W dzisiejszym odcinku pokaże Wam jak pozyskiwać wodę z brzozy inaczej nazywaną Oskołą. Omówię gdzie to możecie robić i jak.
DODATKOWO: pokażę, że w łatwy sposób można wykorzystać ją w kuchni na wiosenną zupę wzmacniającą z dodatkiem okopowych warzyw i młodziutkiej pokrzywy, która rośnie sobie swobodnie pośród brzozowych drzew - ta zupa dodaje energii!
Film zrealizowany w Drzewcach gminie Zagórów
Filmy które Wam prezentuję są pomysłem Stowarzyszenia Unia Nadwarciańska zrealizowane w ramach projektu "Gotowanie Atrakcją Regionu". Moją rolą było przygotowanie autorskich potraw z wykorzystaniem kwiatów i ziół w nawiązaniu do lokalnych tradycji kulinarnych.
Dziękuję za trzymanie piecza nad nagraniami, dźwiękiem, przepiękną scenerią i za udział w filmie Natalii Sobolewskiej
Film nagrał i zmontował Liwiusz Rosołowski z M. L. Rosołowscy Studio wraz z Mateuszem Waliszewskim - prawdziwe kocury filmowe :D
26 сен 2024
