Joghurt Torte mit Erdbeerenragout 

#küchenhexe #rezepte #torte
Herrlich frische frühlingshafte Joghurt Torte mit Erdbeerenragout...
Für den Boden:
4 Eier, 2 Dotter
130 gr. Zucker
Vanillepaste, Salz, Zitronenzesten
80 gr. Stärkemehl
70 gr. Mehl
1 Tl. Backpulver
50 gr. flüssige Butter
Für die Joghurtcreme:
500 gr. Naturjoghurt
500 ml. Sahne
Saft von 3 Zitronen
150 gr. Zucker
8 Blatt Gelatine
1 - 2 Eßl. Erdbeermarmelade
Für das Erdbeerragout:
500 gr. Erdbeeren
2 Eßl. Staubzucker
Saft von 1/2 Zitrone
Vanillepaste
Backen bei 180°C Ober- Unterhitze
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen RU-vid Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni