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Blinis irresistibles!
Vamos a hacer una receta con la Licuadora Liliana mostrando un uso diferente. Hoy haremos unos iresistibles blinis.
Además, esta licuadora trae un filtra jugo metálico que separa la pulpa y la semilla del jugo y también un molinillo /picador que permite moler café y todo tipo de granos.
Ingredientes
3 huevos
1 y 1/2 taza de agua con gas
1 y 1/2 tazas de Harina leudante
50 gr de Manteca
1 pizca de sal
Varios: dulce de leche, miel, jamon y queso, crema chantilly, frutillas, mermeladas, etc
Preparacion:
Poner los huevos junto con el agua con gas, la harina leudante y la pizca de sal en la jarra de la licuadora Liliana. Licuar hasta que quede una pasta homogénea. Por ultimo incorporar la manteca derretida y dar unas vueltas más utilizando el pulsador para que se mezcle bien a la preparación.
En una sartén o panquequera teflonada (es lo ideal) colocar una cucharada de masa, dejar que se dore y dar vuelta con espátula de goma. Terminar de cocinar y colocar en un plato. Repetir la operación con el resto de la masa.
Servirlos con jamón y queso, dulce de leche, crema y frutillas o miel.
11 сен 2013
