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Japanese Food - Japan's most popular katsudon specialty store in Kobe ASMR Katsudon rice bowl 

Burabura Japan
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27 сен 2024

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@Burabura
@Burabura 2 года назад
地図・営業時間等は、概要欄を御覧下さい。 Please see the summary column for maps and business hours. ぶらぶらBurabura Map www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1LemekQO99EMkiwDLIz974tyAqDhH1Vc&usp=sharing 【食堂 diners】再生リスト ru-vid.com/group/PL9uOEujX2D59l2uzxzSZeFPMff1IU9uKn 【かつ丼 Katsudon】再生リスト ru-vid.com/group/PL9uOEujX2D5-yY7PMLcVtNnx4RTeWOWd8 目次 0:00 オープニング 1:43 仕込み 3:42 開店 4:03 厨房 調理 10:40 実食 14:07 メニュー 気が向いたときに呟くTwitter twitter.com/Burabur80386185
@艶子山口-d9c
@艶子山口-d9c 2 года назад
玉子丼作り方
@Ritik_Nandan
@Ritik_Nandan 2 года назад
I couldn't understood what you were referring by "channel registeration" at first, I believe you were referring to "channel subscription". I am not judging your mistakes actually, please don't mind. Anyways, i have registered/subscribed your channel.
@タロット占い聖女の魔力
ありがとうございます❗
@Zero_Tester
@Zero_Tester Год назад
What a feast to my hungry stomach!
@tiffanyv2212
@tiffanyv2212 Год назад
Omgosh the eggs in the bowls are awesome.
@bbloggins8490
@bbloggins8490 Год назад
My son is visiting Japan from Canada, and came here in October on my recommendation after I first saw this video when he got to Kobe. He said it was the best Tonkatsu he had ever had, and definitely the tastiest rice bowl. He's headed back to Tokyo next week, so he just asked me for the address again. I know where he's going for lunch or dinner this week.
@sugipulaboule9
@sugipulaboule9 10 месяцев назад
Brainwashed nation along with Korea, china, etc,, etc. More robots around the table,,, yyyeeaakk,,,, vomit. You people surely don't know what is happening in the world.
@HAPPYTHELEAF
@HAPPYTHELEAF 2 года назад
いつか美しい日本に行ってこの食べ物を食べてみます
@ねこうさぎ-b8x
@ねこうさぎ-b8x 2 года назад
いらっしゃいませ
@HAPPYTHELEAF
@HAPPYTHELEAF 2 года назад
@@ねこうさぎ-b8x 日本語を勉強しています、ありがとうございます
@shu-chan2116
@shu-chan2116 2 года назад
うれしい! おいしいものいっぱい食べていってください。
@イニちゃん-u9c
@イニちゃん-u9c 2 года назад
@@ちゃんたけ-k4d だる
@asmrasmrasmrasmr6
@asmrasmrasmrasmr6 2 года назад
美味しいもの美しい建造物沢山食べて見てほしいです🥰
@大黒天人
@大黒天人 2 года назад
20代の頃、お店の近くに勤務していたので、 ほぼ毎日通ってました。 先代のご主人に良くしてもらい、 事務所で食べる際に丼とピッチャーと お盆を借りて、食べ終わると 返却する日々でした。
@butterfly-Raiden
@butterfly-Raiden 2 года назад
長期の海外出張から関空に戻ってきたその足で、トランクを預けて吉兵衛に直行しました。 一口食べた瞬間涙が溢れ、めっちゃキモいオッサンになってましたww とにかく、この味で育った私にゃ魂の味です♪
@CYARIDER
@CYARIDER 2 года назад
37年前に職場の先輩に連れられ初めてお昼ご飯で食べに行った時は、こんなに美味しいカツ丼って有るんだと感激しました。 今の場所とは違う斜め向かいのところで、カウンター席も少なめで、こじんまりしているところも庶民派にはたまらないお店で、混んでても よく並んだものでした。 結婚して弁当持ちになり、しばらくして仕事の都合で転勤してしまい何十年振りかで行ってみると、場所を変え営業していて思わず並んでしまいました。 最近では4〜5年前に行きましたが、私自身の味の好みが変わったのか、行く度に感動が薄れ、普通のカツ丼っていう感じでした。 むかし味わった、感動モノのカツ丼をもう一度食べてみたいです。
@いれゔん-d8w
@いれゔん-d8w 2 года назад
飲食店って大変な仕事だよね... ほんと尊敬しかない
@youngjin2366
@youngjin2366 2 года назад
👋こんにちは こんにちは。 お会いできてうれしいです。
@joelabella750
@joelabella750 2 года назад
Chicken Katsudon is one of the premier great-tasting foods that came from Japan that's completely enjoyable and a full meal in itself. I used to cook this when I was working as a fry cook back in 1990 in San Francisco when I was working at a Japanese restaurant called Rice Chef at Kearny street. I never got tired of eating this because of its great taste and the ease of cooking it and all you need besides than the chicken is flour salt eggs and Japanese panko and you have a great meal with some steamed white rice with it.
@GoodKnightSnack
@GoodKnightSnack 2 года назад
If I can ask, what is the broth that is boiling before the pork is placed in the pan?
@yunohana1680
@yunohana1680 2 года назад
@@GoodKnightSnack It is a soup called "Warishita", which is a mixture of soy sauce, mirin, and sugar diluted with water. It is used to flavor a variety of Japanese dishes.
@HyperOpticalSaint
@HyperOpticalSaint 2 года назад
@@yunohana1680 I totally read it in Fukui-san's voice.
@wil3zra229
@wil3zra229 2 года назад
Personally prefer the Pork Katsudon a lot more but both are great.
@紅飛鳥-r5n
@紅飛鳥-r5n Год назад
色々事情があって、一年間だけ三宮で過ごしてたんですけど、週二回は通ってました。ちびるほど美味いです。食べたことない方は三宮に来たら必ず行ってください、損はさせません、美味いのに安いんです。猛プッシュです。
@とし-c7r
@とし-c7r 2 года назад
こんだけ仕込んでも、その日にはけるんのは凄い。 食べに行きたいとは思いますね
@manhunter433
@manhunter433 3 месяца назад
Preparation is key in everything. The intro was a great showcase of both the sheer number of katsudons they sell and how well oiled the staff are.
@hemryzhang3287
@hemryzhang3287 2 года назад
非常欣賞日本的蓋飯,觀察到醬汁非常豐富有白飯的醬汁,加上豬排的醬汁,以及再撒上去的醬,真的好羨慕。因為在台灣吃到類似的蓋飯,都瀝的乾乾的,整體吃起來就非常乾。看到這影片的各種醬汁、肉汁都非常豐富,真的好想吃到這種的蓋飯!! 尤其是日本的份量,都是台灣的二倍到三倍以上。
@漾呈
@漾呈 2 года назад
日本用料沒在跟你客氣的
@matzyosi
@matzyosi 2 года назад
懐かしい店や。まだ6席しか無くて口ひげの兄さんがひとりでやってはる頃に毎日通ってましたわ。赤だし付きのダブルをほんまに毎日毎日いただいてました。兄さんがお茶を入れる手付きがかっこようてなあ、家帰ってこっそり真似して台所中お茶まみれや。ありがとうございます。
@ぬぬん-d1o
@ぬぬん-d1o Год назад
素敵な話。 微笑ましいですね。
@matzyosi
@matzyosi Год назад
@@ぬぬん-d1o さん、ありがとうございます。ほんまなつかしいお店ですわ。。。
@sharkundesu
@sharkundesu Год назад
コロナ前はよく食べに行ったなあ。卵とじカツ丼が旨いんだよ。たくあんがおかわり自由なのも最高。 たくあんかじるとリフレッシュされるので、カツ丼食べてたくあん食って、の繰り返しで幸せな満腹感。 また行こう。
@AdmiralVolca
@AdmiralVolca 2 года назад
震災の前の頃、神戸に進学してバイト先の神戸民に教えてもらったお店です! 通いましたねぇ。サックサクのカツに優しい味のダシとちょうどいい塩梅の卵。 一時間以上行列を待ってる間に、ますます食欲がわく不思議な魔法も。 こんなパーフェクトなかつ丼あるんだと感動しましたね。 まだお店やってると知って凄く嬉しかったです。
@orboakin8074
@orboakin8074 2 года назад
I know I will likely never get to eat this delicious looking food due to geographical and financial reasons (I'm a college guy in Nigeria) but I absolutely love watching these videos👍 Seeing the hard working restaurant owners and the cheerful customers enjoying their meals is so relaxing.
