Jeżeli chodzi o goodnotes, to musisz kliknąć w ikonkę długopisu, potem w opcję writing aids i wyłączyć opcję check spelling (mam nadzieję, że o to chodziło)
Spróbuj skorzystać z logopedy. Pokaże Ci konkretne ćwiczenia, które pomogą - już nawet nie chodzi o YT, ale o życie codzienne - poprawić wyraźność wypowiedzi.