Menu grillowe musi być proste i szybkie w przygotowaniu, bo w końcu po co tracić czas jeśli można korzystać z uroków pogody i letniego, ciepłego wieczoru spędzanego w gronie przyjaciół! 😍
Co zatem przygotować na grilla🤔? Oczywiście sałatkę!🥗
W każdej pierwsze skrzypce powinien odegrać sos sałatkowy! Ten klasyczny, który pasuje do wszystkich składników to oczywiście Vinaigrette!👍
Jego przygotowanie jest banalnie proste, szczególnie, że tutaj proporcje nie mają aż tak dużego znaczenia - ważne, by efekt końcowy był zachwycający.
Sos Vinaigrette wg. przepisu Michela Morana:
👉 Oliwa z oliwek (4 łyżki)
👉 Musztarda Francuska Prymat (1 łyżka)
👉 Zioła prowansalskie Prymat (szczypta)
👉 Sól i pieprz Prymat zawsze w sosie
👉 sok wyciśnięty z połówki cytryny
Składniki sałatki Michela:
🥗Gruszka
🥗Grillowane szparagi
🥗Groszek cukrowy
🥗Pomidorki koktajlowe
🥗mix sałat
18 сен 2024