Jeudi de TI : Pois et féverole : la qualité des graines de la récolte 2023 décryptée 

#pois #féverole #graines
Chaque année, l'Observatoire de la qualité des graines réalise une enquête sur la qualité des graines de pois et de féverole, avec la collaboration d'organismes collecteurs.
Après un rappel sur le contexte de la campagne, il passe en revue de nombreux indicateurs de la qualité des graines, essentiels pour les acteurs de la filière, comme la teneur en protéines ou en eau ou encore des critères de qualité visuelle.
Le webinaire vous présentera les objectifs de cet observatoire et les principaux résultats obtenus.
Intervenante : Véronique BIARNES
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