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[Japanese New Year] Traditional dishes taught by my grandmother in a 200-year-old traditional house 

Touko’s Kitchen
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A Japanese mother of five children learned traditional osechi cuisine from her grandmother.
This is a New Year's special delivered from a 200-year-old old private house built in the Edo period.
************************
Your body is made of what you eat. Cherish food and play.
I raise children that accept their children as they are.
You're fine just the way you are.
I was finally able to say those words.
This is my daily life of cooking meals for the Hirari family.
************************

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 156   
@user-np8nx1kz6
@user-np8nx1kz6 9 месяцев назад
私の実家も同じおせちでした😅 懐かしいなぁ☺️ もうあの時は帰りませんが‼️ 何か大変嬉しく思いました🤗ありがとうございます🍒
@としこ-q1y
@としこ-q1y 9 месяцев назад
ひらり様素晴らしい動画ですね😊私は北海道なので全てに驚きと感動でした。日本の素晴らしい所を海外の方も見て感動してるでしょうね❤️ありがとうごさいました。今年も宜しくお願いします🙇
@ぱぴ-e8y
@ぱぴ-e8y 9 месяцев назад
素晴らしい事ですね、厳かな伝統を拝見させて頂き気持ちが向上して自分が行った錯覚がおきました とうこママ有り難う
@megumi-dj2sq
@megumi-dj2sq 9 месяцев назад
日本人の私が見ても素晴らしき日本の伝統的なお正月で、本当に感動しました。先祖代々受け継がれている風習は素晴らしいですね。ひらりさんの子供達が羨ましいです。 今年も一年楽しみにしてます😊
@はな-g1m
@はな-g1m 9 месяцев назад
素敵なご実家ですね。今もこういったお正月行事をきちんとされているなんて本当にいいことだと思います。 とうこママさんは、兵庫県のご出身とのことですがいつも動画の中では関西弁が出て来ませんでしたが、今回の動画には出て来ていましたね。😊 今年もよろしくお願いします。
@bongbongcity9395
@bongbongcity9395 9 месяцев назад
아이들이 이런 귀한 전통문화를 직접 보고 배울수 있다는게 얼마나 가치있는 일일까요! 그리고 어머님의 댁은 정말 그저 아름답네요~~~ 도코마마 식구분들 모두 새해 복 많이 받으세요~~🙏🏻🌷🩷
@michellehyoeunchun
@michellehyoeunchun 9 месяцев назад
일본의 전통 가옥과 새해 준비를 볼 수 있어서 재미있고 소중한 영상이였습니다. 한국과 비슷한 것도 있고 다른 것도 있어서 상당히 재미있었어요. 한국에서도 할머니세대에서 정성껏 제사를 준비했던 전통이 이제는 점점 사라지고 있어 아쉽습니다. 모쪼록 아름다운 새해 풍경이 계속 계승되었으면 좋겠네요. 새해 복 많이 받으세요!
@ちゃらとの悠々暮らし
@ちゃらとの悠々暮らし 9 месяцев назад
あけましておめでとうございます。 私は母から愛情も料理も受けなかったからトウコママさんが家族に愛情を注ぎ作るお料理が大好きです。
@tessdurberville711
@tessdurberville711 9 месяцев назад
おせち料理の情報ありがとうございます。 とても美しい家です。🎍
@キムチ-p6t
@キムチ-p6t 9 месяцев назад
うちもお正月はほぼ同じように神棚に御飾りやら、親から自然とおしられたことをします。 むかしからの慣わしが少しんどくなる時もあるけど、やはり同じことをしなくては「気」がおさまらないです。 それが、幸せなんだと思います 同じ繰り返しを出来る事が。
@user-xhotxtn24c
@user-xhotxtn24c 4 месяца назад
ご実家の離れも、昔からの伝統的な習わし通りのお飾りや風習も、今はなかなかないのではないでしょうか。伝統を残すという意味で大変貴重な動画だと感じました。公開してくださりありがとうございます。同じく日本人ですが感動しました。
@cosmos528
@cosmos528 9 месяцев назад
明けましておめでとうございます🎍 素晴らしいご実家で、台所もお鍋の1つ1つもきれい。とうこママの台所がきれいなのも頷けます。おせちも美味しそう。こんなに立派なご実家があって、とうこママもお子さん達も幸せですね。今年も動画楽しみにしています💕
@andreinavricella7554
@andreinavricella7554 8 месяцев назад
The home of your parents is wonderful!! I like so much traditional japanese home!! Arigato for your video! Ciao from Italy!🙏👋🙋🏻‍♀️😊
@뽀항항항
@뽀항항항 9 месяцев назад
이렇게 오세치 요리에 대해서 설명해주시니 너무 좋았어요. 가정집에서 직접 만드는 오세치 요리도 직접 보는 것은 처음이에요! 좋은 동영상 감사해요!
