Uhhh, obozavam ovako skuvano. Mogu iz case da pijem. Ali, zamerka, tj. savet. Srz iz kosti?!? To je glavna stvar kod supljih kosti, tu je sav kolagen. To mora da se izvuce kada je kost dovoljno kuvana (drskom od kasike ili bilo cime) i vratiti nazad da kuva dalje sa svim ostalim. Ovako je u vodu otislo samo malo od onog povrsinskog dela sa obe strane kosti. Nije nista cudno da u dobrim restoranima skuvane kosti preseku na pola po duzini, da se moze direktno pojesti srz i to se smatra specijalitetom. A Kinezi, a i ne samo oni, ni za zivu glavu ne bi bacili to. Ili govedje tetive koje dugim kuvanjem postanu skroz mekane da se mogu lagano jesti. Tu je sav zelatin. Na zalost ne stizem cesto da skuvam, pa kao alternativa ide govedji zelatin iz prodavnica zdrave hrane.
Zasto stavljate povrce na pocetku i onda ga jos kuhate 3 sata,pa nista ne ostane vitamina u njemu i sve se raskuha, povrce je kuhano za 20 min.,bolje pred kraj staviti,pa onda imati bas zdravu juhu...
@@nellanella6972 A zašto se vi petljate u tuđe poslove? Nitko vas ništa nije pitao.To ću ja riješiti sa dotičnom osobom,taman da se i koljemo.Što se vi petljate?? Gledajte svoga posla i govorite samo onda kad vas netko napadne ili prozove, ok? Vi naučite da se ne miješate u tuđe poslove ako vas već nije nitko ništa pitao ili napao! Ne muči vas kritika ni dotična osoba, nego zavist i ljubomora.Da ste sposobni i vi biste snimali i sigurno si ne bi dali srati po glavi.A sad gledajte SVOJ tužni i ništavni život.Nemojte gledati TUĐA posla.Ovdje se komentiraju recepti.
Ja ovu juhu zamrznem u čašicama od jogurta i koristim kao temeljac gdje treba..a povrće dodam pri kraju,tek toliko da se fino skuha i uz malo sosa i restanog krompira je obrok..no ukusi su različiti,,ali juha od kostiju je zakon za bolne zglobove!
Ja prvo skuvam kosti 4 sata,jer mi treba kolagen.Kosti se kuvaju po 24h sto duze ,to bolje.Tako su bar pre se kuvali.Upravo spremam supu i usla sam da vidim.Svaka cast.❤
Zrinka Kary Slobodno skuhajte ukoliko ste u mogućnosti da imate više kostiju u velikom loncu. Rasporedite u flašice i imat ćete za tjedan dana. Ovo je zaista lijek za cijelu probavu, naročito za crijeva ( koja zarastaju od ovakve juhe ) i jako je koristno za osobe koje žele smršaviti..Ja osobno koristim za zglobove. Kako god, dugo ju kuhajte na laganoj vatri, svaka žlica je korisna, ljekovita... Hvala Vama na javljanju!! I naravno, puno pozdrava od mene!!
Hvala na savjetu ,upravo se kuha i imam veliki razlog za to jer imam u kući osobu koja je imala operaciju tetive i mislim da će jako pomoći ,veliki pozdrav i od mene za vas draga naša 💐😘
@@zrinkakary Vjerujem da će jako dobro doći , pogotovo nakon operacije. Kuhajte što češće ovu juhu, zdravlje će Vam mnogostruko zahvaliti. Brzo ozdravljenje Vašoj dragoj osobi i veliki pozdrav još jedanput za Vas!!
Agime Mehmetaj Ovo je fantastična juha za Vašeg sina.Pripremite veću količinu jer je izuzetno korisna za cijelu probavu,ali i za jetru, žuć i za zarastanje crijevnih resica od kuda i kreće naše zdravlje.Isprobajte svakako, sigurna sam da nećete požaliti.Ja ponekad radim jako veliki lonac, podijelim u flašice i imam za 10 dana.
Hani Turbic Ovo je jako zdrava juha za cijeli organizam, a naročito za probavu!! Ja napravim više i ulijem u teglice..Imam i za tjedan dana.. Hvala Vam puno!! Veliki pozdrav za Vas od mene i Marina!!
Mirjana Milosavljevic Hvala Vama, i napominjem da je ovo nadasve juha za zdravlje - naročito imunitet i za sve generacije!! Puno pozdrava od mene za Vas!!
Marica Culinovic Hvala puno na javljanju i drago mi je da sam Vas podsjetila na ovaj zdrav i ukusan recept..Tako su nekada naše bake nas liječile i nadasve smo uživali u finim juhicama. Puno pozdravljam Vas i Vaše!!
I ja kažem kad pročitam ovaj blesavi komentar. Ovdje je važna JUHA OD GOVEĐIH KOSTIJU, A ne vegeta. Ovdje Vama nije bitan recept ni juha, nego ponižavanja i seraže..Nadmetanja, jer ste tako navikli s ljudima komunicirati..Više to baš i ne pali - to je loša vijest za ovakve seratore!!! JUHA, KONJU, OVDJE JE JUHA BITNA!!! To što imaš mišiće, ne znači da imaš mozak ( ako uopće i mišiće imaš )..Opće poznato je da što veći mišići . manje mozga - i karakter pilića..A to je ovim komentarom i dokazano!!!Bu --pa sad seri u gaće kad te ja uhvatim!! Ovakva cijukala i piliće jedem za doručak!!
doki Tegle moraju stajati obrnuto dok god ne budu potpuno hladne ( možda 3 sata )..Najbolje da rukom probate kad je teglica hladna u potpunosti. Tada spremite u frižider i trošite unutar tjedan dana ( po teglicu ), naravno ako napravite više te juhe.Veliki pozdrav za Vas.
