kata temenku yang pernah kerja di korea 4 tahun, makanan korea yang ada diindonesia itu udah di modifikasi, gak otentik.. kalau mau pengen tau makanan korea yang asli khas bener2 korea, pasti 90% orang cuma nyoba sekali terus selanjutnya gamau😂 ini kata temenku lo ya,, soalnya karakter makanan korea itu sangat jauh berbeda dengan makanan indo😂
@@defcrossstitch nah,, kebanyakan makanan korea gak seperti indonesia yang ber rempah, aromanya kuat, flavorfull dan kaya bumbu.. makanan korea keliatanya doang enak tapi sebenernya cuma dominan asin, asem.. + juga karena kurang berempah, beberapa olahan laut masih kerasa banget amis nya (kasus ini sama spt makanan asli jepang).. beda kaya diindonesia yang amisnya bener2 ilang..
Ada mie korea yang pernah emak gw makan itu rasanya gak cocok banget sama selera Indonesia sampe gw makan mie itu pun rasanya langsung malas dilanjutin. Rasanya sendiri kalau dibilang manis enggak, lebihs seperti pahit, asin, dan asem tapi dibilang campuran ketiga itu juga nampaknya bukan jadi yasudahlah. Btw itu saat gw masih sd maybe gw dah lupa
@@applepine613Bener! Apalagi makanan korea itu mostly pake bubuk jadi ada perbedaan dibandingin kalo kita masak pake rempah asli. Rasa otentiknya mereka menurutku juga lebih ke rasa kaldu yang rada hambar atau rasa asam karena banyak saus yang mereka gunakan itu perlu di fermentasi dulu, aku juga kalo makan makanan korea masih perlu menyesuaikan karena lidahnya ga terlalu cocok 😅
@@nelsonbida9958...micin cuma mitos jk berbahaya kalau dimakan' asal gk berlebihan...coba bayangkan penduduk Indonesia itu jumlahnya ratusan juta, mustahil kalau mereka masak atau makan gak pake micin...sy kira kalau itu berbahaya gk mungkin juga pemerintah kasih ijin utk pabriknya
@@rubyanto7770micin, kata lainya monosodium glutamat alias mengandung garam (natrium) Micin (monosodium glutamat/MSG) dan garam sama-sama mengandung natrium yang berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Selain dapat menyebabkan gangguan kesehatan otak, terlalu banyak mengonsumsi micin berisiko memicu peningkatan tekanan darah.” Jadi pake micin ga pa pa asal JANGAN BERLEBIHAN.. Apapun itu kalo berlebihan ga baik utk kesehatan
@@rubyanto7770alasannya karena penduduk Indonesia lambungnya sudah berevolusi terhadap zat micin jadi makan micin sebungkus pun gak bakal ngaruh 😂 (Btw, ini hanya jokes)
Storytelling-mu tuh bagus banget, Kak. Jadi nggak bisa aku skip videomu. Meski jarang ninggalin jejak, aku suka dengerin story telling-mu. 😭 Lucu banget
Makanan di korea yg uenakk aslinya di sana itu : odeng (pas fall / winter… rasa gurihnya micinnn buangettt sih sama wangi seafood, jdi ga mgkn kalo bilang tanpa micin) & bbq meat’nya… seriussss juaraaaa buangettt itu ❤❤
Dulu pas pertama makan hot pot di korea ngerasa enak bgt dan seger juga, tapi pas 3 hari kemudian udh rindu bgt makanan dari rempah Indonesia, asam pedas, opor atau rendang masih jadi yg utama di hati
Apapun makanannya klo buat pertama kali sih mending yg udah punya nama atau recommended soalnya biar dapet first experience yg bagus, biar gk kapok juga sekali kemakan yg gk enak pasti bakal susah buat coba yg kedua
