Jus buah Teruah / Gac fruit juice - Buah kaya vitamin. 

Disunting oleh VideoGuru:videoguru.page...
Jus buah Teruah / Gac fruit juice - buah kaya vitamin.
Buah Teruah atau Gac fruit adalah buah yang berasal dari Vietnam dan sangat kaya dengan vitamin.
Menurut para ahli, vitamin yang terkandung dalam buah ini lebih banyak dari buah nenas, betik, tomat (tomato) dan buah lainnya.
Selain dibuat jus, buah ini juga boleh dimasak sup. Untuk membuat jus, ambil isi bagian tengah buah yang seperti jelly, buang bijinya lalu tamah air dan diblender lalu direbus sampai mendidih untuk menghilangkan baunya yang kurang sedap.
boleh ditambah gula atau madu karna buah ini rasanya tawar, tak manis maupun masam.
Untuk masak sup, kupas kulitnya lalu potong sesuai selera, bagian isi tengah juga boleh dimasak sup hanya buang bijinya dan tambahkan daging atau tulang rangka/rusuk untuk masak sup.