Zrobiłam kiedyś pomidorki z tego przepisu. Kupiłam je w markecie a i tak wyszły O NIEBO lepsze niż kupne w zalewie. Teraz suszą mi się działkowe, powinny być jeszcze lepsze. Bardzo polecam przepis.
Dwa dni temu pierwszy raz w życiu robilam suszone pomidory z tego przepisu. Właśnie otworzyłam słoik i... w zyciu nie jadłam tak dobrych. Są genialne. Sztos. Dziekuje za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za szacunek dla czasu widza - staranne opracowanie, podanie minutażu. Dziękuję, bo czas jest skarbem niepowtarzalnym! Maksimum wiedzy w możliwie najkrótszym czasie - to się ceni.
Uwielbiam pani programy za tempo(szacunek dla naszego czasu), jasny/logiczny instruktaż i właśnie skuteczność... jest dużo takich nagrań gdzie patrzymy jak kobieta cięgnie nożem przez jakiś ogurek w slow-motion, tak że można zasnąć.. i zwraca uwagę cała armia dwuleworęcznych.. gdybym tak się w kuchni obracała jak oni - moja rodzina umarła by z głodu lub zasnęła znudzona tymi popisami rozciągniętymi na maxa w czasie.. dlatego dziękuję za konkretny przekaz i dzielenie z nami swoimi sposobami.
Witam. Ten przepis jest super. Jak tylko przyjdzie sezon na pomidorki zabieram się do suszenia ich. Uwielbiam suszone pomidory i uwielbiam twoje przepisy. Pozdrawiam
jej nawet do głowy mi nie przyszło że mogę sobie zrobić suszone pomidory sama :D na pewno wykorzystam przepis tym bardziej, że ostatnio szaleję za pomidorami suszonymi i dodaję je prawie do wszystkiego. a ogólnie świetny kanał :) podpisuję się pod wszystkimi pozytywnymi komentarzami.
I taki przepis to ja rozumiem! :-) Aż mnie swędzi teraz, aby podzwonić po rolnikach i popytać kto sprzedaje niepryskane pomidory w ilościach kilku skrzynek. Co by nie mówić, idę na wszelki wypadek umyć już weki! ;-) Dzięki za przepis!
Ależ oczywiście kochana Magdo, Twoje przepisy są mega smaczne:)Ja po prostu nie używam aż tyle suszonych pomidorów, dlatego wygodniej mi jest kupić w sklepie słoiczek. Natomiast nie wątpię, że Twoje pomidorki są o niebo smaczniejsze: )Ściskam Cię mocno i pokazuj się nam jak najczęściej. Życzę miłego weekendu
Nazwa kanału jak,najbardziej trafiona.Twoje przepisy Skuteczne,sprawdzone ,świetne,proste i pyszne i mogłabym wymieniać same zalety.Jak chcę coś zrobić nie szukam,nie zastanawiam się co i jak,tylko od razu wchodzę na Twój kanał i podane świetne pomyły i porady jak na tacy.Pomidorki również zrobię ;))
+mila mila Zachęcam, bo są pyszne! Najlepsze te sezonowe (tj. kiedy jest sezon na lima) -wtedy warto suszyć więcej. W tym roku będę testować suszarkę nie piekarnik -ponoć mniej zachodu i pracy, co brzmi logicznie i mnie przekonuje:) Sprawdzę to zatem, ale nagrywać już chyba nie będę, bo chyba nie ma to sensu... Dzięki za miłe słowa! Zapraszam, zaglądaj, gdy tylko masz ochotę -będzie mi bardzo miło:)
Szkoda,ze nie będziesz nagrywać,bo filmiki, Twoje porady i pomysły,są świetne i mają wielki sens.Wykorzystałam wiele Twoich pomysłow i porad.i z wielką chęcią zobaczyłabym więcej.:)
Z największą przyjemnością. Otóż, moja suszarka ma pięć poziomów. Trudno powiedzieć ile kg mieści jednorazowo(nigdy nie ważyłam), ale grzybów wchodzi dużo. Temperatury nie nastawia się, po prostu załączam na mniej więcej 10 godzin. Efekt wspaniały, grzyby nie tracą na wartosci, pachną wspaniale.Jeśli chodzi o pomidory,to nie mam pojęcia, nigdy nie robiłam, polecam i pozdrawiam:)
Magdo czekałam na ten przepis. Jutro zrobię takie suszone pomidory, pierwsze pomidory wg. Twojego filmiku, już są w mojej spiżarni. Wyglądają super. Teraz kolej na suszone. Pozdrawiam Jola
Ja suszę pomidory w dehydratorze, w temperaturze do 48 stopni,około 6 godzin, ponieważ w większej temperaturze giną witaminy i enzymy. Zalewam je olejem słonecznikowym tłoczonym na zimno z przyprawami.
+koko spuko tak, bez wydrążania będzie dłużej -stąd wspominam w filmie, że dlatego właśnie wydrążam:) [w suszarce natomiast nie ma to wg mnie większego znaczenia i tam bym nie wydrążała]
super przepis ,jutro juz lece po pomidorki i zaraz bede prubowac suszyc ,ale troche sie obawiam ,bo ja niemam termoobiegu popsul mi sie i niewiem czy mi sie uda .pozdrawiam serdecznie .
extra! ja susze co się da bo wtedy zawsze pod ręka, polecam potem pakować próżniowo to nam nie ucieknie aromat, ja mam food saver - nie droga a solidna maszynka
Lubię przepisy pani Magdy i ten z suszonymi pomidorami tęż mi się spodobał. Nigdy nie robiłam tak pomidorów a bardzo je lubię...wszystko szło świetnie do momentu zalania pomidorów gorącym olejem. Ja też nie mam termometru dlatego czekałam aż olej zacznie dymić i takim zalałam pomidory i... spaliłam na węgiel. Czy jest jakiś inny sposób na dobrą temperaturę oleju ?
