Deuxième et dernière partie du documentaire sur le Roussillon réalisé par Marianne Lamour (diffusion 15 Mai 1976 - TF1). Le rôle du facteur est interprété par Frédéric Santaya (comédien qui avait joué dans "Les Grandes Gueules" de José Giovani). On voit ici une "cargolade" (grillade d'escargots de la variété petit-gris) préparée dans la plus pure tradition catalane (il y a quelques variantes languedociennes). Illustrant la convivialité de ce genre d'agapes, le grand chanteur catalan Jordi Barre interprète une chanson traditionnelle en compagnie de quelques-unes des artistes du Fanal San Vicens (de Perpignan) dont sa femme, Daniela
16 фев 2023