@rendangman2423
@rendangman2423 2 года назад
I wish for u, u can eat this delicious food someday
@jaredcurran7490
@jaredcurran7490 2 года назад
do you have that money that i sent to you, that you asked for? You promised me as the prince of Nigeria, that you would invest into cryptocurrency with a 300% return profit?
@riekie376
@riekie376 2 года назад
Dont be like that dude...theres must be delicious and exotic food in nigeria..being nigerian doeant mean you cant be succesfull and rich Be optimistic dude...who know in next 10 years you become a crazy rich from nigeria...and eat good food around the world
@ThanhThanh-it1pm
@ThanhThanh-it1pm 2 года назад
Make it your own.
@加納栄子
@加納栄子 2 года назад
日本にもナイジェリアからの留学生が多くいるので、いつかナイジェリアにもトンカツ屋さんができるかもしれませんよ。
@英敏-v7u
@英敏-v7u 2 года назад
懐かしいです。大学生時代に三宮センター街地下のこの店へよく行きました。いつ行っても行列ができてたのと、大将のカツを切る圧倒的な速さを覚えています。 大阪の日本橋にも店ができたので行ってみましたが、ちょっと違うって思ってしまいました。
@cokumaro
@cokumaro Год назад
かつを切る音、たまごを混ぜる音。作る音がほんとに好き。
@3wo_2kero_DKSK
@3wo_2kero_DKSK Год назад
このボリュームでこの値段とか最高すぎるだろ… こんないい店近所に欲しい!!
@ginu1656
@ginu1656 2 года назад
あおい そらが ほんとう きれいです。 はんじゅく たまご + Fried にく = Very veryおいしいそうです。
@danielwellington7802
@danielwellington7802 Год назад
海外の視聴者が多いのに驚いた。カツ丼とかカツ煮は海外の人が見ても美味しそうなんだな。
@브롤왕자
@브롤왕자 Год назад
니가사줘 일본친구
@dave-d-grunt
@dave-d-grunt 2 года назад
I was on Okinawa from 1974-77. My friend and I went into a Japanese cafe, not one catering to Americans, and asked what they recommended. Katsu don was her suggestion. Absolutely delicious! I’ve looked for and ordered it whenever I still can.
@jijo4170
@jijo4170 2 года назад
トリプルソースカツ丼の破壊力がすごい!!
@tolln2952
@tolln2952 Год назад
手つきが洗練され尽くされてるのと編集が完璧。
@XYZ-bi9eb
@XYZ-bi9eb 2 года назад
i hope to return to Japan just to eat more of their food. this katsudon looks fantastic.
@melzer1377
@melzer1377 2 года назад
Everytime i go to a Japanese restaurant, i always order katsudon even when there's so many other good stuff on the menu. I'm a creature of comfort so i tend to order the same thing over and over again lol and katsudon just happens to be my fave japanese food. I don't think i'll ever get tired of it.
@HolleySabrinaSally
@HolleySabrinaSally Год назад
Same here, katsudon is top tier❤❤
@kilbonrobert
@kilbonrobert 2 года назад
That looks delicious! The more I see of Japan, its culture and Food the more I want to travel to Japan. One day I will x
@이니S
@이니S Год назад
@Norma Reyes 치즈돈까스
@user-ed9ns4ls6s
@user-ed9ns4ls6s Год назад
@Norma Reyes 🍣🗼🗻🏯👘🇯🇵
@shima-koko
@shima-koko 2 года назад
はじめまして 美味しそうなサムネにつられて見ましたが、下拵えから調理、カツを切った後の火の通り具合全てにおいてとても丁寧で手際が良いお仕事に目が釘付けになりずっと見ていられると思いました。
@nappyleon
@nappyleon 2 года назад
Nothing I love more than a big bowl of katsudon and miso soup. So hearty and satisfying!
@HolleySabrinaSally
@HolleySabrinaSally Год назад
yes the perfect combo❤❤❤❤
@kitten_anakin
@kitten_anakin 6 месяцев назад
やっぱ、俺はこっちのタイプがすこ。とんかつに卵とタレが絡んだやつね。かに玉みたいに卵を敷いた上にとんかつを乗せただけのやつはあんまり好かん。カツ煮丼てやつね。カツライスが食べたいときはそういう注文の仕方をするから。
@フィルハル
@フィルハル Год назад
ここなら食べに行ける😊 良い情報をありがとうございます😊👍 東京だと!交通費だけで、美味しい物食べられるから!躊躇してしまいます。
@ネラっちょ
@ネラっちょ Год назад
県外から来た会社の同僚に この店を教えたら今では私より常連に なってしまいました☺️
@Megakussh
@Megakussh 2 года назад
There’s a whole industry to build around just watching these chefs cook 👨🏾‍🍳
@lenonf2224
@lenonf2224 Год назад
吉兵衛のカツ丼は温玉も、どのソースも、たくあんも美味い!出来たてが一番ですが、テイクアウトもあります。 三宮・元町で「飯に困ったけどサッと食いたい。かといって牛丼チェーンやマクドはなぁ…」て方には是非おすすめ!
@sithslime
@sithslime 7 месяцев назад
Out of all the foods I’ve had Japanese has always held the crown. Everything looks fantastic!
@user-vx1xp1qg8s
@user-vx1xp1qg8s Год назад
どれもこれも、めっちゃ美味しそう🤤
@to-iu1mh
@to-iu1mh 2 года назад
ここのオヤジがいい味出してるんだよね。 店を出るときのありがとうございましたと会釈が忘れられない
@中村主水-t6t
@中村主水-t6t 2 года назад
従業員の方達に頭が下がります。尊いお仕事です。コロナ禍で大変でしょうが、お身体を大切になさって下さい。
@KAH5371
@KAH5371 2 года назад
All this food looks so delicious! Wish I could try these some day. Thank you for sharing this video with us.
@youngjin684
@youngjin684 2 года назад
Hello, Kim How are you doing? It's a pleasure meeting you.
@tooniemama6959
@tooniemama6959 4 месяца назад
Everything looks so delicious! Katsudon is one of my favorite Japanese dishes. Love, from the USA 🇺🇸
@TheYattin
@TheYattin 2 года назад
調理してる方、夢でもカツ丼作ってそう うまそい
@中島宏-p3z
@中島宏-p3z 2 года назад
凄いなぁ。美味しそうです。これ一杯で今の私には2日分の食事量ですが、ガッツリ食べて見たい気持ち満載!。
@cakeee.7907
@cakeee.7907 2 года назад
カツを切る時の音が最高
@仲田こうじ
@仲田こうじ 2 года назад
懐かしい! 30年前、神戸に住んでた頃、よくいったなぁ。あの頃の彼女はどうしてるかなと。
@akumakantyou
@akumakantyou 2 года назад
学生時代、神戸に下宿しててここのカツ丼よく食べに行ったなぁ。 久々に行きたい
@emilyjohnson-o1z
@emilyjohnson-o1z 6 месяцев назад
I'm always on the lookout for new recipes to try, and this one did not disappoint. The video tutorial was engaging, and I appreciated the helpful tips along the way. The dish turned out beautifully, and I received rave reviews from my family.
@hirua9240
@hirua9240 2 года назад
来月日本へ行くピザーがあります。チャンスがあれば一度食べたいなあ!!!!
@shok2597
@shok2597 2 года назад
カツを切るときの、サクサクサク音とリズム良し。愉快。
@SulliMike23
@SulliMike23 Год назад
I’ve had tonkatsu from a Japanese restaurant in Detroit and I liked it from the first bite! Now I’m eager to try a katsuson, but without onions. I am not a fan of onions. Still, seeing all these katsuson bowls makes me hungry!