+Isa Boron No nie chce mi się. Ale gdy raz spróbowałam domowych, to przyznam, że kupne... no cóż, są inne:) Nie robię co roku, ale jak już zabieram się za pomidory, to chętnie robię i suszone -szczególnie, że tu naprawdę wszystko jest przy okazji (przyjrzyjcie się temu przepisowi: poza krojeniem reszta robi się praktycznie sama;))
Ja na 1l wody dodaję 1/2 szkl octu jabłkowego/2kg pomidorów/ wysuszone wrzucam na wodę z octem i gotuję 5min. Odcedzam i suszę na ścierce odcedzone przykrywając drugim, pozostawiam na noc. Stosuję oregano dużo pokrojonego czosnku i liście laurowe , zalewam oliwą może być olej kujawski, bez gotowania oleju, bez odwracania słoików, po 3 tygodniach do jedzenia.
+Isa Boron Jak długo suszysz w suszarce? I na ile razy ususzysz 5 kg? W 1 rzucie na raz? (zawsze się nad tym zastanawiałam i jak na razie przeważał piekarnik, ale niewykluczone, że wkrótce ulegnę i kupię suszarkę). Podziel się doświadczeniem plis:)
+Isa Boron Ja też chętnie się dowiem jak to jest z tym suszeniem pomidorów w suszarce :) mój piekarnik gazowy nie wiem czy da radę i chyba będę pożyczać suszarkę od Mamy :)
Z tego co wiem to lepiej czosnku swiezego nie trzymac w oleju (mozna suszony) gdyz jest ryzyko ze sie rozwina grozne bakterie. Ja pomidory z suszarki zalewalem zimna oliwa i nawet po roku byly dobre.
Pomidory po zalaniu wypływają mi na wierzch i teraz nie wiem gdzie popełniłam błąd, ma Pani jakiś pomysł, czy to w ogóle będzie trwałe i czy ewentualnie mogę jeszcze to jakoś naprawić. Pozdrawiam serdecznie, świetny kanał.
Witam. Pani Magdo, zrobiłam suszone pomidory i zalałam ciepłą oliwą z oliwek, po wystygnięciu wtawiłam do lodówki i po kilku dniach oliwa zmieniła konsystencję. Jest jak smalec a nie oleista jak oliwa. Co zrobiłam nie tak?
Właśnie na taki film czekałam :) pomidory kupione i będziemy robić:) Przywieźliśmy sobie pomidory suszone z grecji i się z Mężem zakochaliśmy w takiej wersji pomidorków, więc przepis spadł nam jak z nieba :) Pytanko mam może Pani się orientuje prócz ziół co jeszcze można dorzucić do słoiczka? w tych greckich pływały jakieś kuleczki i gałązki jakiś przypraw i nie mam pomysłu co to mogło być co by się nadawało :) a i jeszcze jedno czy w piekarniku gazowym z funkcją tylko dolnego grzania można też suszyć pomidorki? pozdrawiam serdecznie :) Kasia
Suszylem ostatnio pomidorki w suszarce na nie których pojawił się taki dziwny biały nalot nie wiedziałem co to i je wyrzucilem. Mogły się zepsuć od suszenia?
+shambo W sumie mam, ale muszę nagrać -dopisuję do listy:) Robię je zazwyczaj przy okazji, a nie na dłuższe przechowywanie (tj. 1 słoik i mam do zużycia, po czym robię kolejny, jeśli jest potrzebne) -w tym celu będą potrzebne jednak suszone pomidory i dlatego trochę ich w sezonie robię:)
Pani Magdo niedługo znów sezon na pomidory. Mam pytanie zrobiłam w ubiegłym roku są dobre ale odchodzi od pomidorów zewnętrzna skórka i przy jedzeniu muszę z każdego pomidora ją ściągnąć. jaka może być przyczyna?
Jestem posiadaczką dwóch suszarek, które używam do suszenia grzybów. Postanowiłam zrobić te pomidory bez wydrążania miąższu. Zdecydowanie nie polecam! Zaczęłam suszenie w piątek wieczorem, dziś jest niedziela wieczór i nadal nie widać końca.
Dziś 3 godziny suszyłam w suszarce niewielką ilość pomidorów. Nic się nie ususzyły. Może mam słabą suszarkę MPM z 2002, ale nie polecam. W piekarniku wyszły ok w zeszłym roku - już je przełożyłam. Mam gazowy zwykły
+Ania Rzepa U mnie w kilka miesięcy znikają, ale kiedyś przypadkiem zachował się jeden słoik, stąd wiem, że i po roku są dobre:) Wszystko precyzyjnie opisałam na blogu (link jak zawsze pod filmem, plus wstawiam go na końcu tego komentarza;)). Sądzę, że w tym wpisie odpowiadam na wiele pytań, bo starałam się je przewidywać;) -jakby co zatem, zapraszam do lektury: gotuj.skutecznie.tv/2015/09/suszone-pomidory/
Kupiłam olej makadamia- brrrrr. nie smakuje mi, więc zalałam nim na zimno suszone pomidory, czosnek niedźwiedzi (suszony) bazylia i majeranek, bez octu. Ciekawe co mi z tego wyjdzie. Dam znać
![Jak zrobić suszone pomidory :: Skutecznie.Tv [HD]](/img/logo.svg){kind=logo}
