Dodol jadi satu makanan yang banyak dicari dan dibeli menjelang Tahun Baru Imlek, bersama dengan Kue Keranjang. Di Tangerang ada satu produsen dodol yang sudah terkenal yaitu Dodol Ny. Lauw.
Toko Dodol Ny. Lauw ada di Gg. SPG No. 55, Neglasari, Kota Tangerang. Persis di sebelahnya adalah area produksinya.
Jelang tahun baru Imlek, jumlah produksi bisa meningkat berkali-kali lipat. Bahkan, pemesan harus order minimal 2 bulan sebelumnya supaya bisa mendapatkan Dodol Ny. Lauw, kue keranjang, dan kue kering lainnya.
Di area produksi, puluhan pekerja nampak sibuk membuat, mengolah, membungkus, berbagai produk Ny. Lauw. Untuk adonan dodol sendiri perlu diaduk terus menerus selama 4 jam, bahkan untuk dodol duren sampai 6 jam!
Wajar saja makanan satu ini banyak digemari, melalui tahapan pembuatan manual menciptakan rasa yang masih otentik.
Kamu bisa datang langsung ke tokonya untuk membeli dodol dan kue-kue Ny. Lauw. Tapi kalau kehabisan, tenang saja kamu masih bisa menemukannya di berbagai toko di sekitaran Kota Tangerang. Namun tentunya dengan harga yang sedikit lebih tinggi daripada di tokonya langsung.
.
.
.
#AboutTNG #Tangerang #BanggaJadiOrangTangerang
Jangan lupa subscribe, like, tinggalkan komentar dan share video ini ya!
Informasi seputar Tangerang lainnya, cek dan follow:
/ abouttng
/ abouttng_official
/ abouttng_official
/ abouttng
/ abouttng
t.me/abouttng
line.me/ti/p/~@...
11 окт 2024
