#жульен #жульенсгрибами #французскаякухня #вкусно #рецепты #слоёноетесто
Ингредиенты:
Слоёное тесто:
Сливочное масло Шедрое лето 250 гр
Холодная вода 150 мл
Соль 1 ч.л.
Уксус 1 ч.л.
Мука 350 гр
Для смазки 1 яйцо + молоко 1 с.л.
Для посыпки - кунжут 25-30 гр
Запечь в разогретой духовке при температуре 200"С градусов 20 - 25 минут , с начинкой запечь 5 минут температуре тоже также
👇👇👇
Грибная начинка:
Грибы шампиньоны 500 гр
Лук 2 шт
Масло для жарки 50 мл + 20 гр сл.мас.
Сметана 1 стакан или 250 мл
Украшение
Помидоры черри и зелень: у меня петрушка
19 мар 2021