@marichan-j9t
@marichan-j9t 9 месяцев назад
とうこままのお母様のお料理、とても参考になりました。私も母娘でおせち料理作るのが夢です。
@福西由美子
@福西由美子 9 месяцев назад
大きい立派なお家ですね🎵家のまわりの 手入れも大変でしょうね お節も上品なとても 美味しそうでした‼️私は毎年重箱ですので来年は 真似しょうと 思います
@yuma01020
@yuma01020 9 месяцев назад
こんなご家族だと子供たちも幸せでしょうね羨ましい限りです
@radubochis3258
@radubochis3258 7 месяцев назад
Nice video.Thanks.
@니니-t2p
@니니-t2p 9 месяцев назад
늘 보던 주방이 아니기도하고 어머님과 함께 음식을 만드시는 모습이 새롭고 보기 좋았습니다! 영상 자주 올려주셔서 너무 좋아요! 새해 복 많이 받으세요❤
@smchanob4189
@smchanob4189 9 месяцев назад
初めまして! 明けましておめでとうございます😊 素晴らしいご実家で、お節作りにも感動しました! 今の時代にはとても大切な事ですね。引き継いで頂きたいですね。とても暖かい動画ありがとうございました!
@SayurichanMemorias
@SayurichanMemorias 9 месяцев назад
Hello! I'm from Barcelona (Spain) and always see your videos and learn about japanese cooking. Your family house is wonderful and with a lot of japan culture and history. Thanks so much for this gorgeous video! Have you and your family a very good year! ❤
@若藤美和
@若藤美和 9 месяцев назад
とうこママ おめでとうございます㊗ お疲れ様です たのしいお正月を😊
@Matsubara-qp8yc
@Matsubara-qp8yc 9 месяцев назад
初めて拝見しました😍ご実家のお正月行事見せていただきありがとうございます🙇‍♀️ 婦人雑誌は出来上がったところが載りますが子供さん達の可愛らしい声が聞こえる中で母娘が作りあげるおせちやお正月飾りを動画で見れて感激しました。素晴らしいです🥰伝統家屋の中に近代的な台所🌟ご両親も近代的な方でしょう😊 これからいろいろ見させていただきます🥰
@greenyellen
@greenyellen 9 месяцев назад
日本の伝統的な新年は初めて見ました😀おせちも私が知っていたのとは違う節食で不思議でした☺世代が受け継ぐ伝統はすごいと思います。 日本に大きな地震がありましたが、トコさんのお宅は大丈夫ですか? 今年もよろしくお願いします🥰
@はらみーと
@はらみーと 9 месяцев назад
色々風習違うのに驚きました!  特に味噌味のお雑煮は初めて見ました! しっかり受け継いでいて素晴らしい🙇🙇
@武田和美-o6s
@武田和美-o6s 9 месяцев назад
とうこママさん、初めまして😊初めてコメントをさせて頂きます😃私の所もお節料理は手作りで、御先祖様から代々引き継がれて来ている物で、子供に女の子が産まれたら小さいうちからお節料理の作り方を教えられますよ😁お節料理作りも6年前に母から私へと世代交代しました👍ですが、私の子供が女の子では無く男の子(中学2年生)1人なので、お節料理作りは私の代で終わりそうです😣
@hotspringroll
@hotspringroll 9 месяцев назад
japanese culture is so rich! the old house is beautiful too. I love seeing your dedication to preserving family traditions, it is so inspiring! Happy new year!!!
@夏江田中
@夏江田中 9 месяцев назад
こんにちは😊 遅れましたがおめでとう御座います😊 知らない事があり勉強になりました😊 また色々教えて下さい! 楽しみにしています🎵
@maim7270
@maim7270 4 месяца назад
何だか胸がいっぱいになり、泣いてしまいました。昔からみんなが願ってきた大切なことを感じたのかもしれません。ありがとうございます。
@sherrodfaulks
@sherrodfaulks 9 месяцев назад
Happy New Year! It's so fascinating to see how Japanese people welcome in the new year. The ingredients may be unfamiliar but the sentiment and symbolism is not. I'm African-American and here in the American South, we have a similar ritual. We get together with friends and family and eat black-eyed peas (the dot on them symbolizes a coin), collard greens (a kind of mustard green, the green color for prosperity), and cornbread and other old-fashioned dishes to remind us of where we come from. Wishing you all the best in 2024, may you get everything your heart desires!
@stacylin7051
@stacylin7051 9 месяцев назад
你父母家好漂亮喔😮😮😊😊
@시나몬롤-h6r
@시나몬롤-h6r 9 месяцев назад
늘 영상 감사합니다..일본여행 후 우연히 검색하다가 시청하게 되었습니다..한국에서 아이둘을 키우고 있어요..아이들 요리에 많은 정보 주셔서 감사합니다.
@paulinamaria3387
@paulinamaria3387 9 месяцев назад
Ein gesegnetes neues Jahr für ihre ganze Familie! Sie haben uns ins Haus ihrer Eltern mitgenommen - danke für dieses Geschenk so ein altes, traditionsreiches Heim sehen zu dürfen. Grüße aus Wien!
@priscillatsang324
@priscillatsang324 9 месяцев назад
こんにちは。あなたのチャンネルが気に入ったので今すぐ登録しました。 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 私は古民家が大好きで、200年以上前に建てられた家はとても貴重です。
@久美子大月-o8c
@久美子大月-o8c 9 месяцев назад
素晴らしいばかりで 感動しています❤❤😂
@chii325.
@chii325. 9 месяцев назад
素敵な動画をありがとうございます。 今年も皆さんにとって良い年となりますように😊
@pamelaclark6694
@pamelaclark6694 9 месяцев назад
I was so worried about you and your family when the earthquake happened.. Glad your family is ok!!
@robinrichards3884
@robinrichards3884 9 месяцев назад
Happy new year! I cannot ❤ this enough. Thank you for sharing your family’s traditions with us. This was so cool to be able to see - I love that your family’s house is 200 years old and how you’re working to pass down your foods and customs to your kiddos
@김수진-h9f9t
@김수진-h9f9t 9 месяцев назад
팬이에요❤ 정성스러운 요리들과 사랑스러운 아가들 자주볼 수 있어 행복해요 감사합니다🥰
@cintahermawan33
@cintahermawan33 9 месяцев назад
Hello from Australia ! Wishing you n your beautiful family a Happy New Year ! ❤️ Amazing videos.!!! I thoroughly enjoyed it ! Looking forward to follow your family life..your cooking .your journey this new year. Thank you for sharing your culture..traditions.. its just beautiful !! We all have a different background..traditions..etc..we should respect each other n growing together 😊 ❤
@かおるくん-u7k
@かおるくん-u7k 9 месяцев назад
ママさんご実家お近くでした~、きっと😊なんだか凄く嬉しいです✨
@熊田正子-h4d
@熊田正子-h4d 7 месяцев назад
由緒ある…ですね。 素晴らしいです。
@painiacs83
@painiacs83 8 месяцев назад
Wow a lot of hard work! Happy New year to you o u, you husband, family and parents
@sandrarutledge5306
@sandrarutledge5306 9 месяцев назад
Loved seeing your parent's house! My dad was an architect and studied in Japan and I recognized the fence and gate pattern. He used the same pattern when he built our house in 1960s. It was one of a kind her in the US/California.
@andreafolda1719
@andreafolda1719 9 месяцев назад
Thank you for showing your parents home. It is so beautiful!
@ichuntsai1329
@ichuntsai1329 9 месяцев назад
好棒的分享🥰 能夠延續傳統文化真是太好了!
@dafneortotti2547
@dafneortotti2547 9 месяцев назад
Happy new year😘 your family is beautiful. Thank you for your videos! Kisses from Padova (Italy)
@jordonthomas4129
@jordonthomas4129 9 месяцев назад
Happy new year to your family from mine ❤ it was very touching watching you and your mother cooking together to celebrate the new year ahead 🥰 may your family be happy, prosperous and full of laughter and love 🥰💙💙💙🇦🇺
@coconut1384
@coconut1384 9 месяцев назад
Happy New Year! I’m so happy I can learn and feel Japanese culture from your channel! Thank you so much ;)
@agnetaholmgren8189
@agnetaholmgren8189 9 месяцев назад
Thank you for showing the beautiful old house, garden and new year traditions! I always enjoy watching your videos but this was so special. Thank you so much! Wishing you and you family all the best for the new year!
