Jagung Bakar Meresap Sampai Dalam | Resep Tahun Baru 

#JagungBakar Meresap Sampai Dalam | Resep Tahun Baru
BAHAN
5 Buah Jagung manis
BUMBU OLES DASAR
Secukupnya Margarine atau mentega, sekitar 1 sdm
BUMBU OLES PEDAS MANIS
3 sdm Saos sambal, sesuai selera, atau bisa dilewatkan
2 sdm Saos tomat sesuai selera
1 s.d 3 sdm gula pasir, sesuai selera
¼ sdt Garam, sesuai selera
½ sdt Kaldu jamur
50 gr atau sekitar 2 sdm mentega
1 sdm minyak goreng untuk menumis
BUMBU YANG DIHALUSKAN
3 Siung bawang putih
4 Siung bawang merah
5 Cabe merah keriting atau bisa diganti dengan 15 gr atau sekitar 1 sdm cabe bubuk, sesuai selera, atau bisa dilewatkan.
½ Ruas Jahe, opsional
TIPS: Jika jagungnya agak tua, atau agar lebih empuk lagi, maka kita bisa mengukus jagung terlebih dahulu. Caranya: panaskan dandang selama 10 menit sampai air mendidih, lalu masukkan jagung, tutup dan tunggu sekitar 10 menit.
Untuk membuat rasa Barbeque, maka saus sambal dan tomat tinggal diganti saja dengan 2 s.d 3 sdm saus barbeque kemasan, instan siap makan.