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Die japanische Teezeremonie unterscheidet sich maßgeblich von der chinesischen Teezeremonie. In der japanischen Teezeremonie wir gemahlender Matcha mit einem eigens dafür vorgesehenen Bambus-Besen aufgeschlagen.
»Ich bereite Matcha oft mehrfach täglich zu. Er unterstützt mich für geistige Klarheit, mehr Energie und High-Performance. Das Schlürfen am Ende des letzten Schluckes gehört traditionell dazu. Der hohe Geist bewegt sich weltgewandt in fremden Kulturen - schlichtweg, weil er wissend ist.« -Jenni Mitkovic
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1 окт 2024