@지윤천-d3x
@지윤천-d3x 8 месяцев назад
대한민국에서 시청하고있습니다 정성스런 요리 소개 감동입니다~^^❤
@littleorchid9202
@littleorchid9202 9 месяцев назад
謝謝你保存及分享你們的文化 這是值得我們學習尊重的精神❤ 新年快樂🎉
@nggoldenpearl
@nggoldenpearl 2 месяца назад
I found this episode so interesting, wonderful, somehow emotional… what a wonderful family following all the traditions…. It was the best vlog I watched so far … and you are definitely the best of all the ones I follow … thank you for the wonderful time you giving me every time ❤
@toko.hirari
@toko.hirari 2 месяца назад
Thank you. I want to continue the tradition.😊
@林美-z8h
@林美-z8h 7 месяцев назад
谢谢分享!
@ginawu5302
@ginawu5302 9 месяцев назад
What a wonderful Japanese traditional house. Your parents kept it so clean & clutter free. It’s a treasure🤩
@Betty-o7w
@Betty-o7w Месяц назад
Love this channel I’m watching them all ❤
@linjongbuttra4619
@linjongbuttra4619 9 месяцев назад
คุณทำอาหารเก่งเหมือน​คุณแม่นี่เองต่อไปลูกๆคุณก็คงเก่งเหมือนคุณรุ่นต่อรุ่น
@JaniceWithTheTarlovCyst
@JaniceWithTheTarlovCyst 9 месяцев назад
Thank you for sharing your beautiful New Year traditions with us and also allowing us into your family home. It's truly magical and I could only dream of living in a 200 year old traditional Japanese house. 😊 I love tatami rooms so much. I sometimes think that somewhere in the past, I might have lived in Japan. Many blessings to you and your family in this new year 🎊
@fr4026
@fr4026 9 месяцев назад
Das war so eine wunderbare, in die du uns mitgenommen hast.vielen Dank dafür
@アダダン
@アダダン 7 месяцев назад
日本の素晴らしい文化ですね。私は東京のど真ん中に住んでいます。最近は外国人の方が多く文化迄もが侵されて来ています。世界最古の国日本の伝統、文化を配信ん下さり感謝です。
@66marymagdalene
@66marymagdalene 9 месяцев назад
It's really time consuming for a perfect dinner. I'm so lucky to know how to prepare all the ingredients. Thanks for sharing! 😊😊😊
@minminsu6210
@minminsu6210 8 месяцев назад
我が家の元旦ブランチはガストの宅配弁当でした😂出来たてで美味しかった🙏ガストさん有り難う
@miffyfans
@miffyfans 9 месяцев назад
Happy new year to you and your family 🎉🎉 very happy to your tradition to celebrate new year.❤ you are so lucky to celebrate with your parents and the big traditional Japanese style home. I enjoyed your videos very much 😊
@deniznafi
@deniznafi 8 месяцев назад
Best blog in Japanese. And i like children very much.They are not watching anything from Tv or cell phone or laptop while they were waiting.
@regineemerald3044
@regineemerald3044 9 месяцев назад
Happy New Year to the Beautiful Family ❤😊
@laranademadrid4327
@laranademadrid4327 9 месяцев назад
Bonjour Touko bonne et heureuse année à vous et à toute votre famille. 2023 fut un régal avec vos vidéos, celle-ci nous montre bien que les aliments ont tous un bien fait pour notre corps et notre esprit. Merci beaucoup de partager toutes ses connaissances avec nous. 🙏🙏🙏🙏
@ruthfox7267
@ruthfox7267 4 месяца назад
Your parents' house is very beautiful and impressive - thanks for showing us! What a lovely celebration for the whole family!
@talulab432
@talulab432 9 месяцев назад
What a beautiful house and lovely place to spend new year with family. Wishing the very best to you all this year
@shannjess5223
@shannjess5223 4 месяца назад
Thank you for sharing a part of your cultural practices I enjoyed learning about Japan
@happydays123
@happydays123 9 месяцев назад
I like your informative video. Best wishes to a smooth and safe year. Thank you.
@liviachabloz1337
@liviachabloz1337 9 месяцев назад
Bellissime tradizioni !!! Buon anno a tutta la famiglia !!
@Amanimaisha
@Amanimaisha 9 месяцев назад
Hello Touko mama and family. I really enjoyed watching your New Year preparations it ended too soon for me. Thank you for allowing us to see your celebrations in a lovely old house. We used to sit on my grandma's porch eating pineapple jam sandwiches with hot milky tea made with milk from her cows.
@wollnirfgc
@wollnirfgc 9 месяцев назад
Amazing video about culture and religion, thanks!
@FrançoiseSimon-x7e
@FrançoiseSimon-x7e 9 месяцев назад
Bonne année à vous et à toute votre belle famille ! J'ai regardé toutes vos vidéos, celle-ci est particulièrement belle et intéressante, merci de nous partager votre habitat, vos coutumes, vos usages. C'est très intéressant.
@邱鈺楓-r9y
@邱鈺楓-r9y 9 месяцев назад
好棒❤的一集 謝謝😊😊
@angelicasoup638
@angelicasoup638 9 месяцев назад
新年明けましておめでとうございます。お疲れ様です、ありがとうございます。
@yuensinfong1741
@yuensinfong1741 9 месяцев назад
新年快樂🎉
@khadijamcdepena
@khadijamcdepena 9 месяцев назад
Thank you for the video 👏👏👏👏
@mlee6847
@mlee6847 9 месяцев назад
So rich in tradition, so fun to watch. Your family is adorable including your parents.
@mindmapdy
@mindmapdy 9 месяцев назад
늘 업데이트와 동시에 보고있어요❤
@donnamariecorrigan
@donnamariecorrigan 6 месяцев назад
I loved learning about your NewYear traditions.Your parents home is beautiful and the garden. Thanks for sharing.
@Lilyofthevalley9911
@Lilyofthevalley9911 9 месяцев назад
Thank you for sharing your culture with us! It’s very interesting 😊
@Coco-liso-dz4ds
@Coco-liso-dz4ds 9 месяцев назад
❤love how you celebrate you new year. It’s amazing how you continue your costume generation to generation. Its awesome. I look forward every week for your videos. Awesome
@jedaapichaya3149
@jedaapichaya3149 9 месяцев назад
Happy new year I was glad to see the traditional New Year's greetings.
@やまゆり-y7n
@やまゆり-y7n 7 месяцев назад
初めて、拝見いたしました 地方によって、全て違うのには、驚いています 東北の宮城です 宮城でも、色々お雑煮も違いますね 餡子餅は、お雑煮と欠かせません 年越しのご馳走も、教えて貰いたかったです それから… 急須にお湯を注ぐとき 電気ポットが出てきたのには、驚きでした❤ ありがとうm(_ _)m ございました
@동경이-p3r
@동경이-p3r 9 месяцев назад
일본정통 설차림 모습을 자세히 보여주셔 정말 감사합니다. 어머님의 오래된 요리내공이 느껴지네요..❤❤❤
@Zarina-27
@Zarina-27 9 месяцев назад
Buon anno 😊 Io e mio figlio amiamo i film dello Studio Ghibli e le ambientazioni di questo video me li ricordano ..... Questa vecchia casa è autentica, molto bella ❤
@nana1976kk
@nana1976kk 9 месяцев назад
新年快樂
@maricarmenmunozcarvajal5677
@maricarmenmunozcarvajal5677 9 месяцев назад
Gracias, maravilloso video 🙏🙏🙏🙏
@muniqueen1
@muniqueen1 9 месяцев назад
Happy New Year to you and your family!
@marulandagracianoclaudiali9765
@marulandagracianoclaudiali9765 7 месяцев назад
Hermosas y sentidas tradiciones. Las honro y admiro. Felices Fiestas
@ma.angeles0781
@ma.angeles0781 9 месяцев назад
Que video tan maravilloso, nunca habia visto tan de cerca y detallado tradiciones japonesas, la casa es tan hermosa❤ Es necesario mantener las tradiciones y conservarlas para las futuras generaciones😊 en mi pais Venezuela las familias se reunen en navidad para preparar hallacas que es nuestro plato tipico de esta epoca 😊 me recordo ese momento ❤
@amyjames745
@amyjames745 9 месяцев назад
That was lovely! Thank you for sharing your family's New Year traditions.
@susanspence3029
@susanspence3029 9 месяцев назад
Wonderful tradition. The preparation is lengthy, but the result is beautiful. Thank you for sharing your family story.
@ivahr3941
@ivahr3941 9 месяцев назад
Thank you for sharing these traditions! It is beautiful to see and learn something new about Japanese culture!
@hslee707
@hslee707 9 месяцев назад
토우코상 한테서 내공이 느껴졌는데 나서 자란 내력이 있었네요. 일본의 설날 풍경 흥미롭게 봤습니다😊
@arlene1212
@arlene1212 9 месяцев назад
Happy New Year! What a lovely video, thank you.
@jill8290
@jill8290 9 месяцев назад
あけましておめでとうございます! Thank you for teaching me how to make delicious Japanese recipes to feed my family! My husband and daughter love them!
@chrissijonas6120
@chrissijonas6120 9 месяцев назад
Thank you for this beautiful video. A Happy and healthy New Year for you and your family.
@qingaltaffer8432
@qingaltaffer8432 9 месяцев назад
Thank you so very much for showing us the new year in Japan! Love your parents beautiful house. Happy new year 🎉
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