Taki mam plan, w krótkich filmach, w prosty sposób poruszać poszczególne etapy, ciekawostki ale i nie publikowane powszechnie tajniki uprawy, które przez cały rok stworzą jedną wyczerpującą całość.
Fenomenalny film oraz instruktaż, ma Pan dar do przekazywania wiedzy, czekam na kolejne odcinki. Sadze na wiosnę pierwsze krzewy, mam nadzieję że jakoś to ogarnę.
Bardzo dziękuję za miłe słowa. Dla mnie na pewno jest to dobra motywacja aby dołożyć wszelkich starań żeby się Panu udało wyhodować owoce, na widok, których sąsiadom opadną szczęki.
Myslę ,że uprawa w takim tunelu jest jednak trochę cieplarniana jest w nim nieco cieplej. Wydaje mi się, że chroni trochę przed wiosennymi przymrozkami. Pozdrawiam.
Soki na początku i na końcu są najbardziej dostarczane do gałęzi czy do łoz. Jeżeli zrobi się łuk w stronę słońca, to zamysł jest taki by więcej pączków tam wychodziło.
Nie, słońce nie jest tu kryterium. Owszem słońce jest niezbędne w przypadku winorośli w szczególny sposób. Chodzi o to, że taka jest specyfika wzrostu latorośli na przygiętej łozie. Na płasko przygiętej łozie latorośle słabiej rosną na środku, chociaż doświadczenie pokazuje, że nie jest to regułą.
Świetnie wytłumaczone :) Nurtuje mnie jedno pytanie - o co chodzi w związku z tym z cięciem na owocowanie - krótkie/średnie/długie ? czy chodzi o to, że np. na ramieniu stałym w zależności od potrzeb odmiany zostawiamy od 2 do 12 oczek, a potem zostawiamy latorośl lub dwie z kwiatostanem ?
Cięcie krótkie dotyczy form ze stałym ramieniem, średnie można zastosować w formie ze stałym ramieniem np. sznur Casenavea lub przy formie z "wymiennym" ramieniem np. podwójny guyot, a cięcie długie to cięcie na guyota gdzie w zależności od odmiany i kondycji krzewu pozostawia się od 8 do 10 oczek na łozie-ramieniu.
Dzień dobry, co to znaczy ostrzem od strony rany? Skośnie do pąka rozumiem, ale nie rozumiem o co chodzi z tym ostrzem, może prościej, ostrze od pąka czy po przeciwnej stronie?
A najważniejsze, kiedy było prze[prowadzane to cięcie? Wszystko wskazuje na to, że przed nowym rokiem. Listopad, grudzień? Czy tak? I jeszcze jedno, czy identycznie tnie się winorośl typu deserowego?
Pytanie z sali . Skoro stałe ramie jest bardziej stabilne w uprawie, to czemu winiarze stosująw wiekszości ramie wymienne ? Wiecej owoców, wieksze owoce, lepszy smak .... ?
Przy cięciu długim (ramię wymienne) latorośle wyrastają w pewnej odległości jedna od drugiej i grona na siebie nie napierają. Tak jak powiedziałem w filmie, krótkie cięcie gwarantuje pewność zdrewnienia łozy nawet w trudne lata ale latorośle wyrastają z jednego miejsca i grona mogą mieć ciasno. Nic nie stoi na przeszkodzie aby przy ramieniu wymiennym (forma guyot) z czopkiem zastępczym, w przypadku problemów ze zdrewnieniem przyciąć jak na ramię stałe, a w następnym roku jak wszystko pójdzie dobrze wyciąć to ramię a z łóz na czopku zastępczym jedną przygiąć na owoc (ramię wymienne - forma guyot), a drugą (niższą przyciąć na czopek zastępczy. Mając wiedzę sami będziemy decydować co zrobić w danym roku i jak przyciąć i nie musimy się obawiać, że coś nas zaskoczy i nie będzie pasowało do szablonu.
