BOLA-BOLA AYAM SOSIS
BAHAN
100 gr daging ayam=3.600
7 buah sosis ayam/sapi=5.250
1 butir telur ayam=2000
3 siung bawang putih=300
1 Sdm Masako ayam=500
1/4 Sdm garam=100
1/4 Sdm lada bubuk=200
10 Sdm tepung terigu=1000
20 Sdm tepung tapioka=2000
200 ml air panas mendidih=
~bahan pencelup
5 Sdm tepung terigu=500
Sejumput Masako=200
Secukupnya air=
~secukupnya tepung panir=2500
Minyak+gas=3000
Modal=22.150
1 resep jadi 43 pcs jual 1000an jadi 43.000
untung 43.000-22.150=21.850
25 сен 2023
