Jak založit kvásek (podrobný postup) 

Super, děkuji.❤❤❤

Super video. Moc dekuji .

Ještě bych se ráda zeptala. Chleba se tedy peče potom z toho, co jste odebrala do malé skleničky a dala do lednice, čili tedy rozkvas? A jak pokračuju dál, abych ho měla v lednici a přikrmovala a nemusel pořád dělat celý tento postup? Děkuji za odpověď

A co s tou malou sklenickou v lednicce?

Dnes je 1.května, ideální den na založení kvásku podle vás ;-). Jdu na to :)

Dobrý den, je možné že mám kvásek hotový už 3. den? Včera strašně vyskočil, dnes už moc ne a po nakrmení nic moc nedělá. Kyselý je. Díky moc

Dobrý den, Martino, moc děkuji za návod. Kvásek se mi vždy podaří bez problému založit, ale mám velký problém s tím, že mi opakovaně zpravidla pár týdnů po založení zplesniví (i přesto, že se snažím o dokonalou čistotu sklenice a příborů a do lednice jsme pořídili pohlcovač vlhka). Nevíte, čím to může být? Zakládala jsem ho v posledních 4 měsících už asi 5 x a dochází mi trpělivost....Předem moc děkuju za jakékoliv tipy! Michaela

No dobře nemůžu jen krmit ,to toho budu mít zachvilku litr....založení, krmení jak dál?

Nějak jsem nepochopil, proč zrovna celozrnná mouka, proř, když dělám tolik kvásku, potřebuji max. 1 lžíci, co vy se stalo, kdybych pracoval s třetinovým množstvím?

Moc moc děkuji, už jsem se několikrát snažil o založení kvásku a nikdy jsem nevěděl, kde dělám chybu. Krásně laicky popsáno a vysvětleno pro někoho kdo s tím začíná:)

Děkuji za návod. Jsem sice muž ale rozhodl jsem se péct doma chleba, protože ten kupovaný je chuťově děsný... Vaše návody mi tedy mnoho pomohou. 👍👍👍

Dobrý den, zbylý kvásek si můžete v pohodě zmrazit, nejlépe v silikonových formičkach, ze kterých jde velmi dobře vyklopit. Praktikuji tak již roky. Stačí ho jen den předem vyklopit do sklenice a po rozmrazeni přiživit. Využívám ho tak např. po návratu z dovolené. Přeji radost z pečení 😊

Teda Martinko, vy mate takovou prijemnou barvu hlasu! Poslouchala bych vas hodiny a hodiny! Nejste nahodou ucitelka? 🙂

Konečně jednoduché založení kvásku,moc děkuji

😊 Jéj . Zrovna dnes som si Váš kváskový mazanec pozerala. Náhoda?😊 Mazanec s kvasníc -droždia sa podaril ( len trochu dopraskal... Brušku je to však jedno 😄) Zajtra chcem ešte baránka. Bez neho by sa mi Veľká noc ani nerátala😄 Krásne sviatky teda znova želám a moc ĎAKUJEM za VŠETKY Vaše KRÁSNE videá. S láskou Maťa😘💕🍀🐞🐣🌷🐝🐇🐏🌳🎶🐦

Dobrý den, co mám prosím dělat, když jsem dnes ve fázi čtvrtého dne, ale dnes ještě nechci delat chleba a chci si počkat až bude kvásek silnější a starší? Děkuji moc

Ahoj, 4.den jsem měl pod povrchem kvásku asi půl centimetrovou vrstvu jaké si vody kterou jsem tedy do kvásku zamíchal. Je toto normální?

tak jdu na to, pekne odvypraveneee jako pohaaadka 👍💯😁

Dobrý den, mám dotaz, peču si chleba z kvasnic, a chci začít s kvaskem. Když si založim kvasek, a bude podle vašeho návodu dobrý, odložím si na příště, můžu z něho hned upéct chleba? A až potom ho třeba vyhodit nebo rozdat? Andrea V.😊

Podrobný postup zadělání a co dál nikdo nenapíše zamíchat kousek toho či onoho zvládne každý blb ale jak ho dal používat nic jako kolik ho mám dát na na váhu mouky zkrátka jak s ním pracovat dál atd.....

❤

Martinko,vyzkouším☺děkuji za hezké video😉🌷👍krásné velikonoce a hodně zdravička🌷💜😄

Zdravím vás. Poraďte prosím. Po třetí se snažím rozjet kvásek, ale namíchat tolik ingrediencí je na mě asi moc😆 Vždy po druhém přikrmení mi kvásek přes noc znásobí objem tak 6* a vyběhne ze sklenice ven dobrá polovina díla. A pak mi přijde že na další dokrmování už nereaguje, že je mrtvý, bez bublinek. Kde může být pes zakopán? Děkuji.

Prosím, mě po druhém dokrmení do rána kvásek přetekl že sklenice ven, je to velký problém?

Děkuji moc za parádní video.

dnes som ho založila tak som zvedava ci sa konecne podari, krasne vysvetlene 😍

Pěkně, musím se naucit

Děkuji Vám Martinečko🌺💚

Kvas a kvásek je velký rozdíl. Paní zde dělá kvas, ale píše kvásek. Kvásek je z kvasnic.

👍👍přeji krásné svátky🐣🐣🐥🐥🐇🐇🐥🐥🐏🐏🐥🐥🐣

děkuji ! :)

Dobrý den, hezké. Zkouším to také. Mám jeden dotaz na kvásek. Já to dělám tak, že základní kvásek, který udržuji, tak když je nastartovaný a nakrmený, tak cca 50g ho dám na rozkvas a do zbytku kvásku opět dám mouku a vodu a takto pořád dokola. Všude jsem spíše viděl, že každý si dá lžičku kvásku do čisté sklenice a pak teprve krmí. Ale nikde jsem se nedozvěděl, jestli to, co dělám já je špatně či ne.

Dobry den, chci se zeptat zda myjete obcas tu sklenicku, ve ktere uchovavate kvasek v lednici nebo je lepsi ji vymyt horkou vodou jen pred prvnim pouzitim a pak uz nemyt.