Ini dia resepnyaa
180 gr tepung serba guna
20 gr tepung beras
4 gr garam ( tastenya tinggal di sesuaikan aja ya )
2 gr gula ( tastenya tinggal di sesuaikan aja ya )
4 gr dashinomoto / penyedap andalanmoe
4 gr baking powder
500 ml air
1/3 dari adonan ini dijadikan tenkasu / garingannya yaa, setelah itu dijadiin takoyaki dehhh
Note: Kalau mau ditambah telur boleh, 1 pc di campurkan ke adonan takoyaki stelah ngegoreng tenkasu ya
Topping & isian:
+-100gr daging gurita lokal yg sudah direbus
daun bawang
beni shoga / sushi gari ( opsional, kalo buat dagang kemahalan, skip aja ya tetep enak kok )
katsuobushi ( opsional, kalo buat dagang kemahalan, skip aja ya )
rumput laut
mayonnaise
Sauce:
30 gr saus tiram
150 gr saos tomat
150 gr madu
150 gr woscestershire sc / kecap inggris
4 gr onion powder ( opsional )
Kalo ada yang bingung tinggal komen aja yahhh, met mencobahhh ❤️
----------------
Follow ME:
Instagram: / christomci6
Instagram: / siscamci6
Twitter: / christomci6
TikTok: vt.tiktok.com/...
Email: christotjahjanto@gmail.com
----------------
Cutting board by
BYAN WOOD ART
tokopedia.link...
17 окт 2024
