നോമ്പ് കാലം ആയാൽ, വീടുകളിലും ചില പള്ളികളിലും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒന്ന് ആണ് ജീരക കഞ്ഞി... അഥവാ ചീരാകഞ്ഞി എന്ന് പഴമക്കാർ പറയും... നോമ്പ് എടുത്ത് ക്ഷീണിക്കുമ്പോൾ കുടിക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്ന് തന്നെ ആണ് ഇത്.. അത്താഴത്തിന് മുൻപ് മുത്താഴം ഉണ്ട്... ആ സമയത്ത് ആണ് പ്രധാനമായും ഇത് കുടിക്കുന്നത്... എന്റെ ഒക്കെ ചെറുപ്പത്തിൽ നോമ്പ് കാലത്ത് തറാവീഹ് കഴിഞ്ഞു വന്നിട്ട് ആണ് കുടിക്കാർ.
Basim Nalakath
Management & Restaurant Consultant
Malappuram
Perinthalmanna
basimnalakath@gmail.com
6 окт 2024
