Джим Бим - пожалуй, самый известный бурбон в мире и один из самых известных виски. Номер один по продажам, всем известный, один из символов Америки. Этот виски можно встретить в любом баре и любом магазине, его пили кинозвезды и президенты, во многих голливудских фильмах можно увидеть бутылку Jim Beam с белой этикеткой.
Американский виски, он же бурбон или, если быть совсем точным, Straight Bourbon Whiskey родился в округе Бурбон штата Кентукки, США. Одним из родителей этого кукурузного алкоголя был Якоб Бём, более известный как Джейкоб Бим, эмигрант из Германии, перебравшийся в Соединенные Штаты. Винокурня основана еще в 18 веке, пережила многие потрясения, но продолжает радовать своих поклонников высоким качеством продукта.
Бурбон изготавливается в основном из кукурузных спиртов, в качестве добавки допускаются спирты из ячменя (как солода, так и зерна), пшеницы и ржи. После двойной перегонки спирты выдерживаются в дубовых бочках первого наполнения сильного обжига. Это дань традиции, которая переросла в гарантию узнаваемого стиля и вкуса.
Бурбон Джим Бим можно пить как угодно и когда угодно. Гленкерн, тюльпан, рокс, шот - любой бокал или стакан подойдут для этого виски. Можно пить виски со льдом, с содовой, да даже с колой, что уж греха таить! Существует много рецептов коктейлей с бурбоном, таких как олд фешн и другие.
Помимо обычного Jim Beam винокурня сейчас выпускает виски со вкусами, такие как Jim Beam Apple, Jim Beam Honey и Jim Beam Red Stag.
В любом случае, этот легендарный виски стоит того, чтобы его попробовать, к тому же, его можно легко купить в КиБ, Перекрестке, Пятерочке и любом алкомаркете типа Винлаб или Ароматный мир
#виски #бурбон #jimbeam #whiskey #bourbon #дегустация #обзор
21 апр 2023