@Deppability
@Deppability Год назад
There's something about these videos. I like watching them while working.
@있는듯없는듯-s1l
@있는듯없는듯-s1l 8 месяцев назад
여기 너무 맛있어서 4박 5일 여행중 3번 먹었습니다. 다음에 여행에서 또 먹고싶습니다.
@toutan15
@toutan15 2 года назад
ボリュームが凄すぎてヤバイね。 店長さん、ご苦労様です。
@八尾隆之
@八尾隆之 Год назад
昔のカウンター7席くらいの時、毎日言ってた🤤堀内孝雄似のマスターに、天丼の由兵衛教えてもらってハマりました🤤
@rzr2506
@rzr2506 Год назад
震災前は、日曜の朝から昼に掛けて行くのが、習慣でした。旨い😋
@Absolute__Zero
@Absolute__Zero 2 года назад
Why am I watching this video at 3 AM?! I am now both sleepless and hungry… 🥺😭
@diwu4125
@diwu4125 Год назад
我太爱炸猪排了……只是看着就感觉很幸福
@kobe_3128vvvf
@kobe_3128vvvf 2 года назад
吉兵衛久々に行きたい(地元民)
@hiroitoi6942
@hiroitoi6942 2 года назад
いいね。さすが専門店。 ちまたでは、卵とじが標準で、それしか選択肢がない店も多いけど、50年前は必ずしも卵標準ではなかった。 そういうのを食べた経験がある人は、『せっかくパリッと香ばしく揚げたカツを、何で湿らせて食感変えるのか?』 と疑問が頭に浮かぶんだよね。 私は決して卵とじカツ丼が嫌いなわけじゃありません。あれはあれで選択肢の1つとして問題ありません。 でもね。カツの揚げたての食感も捨てられないのです。
@Ich1GoTgl
@Ich1GoTgl 2 года назад
The sound of this person cutting the katsu....
@psychomarto
@psychomarto Год назад
1030 yen... 7 euro... in Barcelona you get a nice indigestion and a kick to the face for that money... and it looks great, never thought Japan could be that cheap in terms of eating... thank you!
@abarairenji123
@abarairenji123 2 года назад
This looks like some anime food. So good.
@kazuya0622
@kazuya0622 10 месяцев назад
冒頭からため息と腹の音が鳴り止まない😂
@lemontrader5396
@lemontrader5396 Год назад
Japanese fooods are just amazing!
@由宇瞳
@由宇瞳 Год назад
Một bài hát rất hoài niệm , nhớ những ngày bồng bột của tuổi trẻ, chút kỷ niệm của tình yêu, lời chia tay vội vàng đúng như cái bồng bột ấy. Đức Phúc cover lại bài hát này tâm trạng quá !
@paulohenriquevianna8643
@paulohenriquevianna8643 2 года назад
How I wish to live in Japan or be a japanese to eat this meal. I hope someday I'll go there to taste it myself. Greetings from Brazil!!!
@翼森井
@翼森井 2 года назад
調理の音だけで腹が鳴る。
@박헌영-d2u
@박헌영-d2u 2 года назад
와우!! 보기만해도 맛있어보이네요. 일본식 돈까스를 좋아하는 저로서는 참기 힘드네요...
@雅彦纐纈
@雅彦纐纈 Год назад
ビックリ‼️カツ丼にマヨネーズと味噌ダレをかけるなんて、名古屋の味噌カツ丼を超えて(しかも、ダブルの豚カツ)ますね🎵 私は名古屋で生まれて名古屋育ち盛りだから、カツ丼には、拘りがありましたが、私の拘りを超えて最高です🎵
@morimititakagi2658
@morimititakagi2658 2 года назад
こういうジュクジュクで、汁の吸ったカツどんが一番うまいと思う。ベストはちょっとふたをする。そして寝かせる蒸らす
@arpcsm
@arpcsm 2 года назад
OMYGOOOOSH! Everything’s way more than generous serving! 🤤🤤🤤
@Rainameame
@Rainameame Год назад
明日兵庫行くから絶対に行こう🏃‍♀️
@Type0A_01
@Type0A_01 Год назад
おいしそう。食べてみたい
@non7760
@non7760 2 года назад
美味しいお店は音もいいなあ。 心地いい✨
@miki-ni3rm
@miki-ni3rm Год назад
関西の誇りのお店ですね!