Makanan Korea yang biasanya ga enak itu kebanyakan karena emang ga tau bikin bumbu untuk hotpotnya, mau Korea asli pun kalo ga tau bumbunya ya tetap ga enak, sama kek orang yang masak di pinggir jalan, naruh cabe banyak banyak Ampe rasa lainnya hilang tinggal bilang "Kalo pake cabe pasti enak" 🗿 Heran ama orang yang punya pemikiran bahkan orang tua gw juga sama, kalo ada pedas enak, kalo gaada pedas ga enak, padahal mereka yang ga bisa menikmati rasa lain _🗿_ Pas gw kasih tau bumbu yang ditaruh di masakan ortu gw dibilang "kok tau" ya gimana ga tau anying baunya aja kuat banget 💀
Pas banget bang, banyak makanan korea yang gak cocok dilidah gw, kek Jajangmyeon sama kimchi Pertamakali gw makan kimchi, malam itu juga gw langsung gak bisa bangun dari kasur gegara perut gw sakit banget, dan terpaksa brat bret brot di kamar mandi keesokan harinya. Tapi kayaknya ini cuma perut gw yang gak cocok sama kimchi Gw juga pas pertamakali makan mie-mie instan korea ngerasa udah gak cocok. Bukannya gak enak, tapi kek kurang bumbu aja rasanya. Dan biasanya kan kuahnya kentel creamy gitu ya, tapi sayangnya bumbunya gak berasa, padahal gw udah ngebayangin betapa enaknya kuah itu Eehhh kecewa😢😢 Gw juga kurang suka sama tekstur mie nya yang tebel dan terlalu kenyal sih(ini selera ya).
Pas Masnya bilang "sebagai orang jawa yg semua makanannya harus ada gulanya" Jadi teringat temen temen ku dari suku batak pada kaget pas tau keluargaku kalo masak indomie pun pake gula. Karna buat mereka ngeliat orang jawa buat sambel pake gula itu udah dianggap ngga wajar 😂
Culture shock sih bang, aku dan keluarga asli orang sumatera yang tipikal masakannya mesti pedas dan gurih.. sekali, ayah ku ikut kedinasan di jawa selama tiga bulan dan pas kami kesana berat badan ayah bener² turun drastis dan perut buncitnya ilang kerna ditempatnya makanan ga pedas dan sambalnya manis wkwkwkwk.. abis itu ngakak parah sih, selesai kedinasan buat menuhin selera pergi kerumah makan padang baru puas ma senang banget..
Sediakan bawang putih di tas kecil kita.. Kalau mau makan yg kolestrol kolestrol an.... Nanti kalau gak sedia kan bawang putih... Pusing nya sampe ke otak. Trus belakang kepala kayak beraaaatt banget... Makan bawang putih 2 butir paling banyak... Kalau lebih kenak ke jantung mu... Awal nya aja bikin nangis... Kerna lebih pedas bawang putih dari pada cabe zetan. Ntar pas ke 2kali makan bawang putih rasanya manis kok... Pokoknya ingat... Selalu sediakan bawang putih dikunyah.. Kalau kita heboh makan kolestrol... Kolestrol ni merusak pembuluh darah... Tersumbat pembuluh darah kita... Makanya di atasin sama bawang putih... Kerna bawang putih gampang di bawa nya... Kalau timun.. Kagak ngaruh... Klo bawang putih 3menit kurang... Bleesss langsung kerasa pengaruh nya.... Dan jangan takut makan bawang putih... Keringat dan bau badan terkusus di kelamin gak akan bau bawang putih... Harusnya takut sama bawang merah dan bawang bombai.. Kerna ketiak akan bau tengik... Ingat DI KUNYAH... BUKAN DI CINCANG...
Bos ku orang korea, kita se-team suka diajak dinner bareng di rumah beliau makan masakan istri beliau.. dan aku orang yg paling ogah ikut, diambilin nasi selalu minta dikit aja bilang lagi diet sampe istri bos heran diet udah dari kapan tahun gak berhenti² 😅.. apalagi kalo udah ada kimchi pengen ku gak makan tapi segan sama si boss kok kayak gak menghargai.. jadi nahan² soalnya aku benci yg namanya kecut.. jujur nightmare kalo udah diajak dinner gitu..
