JAK ZROBIĆ SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU # robimy własne przetwory 

Warto po wlaniu wrzącego syropu do słoiczka nakrętkę zostawić na kilkanaście sekund niedokręconą, po czym dokręcić. Tym sposobem gorące powietrze ze słoiczka wychodzi na zewnątrz, a po odstygnięciu słoik jest mocniej zamknięty. Po prostu w środku jest mniejsze ciśnienie powietrza niż na zewnątrz i powietrze z zewnątrz dociska nakrętkę.

Dobrze Pan pokazał- dziękuję Bóg zapłać.

To prawda syrop jest przepyszny ,ja stosuję go w sezonie jesienno zimowym gdy łapie mnie przeziębienie, nadaje sie idealnie w połączeniu z suszoną lipą. 👌🤗

Polecam przepis na bzik z Kuchni Kwasiora. Na miodzie i bez pasteryzacji.

Super. Dziękuję.

Dziękuję za przepis

Ja robię inaczej. Wszystko tak samo tylko gorącym syropem zalewam kwiaty na 2-3 dni.Powinny być przykryte i mieszać. Potem syrop odcedzić przez sito, zagotować i do buteleczek bądź słoiczków.. Resztę zalać wódką czystą na 2 miesiące. Odcedzić i się delektować - miodzio.

Bardzo dziękuję za możliwość skorzystania z przepisu. Zrobiłam tak jak pan pokazał z tym, że dodałam miętę. Teraz mam jej pod dostatkiem a zimą jednak nie ma jej pod ręką. Syrop wyszedł przepyszny!!!

Super syrop ! 👍👍👍🌻🌻🌻

Rewelacja ❣️serdecznie pozdrawiam i subka zostawiam 👍🤗

Świetnie wygląda ten syrop i proste wykonanie👍Ciekawe jak smakuje.

Dziekuje panu ❤❤❤❤

Zaraz zaczną durnie za ten cukier linczować 😂👍 Lepiej zalać syropem cukier wyciągnie więcej soków i minerałów niż sama woda

Już kwitnie? Oj to muszę odwiedzić moje miejsce bzowe. Pozdrawiam

Kto u Pana w domu tak dobrze gospodarzył, że Pan kultywuje te tradycje.

Też tak robię.Moje wnuki go uwielbiają.Pijemy jako lemoniadę przez cały rok

Ja od dawna przygotowuje ten syrop,ale nieco innym sposobem!

A czy to tak jest ważne czy baldachim czy balda ale wiadomo o co chodzi ludzie nie myli się ten co nic nie robi♥️

Nie uzywa sie sitka metalowego tylko odciska przez gazę a miesza drewnianą łyżka lub plastikowa więcej dobroci nam zostanie😊

🌞

Super😊

Dzieki kolego,super sprawa,kazdy robi troche inaczej ale Cello ten sam .pozdrowienia z Bawarii

Czy podczas zagotowywania syropu wartości bzu nie przepadną?

Baldachów, nie baldachimów 😂 Przepis super, zrobię 👍

Czy zalanie wrzącą wodą i gotowanie nie zabije wszystkich wartosci tego bzu?

Mam pytanie wszystko pokazał Pan wyjątkowo starannie i dokładnie, widzę że posiada Pan wyjątkową wiedzę, ale co z tym cukrem dlaczego tak dużo? Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za film

super 👍😋

BALDACH koleś, nie baldachim 😂😂😂

Proszę Pana czy miodu należy dać taką ilość jak cukru ? Pozdrawiam

Jesli Pan układa kwiaty na betonie, to po co te rękawice?

Można wysłuchać ,ale czy trzeba być jadowitym przecież nie chce to nierobienie.

Baldach. Czarny bez ma baldachy, baldachim to zupełnie coś innego 😂

Czy zalanie kwiatów wrzątkiem nie zabija wartości bzu ?

Plastikowym nalewakiem z corącego ??

Ojej cukier.. mozna go zastapic erytrotylem? Nie popsuje sie sok? A miodu ile zastapic cukrem?

Witam cukier można zastąpić miodem.

y,drogi ekspresowe ( muszą dać miejsce dla lokalnych małych biznesów'' dla regionalnej kuchni '' dla regionalnego rzemiosła'' kultury i sztuki itp .. dla podróżnych okazja by zapoznać się z bogactwem i różnorodnością Regionów i zajrzenia głębiej '' szansa na nowe kontakty kulturalne, gospodarcze itp. Międzynarodowe kołchozy będą wciskać towary międzynarodowych kołchozów- a to nie jest prawdziwa Polska........ w Hiszpanii takie zlekceważenie potrzeby zarobiania na życie przez lokalną społeczność skończyło się biedą i wyludnieniem. Nawet w tv mają o tym cykliczny program ''pusta Hiszpania''

Po niemiecku nazywa sie to holundersaft. Syrop ten jest swietny na przeziebienia i najlepiej smakuje zima.

Nie obcinalam tak dokładnie baldachów i trzymałam 48 h

Baldachim to jest w kościele podczas procesji, a to są baldachy😂

Moge zamienic cukier miodem?

Moj syrop wyszedł brązowy.... dlaczego? Te kwiatki zbrązowiały już po zalaniu wrzątkiem ;-(

Kwiaty dojżałe same odpadają nie trzeba obcinać

Poza smakiem to ten syrop bardziej szkodzi niż coś daje. Przy takiej ilości cukru to cukrzyca pewna, poza tym zalanie wrzątkiem i jeszcze gotowanie, to nic innego jak pasteryzacja, która zabiera 95% witamin i cennych składników.

Tyle cukru to na rok.

Baldachy

potrzbny film

Dzisiaj ide szukać bzu czarnek. W parku msm mnóstwo, ale obok jest ulica i duzy ruch.

Odciśnięte kwiaty można wykorzystać do zrobienia octu lub nalewki dorzucając kwiaty akacji. ☺

Panie ekspercie, baldachimy to mieli sułtani i inni podobni, jest to rodzaj dekoracji. Natomiast to co Pan trzymał w łapkach i wkładał do garnka ,to są baldachy. To tak jakby pomylił Pan owcę z onucą .

Uparł się na te "baldachimy".A kwiatami nie trzeba tak miotać ,bo pyłek opada.

Plastikowe rękawice i nalewak jak najbardziej tu nie pasują.

Na tę ilość baldachów (nie baldachimów) stanowczo za dużo wody, o litr i za dużo cukru, o 0,5 kg.

Czy słoiczki trzymać w lodówce?