@バカじゃ命は勝たれない
@バカじゃ命は勝たれない 7 месяцев назад
結局これが一番質のいいお客さんが来る店とはここね
@invisible8338
@invisible8338 2 года назад
このサムネは見るしかないやん うまそー
@bernardatviano3620
@bernardatviano3620 2 года назад
all japanese cooking looks like anime cooking its so mad. a very very well done cooking
@かずぽん-z1e
@かずぽん-z1e 2 года назад
すべてにおいて手際良いなぁ。
@87jello
@87jello 2 года назад
My goodness i'm drooling uncontrollably
@ノブ-p8l
@ノブ-p8l Год назад
今度行かせてください
@mariajesusrocha756
@mariajesusrocha756 Год назад
Olá amigo bom dia aqui no Brasil são 11:08 minutos hoje é domingo dia que comemoramos o dia dos pais eu sou a sua amiga comentarista brasileira é quero mandar um parabéns especial para todos os meus queridos pais orientais japoneses chineses e coreanos tenham todos um ótimo dia com a suas famílias parabéns obrigada 🌷🌷😁🌟🇧🇷❤️👍
@ฐิติกรวรกิจพนิต
very appetizing
@なき-w3r
@なき-w3r Год назад
最近閉じない分厚いカツ丼よく見るけど、やっぱりこのスタンダードなカツ丼も美味いんだわ てか安くね?
@lanfangxu
@lanfangxu 2 года назад
この音🔪🧇が好き! (can't find the emoji of カツ, so use waffle to replace it.). サクサクですね
@d.colucci
@d.colucci Год назад
Rica comida, quiero más. Gracias por tu arduo trabajo. Saludos 👽🇪🇨🐢🍽️🍺🌎👽
@55セイトク41
@55セイトク41 Год назад
寝なからみたらダメだ😅 うまそう~🤤🤤🤤
@joel3659
@joel3659 Год назад
I made last week for first time, i missed some condiment, but for me it was delicious!
@御名方守矢-v5h
@御名方守矢-v5h 2 года назад
めっちゃ地元です。Uberでも注文できます
@itslowtide4690
@itslowtide4690 Год назад
Oh my goodness. This food looks so delicious and I want to eat it. The triple katsu bowl looks like too much food for me, even if I was very hungry, but I’d try it! ❤
@GaMeZaHoY
@GaMeZaHoY 2 года назад
this shop is ingenious. batter AND panko. well done egg AND a runny one. Huge bowl of rice guaranteed to be emptied
@lonelywolf7151
@lonelywolf7151 2 года назад
炸豚肉玉子蓋飯~最高! 可惜臺灣沒有…😂 愛日本美食,大好🤗
@ざわわ-j7t
@ざわわ-j7t 2 года назад
動画始まってもう、すぐ、うまそ~
@mariajesusrocha756
@mariajesusrocha756 Год назад
Olá amigos parabéns o seu restaurante e sensacional OK obrigada gostei muito🌷🌟😁🇧🇷👍❤️
@l0remipsum991
@l0remipsum991 Год назад
watching this at 3 am doesn't help me sleep, worth it though
@youuuuuuuuuuutube
@youuuuuuuuuuutube 2 года назад
This is my favorite Japanese food. Of course I also love the Ramen. They're good motivators for coming back!
@restaurantman
@restaurantman 2 года назад
Lovely looking Katsudon.
@janner0215
@janner0215 2 года назад
赤だしってのが地味にいい
@神-n3v3x
@神-n3v3x 2 года назад
美味そう〜🤤🤤🤤
@mdavie123
@mdavie123 2 года назад
Definitely don’t watch this when you’re hungry. It’ll make your mouth water.
@サイレントにゃあ
@サイレントにゃあ 2 года назад
いいですね~😊✨ こういうカツ丼が好きなんです😆🎵 頭の中はカツ丼だらけになっちゃいました😄🍜
Далее
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