Waouh Maxime ce reportage est vraiment magnifique , Laurent explique tellement bien le concept des amap et de l'agriculture paysanne, dans son jardin rempli de vie et de joie. Le montage est top. Merci pour ces videos de transmission, nous sommes nombreux ainsi à bénéficier de la sagesse, l'expérience et tout ce que Laurent partage avec tant de générosité. Il m'avait dit aussi qu'un ami agriculteur avait dû être opéré en urgence donc son travail aurait été anéanti, et plus de salaire... Les amapiens s'étaient alors organisés pour aller travailler sur la ferme en remplaçant au mieux l'agriculteur et tout le monde a continué à le payer. Merci beaucoup au réseau amap, qu'il se développe encore et encore !!!
Respect Laurent.. Je suis vraiment en admiration pour ton travail et ton amour pour la terre. J'espère pouvoir te rencontrer un jour.. bon courage à toi..
La seule issue possible réside dans la supériorité économique, tout le reste sera balayé par le temps. Il faut aboutir à des solutions techniques et sociales plus efficaces, en capital et en main d'oeuvre, que les systèmes concurrents. C'est par la productivité du travail et l'investissement parcimonieux qu'une agriculture nouvelle peut se pérenniser, car là est la puissance, là est la réalisation du potentiel. Réduire les interventions de désherbage, réduire les besoins d'irrigation, augmenter la productivité des surfaces et du temps, réduire la puissance des moteurs, réduire la consommation de pièces d'usures, réduire l'étendu du parc matériel, le coût des semences, ... voilà les leviers que mobilisent une agriculture nouvelle et qui peuvent la faire dominer. C'est aussi en offrant une vie prospère aux producteurs que l'on peut attirer une jeunesse intelligente et entreprenante, autrement tout ça demeurera dans une marge toujours insignifiante, plutôt que de conquérir et dominer la structure sociale. Il faut des poètes pour penser le neuf, mais ne pas se contenter d'un romantisme bucolique, car après le poète vient le froid théoricien, et le technicien, et la foule mimétique des praticiens. Une société autonome ne fonctionne pas en marge, elle organise la plupart des aspects de la vie, de tous, y compris celle des plus nombreux et surtout elle. Aboutir c'est vaincre, c'est dominer, c'est jouer avec la violence qui agite tout ce qui vit. Pour le mieux évidemment, mais pour de vrai et non pas qu'en idées pures et en moralité impossible. J'aime bien Laurent Welsch pour ça, il voit aussi les caractères de la nécessité.
Magnifique reportage. Deux questions volontairement embêtantes : - Pensez-vous que les AMAP résisteront à la pression inflationniste? On a vu beaucoup de clients abandonner les réseaux bio à cause de la baisse du pouvoir d'achat - Pensez-vous que les jeunes générations soient intéressées à acheter en AMAP ? Dans la vidéo, la majorité des clients semblent être des over 40 Bonne continuation!
Je pense qu'il existera toujours des amaps, même en petit nombre, ou bien des réseaux d'entraides. La grande question est plutôt celle de la constitution de réseaux d'amap car là aussi les personnes se désengagent et c'est embêtant... On verra bien, en tous cas se sont des questions qui évidemment se posent en interne. Après pour la question des jeunes ça dépend de quels jeunes on parle ;)
Le fait est qu'aujourd'hui, en tous cas pour ce qui est des adhérents du réseau Midi-Pyrénées, la majorité des mangeurs sont des personnes assez aisés..
C'est une tellement belle explication et fais de manière très pédagogique que je me permet de demander si tu verrais un inconvénient à ce que je partage cette vidéo au près de mes adhèrents pour pouvoir co-construire une dynamique similaire par le biais de mon association et de mon projet les années a venir ? Merci pour ces très beaux contenus, riche de sens et tellement agréable à regarder. Bravo à vous.
