Jetzt schon Steinpilze? Verwechslungspartner, Vergleiche | Wo findet man Steinpilze | Boletus edulis

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🍄 Pilzportrait: pilzbuch.pilzw...
🍄 Bezeichnung: Steinpilz, Steini, Gemeiner Steinpilz, Fichtensteinpilz, Herrenpilz, Cep, Penny bun, Kingbolete, Dobberniggl, Dobernikel, Dobanickl, Boletus edulis, Porcini
🍄 Synonyme: Boletus elephantinus, Boletus solidus, Boletus venturii, Boletus clavipes, Boletus slovenicus, Suillus edulis, Leccinum elephantinum, Leccinum edule, Tubiporus edulis, Dictyopus edulis
🍄 Verwechslung 🍄
Sommersteinpilz, Boletus aestivalis
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Maronenröhrling, Imleria badia
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Anhängselröhrling, Butyriboletus appendiculatus
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Gallenröhrling, Tylopilus felleus
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Wurzelnder Bitterröhrling, Caloboletus radicans
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🍄 Steinpilz-Anzeiger 🍄
Pfefferröhrling, Chalciporus piperatus
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Mehlräsling, Mehlpilz, Clitopilus prunulus
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🍄 Der Fichtesteinpilz ist einer der häufigsten und beliebtesten Speisepilze und stellt im Vergleich zu anderen Steinpilz-Arten (z. B: Sommersteinpilz, Kiefernsteinpilz) vergleichsweise geringe Ansprüche an sein Habitat. Finden kann man Fichtesteinpilze im deutschsprachigen Raum eigentlich in fast jeder Waldart - egal ob reiner Nadelwald, reiner Laubwald oder auch im Mischwald sind Funde möglich. Besonders gerne geht der Fichtensteinpilz eine Symbiose mit Fichten, Tannen, Eichen, Buchen und Linden ein.
Je nach Witterung kann man Fichtensteinpilze von Juni / Juli bis weit in den November hinein finden. Bei einem besonders milden Start in den Winter sind theoretisch auch Einzelfunde bis in den Dezember hinein nicht ausgeschlossen. Spätestens mit den ersten harten Frösten ist aber nicht mehr mit Steinpilzen zu rechnen.
🍄 Wann haben sich die ersten Fichtensteinpilze bei uns in Oberbayern in den letzten Jahren das erste mal gezeigt?
Im Pilzjahr 2019 gab es den ersten Fichtensteinpilze am 30. Juni
Im Pilzjahr 2020 gab es den ersten Fichtensteinpilz bereits am 7. Juni.
Im Pilzjahr 2021 gab es die ersten Fichtensteinpilze am 05. Juli
Im Pilzjahr 2022 gab es die ersten Fichtensteinpilze am 10. Juni
Im Pilzjahr 2023 gab es die ersten Fichtensteinpilze am 17. Juni
#steinpilze #sammeln #boletus
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5 окт 2024

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Комментарии : 22

@DerPilzkanal 4 месяца назад

Unglaublich, wie früh bei euch die Fichtensteinpilze wachsen. In meinen 19 Jahren als Pilzsammler habe ich zweimal welche Ende Juli gefunden. Ansonsten kamen die immer erst ab Mitte August bis Anfang September.

@Pilzmaxe 4 месяца назад

In manchen Gegenden Deutschlands werden sie sogar als "Maipilz" bezeichnet.

@delfbremserhose6382 4 месяца назад

Lohnt es sich in Sachsen schon auf die Suche zu machen?

@PILZWELTEN 4 месяца назад

@@delfbremserhose6382 ja, aber eher wegen Sommersteinpilz und Pfifferling

@PILZWELTEN 4 месяца назад

ich sags ja immer: Ich hab das große Glück in einem Pilzparadies zu leben :)

@misterx3188 4 месяца назад

Heute 5 Stunden unterwegs gewesen und so gut wie nichts gefunden.

@PILZWELTEN 4 месяца назад

schade :(

@PyroMeister49 4 месяца назад

Wo kommst her?

