كيف تستخدم العجانة يلزم تحط la feuille وهذا مالاول ..بعد ما تتبسس الفارينة تبدا تزيد في الماء المغلي بشوية بشوية وعلى مراحل ..كيف تتلم تخلاها قرابة 10 دق حتى ترطاب..اما رد بالك حط vitesse 1 ou 2 max
الفرينة العادية يلزمها خدمة كبيرة ..في كل مرة تحط العجينة في الماء السخون قدر 10ثوان و تخرجها وتعاود تعجن مليح و هكذا حتى تولي بقوام سوپل و ارطب... على الاقل 3 مرات
Cc chef brabi Ana kount na3malha w yjini thabel ama mel 3id njareb fiha dima l3jina yjini 7archa mafhemtech 3lech habletni w elmouchkoul 3andi des commandes walh ki n3ref nechriha me char3 Ama man7achamch rou7i mel résultats
بالكش حليتها برشا??...زيد يلزمك ترتحتها بعد العجن... و تجي طرية..وعندك طريقة العجن زادة..ميلزمش تعركها كيف ما تراها شادة روحها والي صورتو بدون زيادة او نقصان
non ca n'a rien a voir yomkon el farina ma tochrobech ..yelzmek etaba3 tatbi3 5ater kol farina ou kifech tnajem t7otha chwaya au frais taw tched rou7ha
كيف تبدا فارينة متع كعك ورقة ومعجونة بالباهي ..الماء السخون معندو حتى فايدة..انا نخير نخدم العجينة بالباهي على اني نحطها في الماء السخون وتترخف و معادش تتصلح..اما كيف نعجنها مالاول نعجنها بماء سخون برشا
سمحني انا منيش في تونس راهو لبلاد الي انا فيها مفهاش بارشة حجات لصناعة الحلويات التونسية كيما الفرينة كعك ورقة و ال colorant يعني كيف باش نخدم كعك الورقة بلاش هاذم الزوز باش ايجيني ماهوش مزيان انا نسأل فماش حل أخر تنصحني بيه و شكرا
@@حلاوةالروح-ن7ق في الحالة هذه استعمل فرينة عادية و بعد ما تعجنها مكبوسة ..غطسها في الماء السخون 3 مرات وبين المرة والمرة اعجن مليح..اكيد يجيك بنين ..قبل نخدموه هكة وفرينة الكعك حاجة جديدة ما ناقفوش...😉
السلام عادي ..قبل كنت نستعمل الفارينة العادية اما يلزم تعجنها مليح وكل مره تغطسها في الماء المغلي وتعاود تعجن حتى ترطاب..تعاود العملية 3مرات..تغطسها لمدة 20ثانية وتخرجها تعجنها..و يا حبذا تغطس بالطرف ..يعني تقسم العجينة على 3 والا اربع كرات
bravo chef wil sucre bil7a9 250g barcha 5ater ena jarrabt marra w min ba3d ki 3awedtou 7attit 200 g khaw 3la 500g louz 5ater kâak lwar9a mayjich 7lou ama ya3tik esa7a fi be9i lel recette surtout jek abieth bilguda
oui 7assitou 7low chwaya ama mouch barcha barcha..après c'est selon les gouts recette de base c'est 250 mais 200 iji 5ir merci pour votre commentaire i3ychek
شاف الله يباركلك ويعطيك الصحة والعافية روسات ناجحة 100% ديد مزيتك و اعمللنا البقلاوة بالذات الورقة الي من الفوق كيفاش تكون رطبة و لاصقة راني نرى في بقلاوة الكعبة تقول نتفرج فيها ما ناكلها بالله يا شاف والله يخليك
