад

Afiyet olsun 🙏

@mervemurenu 2 года назад

Gerçekten çok güzel oldu anneciğinizin ellerine sağlık 🤤💕

@AlininTarifleri 2 года назад

Teşekkürler 🙏🙏

@gul6488 3 года назад

ellerinize sağlık. Toz biberi de kendiniz yapmışsınızdır. harika

@AlininTarifleri 3 года назад

Teşekkürler 🙏🙏 toz biberi annem yapıyor genelde 😊

@avtopaloglu47 Год назад

Süper tarif

@AlininTarifleri Год назад

👍

@aysegurcicek3760 2 года назад

Ellerine sağlık çok güzel oldu

@AlininTarifleri 2 года назад

Teşekkürler 🙏🙏

@dervissavas 6 месяцев назад

Ellerinize sağlık 🎉🎉🎉

@AlininTarifleri 6 месяцев назад

Teşekkürler🙏

@sureyyayildiz1400 3 года назад

Anneniz çok güzel konuşuyor evet

@AlininTarifleri 3 года назад

normalde daha konuşkandır ama kamera olduğu için biraz çekindi :))

@asnev5131 6 месяцев назад

Gelincik de ayni sekilde piser,ege otlari mis gibi istedigin gibi yemek olur.

@AlininTarifleri 6 месяцев назад

Evt egede ot bi başka 👌

@nede3879 5 месяцев назад

Isırgan Ödemiş'te dakırdalak derdik 🤭 ebegümeci iğnelik topladık yiyecekleriniz çoğu bunlardır1960-70 Almanya Berlindeyim ❤️‍🔥 🥺😭

@AlininTarifleri 5 месяцев назад

Her yörede başka başka isimler :) bizde Aydın’da dalgan derdik 😁

@sevtapkaya7504 3 года назад

Sonunda Egeli bir usta buldum 👍✌️Isırgan diyor, koruk ekşisi diyor 😆

@AlininTarifleri 3 года назад

O zaman takipte kalın 👍 😉 şu aralar benimde psikolojim normal değil 🤪 hastalık felan zor günler geçiriyoruz ama yakında güzel videolar ile tekrar hızlı bir dönüş yapıcam inş..

@sevtapkaya7504 3 года назад

@@AlininTarifleri geçmiş olsun, üzüldüm. Lütfen iyi bakın kendinize..

@AlininTarifleri 3 года назад

🙏🙏

@neclasezgin 4 месяца назад

Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık olsun bende aboneyim sizide beklerim komsum 🎉🎉🎉🎉🎉

@AlininTarifleri 4 месяца назад

🙏🙏

@neclasezgin 4 месяца назад

@@AlininTarifleri bende beklerim komsum⚘️👍

@aysepura5103 8 месяцев назад

😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍🧿🧿

@AlininTarifleri 8 месяцев назад

🙏🙏

@aysepura5103 8 месяцев назад

👍👍👍👍😋😋😋

@AlininTarifleri 8 месяцев назад

🙏🙏

@huriyeozer8315 Год назад

Limon siksak olurmu Antalyalı olarak heryerimiz turunc

@AlininTarifleri Год назад

Olur tabiki de :)

@haticeozer2449 3 года назад

Sebzeleri çiğ olarak mı donduruyorsunuz

@AlininTarifleri 3 года назад

Evt çiğden atıyoruz buzluğa 👍

@mehmetgezer1978 4 года назад

sarımsaklı yoğurtta dökülür mü

@AlininTarifleri 4 года назад

@mehmet gezer Her türlüsü gider 👍 ama benim favorim “turunç”

@mehmetgezer1978 4 года назад

@@AlininTarifleri balıkesir edremitte turunç yok ki

@AlininTarifleri 4 года назад

@mehmet gezer O zaman ilk fırsatta aydın tarafından geçtiğinizde toplayın derim. Malum bizim orda anayol kenarları turunç doludur.

@gulserenakdemir7967 5 месяцев назад

Hemde nefis olur

@rubabeesgerova4346 3 года назад

Ala

@AlininTarifleri 2 года назад

🙏

@egitimhavuzu 3 года назад

Kavrulmamış soğan yemeğe kötü bir tat verir.

@AlininTarifleri 3 года назад

Hepsi birlikte kavrulduğu için zaten çiğ kalmamış oluyor 👍

@haticeyldz5596 6 месяцев назад

Tercih sebebidir bu... Çiğ yenebilen gıdaların pişme süresi kişinin tercihe göre değişir. Soğan da pırasa da çiğ yenebilen sebzelerden...

@egitimhavuzu 6 месяцев назад

Çiğ yenebilir elbette. Az kavrulan soğanın tadı kötüdür. Pembelesince lezzetlenir. Sizlerin kötü tercihlerini ve kötü ağız tadını biliyoruz malesef. O nedenle herkesin yemeği yenmiyor.

@rubabeesgerova4346 3 года назад

Bu yemeyi bişiren bayanmı erkekmi? Ses erkek sesi eller ise bence bayan eli

@AlininTarifleri 3 года назад

Yemeği yapam bayan (annem). Çekimini yapıp anlatan benim (erkek). Siz yemeğe odaklanın ellere değil :)

@beybars0810 Год назад

Turunç aynı mandalina ya benziyor ben Türkmenistanlıyim Ege’de 1 sene çalıştım o zaman mandalina diye yemiştim ama kilo vermeye en pratik bitkidir çünkü limonanda ekşisi güçlü

@AlininTarifleri Год назад

Evt mandalina ve portakala çok benzer. Ekşisi de çok güzeldir 👍