@isoldepeters3192 4 месяца назад

Das mit dem Timing kann ich nur bestätigen. Seitdem ich Rentnerin bin kann ich meine Pilzstellen fast täglich abgehen. So kann ich das Wachstum sehr gut beobachten und dementsprechend auch ernten. Das ist wirklich spannend.

@oxygene9082 4 месяца назад

Meinen frühesten Fichtensteinpilz hatte ich im letzten Jahr am 17.06., dann war etwa 5 Wochen Pause, der erste Schub kam Ende Juli. Die Runde heute war spannend. Es gab 4 brauchbare Hexen und mindestens nochmal so viele, bei denen die Schnecken deutlich schneller waren. Der erste Schönfuss wollte mich foppen. Hat mich gefreut, das war eine willkommene Überraschung :) In Summe sieben unterschiedliche Arten, zwei von denen konnte ich adhoc nicht bestimmen. Einen konnte ich zuhause als Hellhütigen Waldfreundrübling bestimmen. zumindest meine starke Vermutung nach Abgleich der Merkmale. Es liest sich mehr, als es am Ende gefühlt war, in drei Stunden Tour. Die Funde aktuell sind vereinzelt im Vergleich zum letzten Jahr! Da gab es am 20.05. bereits Täublinge, den ersten Steinpilz, Stockschwämmchen, unzählige Ackerlinge und die ersten Lungenseitlinge. Vieles ist dieses Jahr anders, aber zu viel zu schreiben :)

@chinamobilemag 4 месяца назад

Stockschwämmchen hat es hier derzeit auch nicht. Die haben aber schon im März den ersten großen Schub hingelegt.

@marionweisel8891 4 месяца назад

Es gibt Steinpilze und Champignons in meiner Nähe, leider madig und von Schnecken vertilgt. Bei uns war es ewig zu trocken und jetzt ist es zu nass. Temperaturschwankungen waren auch extrem, von daher kann nur besser werden. Schönen Tag wünsch ich mfg

@beatge1144 4 месяца назад

Als ich vor ca. 3 Jahren mit der Pilzsuche begonnen hatte, war einer der ersten Pilze, die ich gegessen bzw. gefunden hatte, der Rehbraune Dachpilz, er war schon sehr groß und aufgeschirmt und hatte sogar ganz gut geschmeckt (gebraten). Vor wenigen Tagen habe ich nun gedacht beim Fund eines jungen noch glockenförmigen Exemplares dieser Art, ach den mach ich mir wieder mal - und ich war ganz erstaunt, dass er gar nicht so gut wie damals schmeckte, obwohl frisch ... sondern eher etwas sonderbar leicht unangenehm. (Hab ihn dann pflichtbewusst trotzdem verdrückt ohne Schaden später zu nehmen) ...

@PILZWELTEN 4 месяца назад

Der Rehbraune Dachpilz ist ja mittlerweile auch ein Artenaggregat (Pluteus cervinus agg.). Das Bedeutet, dass es da ganz viele verschiedene Rehbraune Dachpilze gibt, die dann sicher auch unterschiedliche Geschmacksprofile aufweisen. Auch das Substrat kann beim Geschmack eine Rolle spielen. Was man auch nie außer acht lassen darf: Die individuelle, geschmackliche Prägung entwickelt sich über die Jahre immer weiter und so nimmt man Aromen ganz anders wahr. Gibt also wieder mal ganz viele Variablen, die für das unterschiedliche Geschmacksempfinden bei zwei vermeintlich identischen Funden verantwortlich sein könnten. Viele Grüße

@beatge1144 4 месяца назад

@@PILZWELTEN Ach witzig, ich hatte eigentlich meinen Kommentar unter ein anderes Video setzen wollen. Da muss wohl das Video weitergesprungen sein zu Deinem Videokanal, denn in dem Video wurde danach gefragt, ob schon jemand den R. Dachpilz probiert hat. ... Ja, ich denke auch, dass die Holzart usw. eine Rolle spielt ... Danke trotzdem für die Antwort.