Mutti og @MortenMünster er igen gået i køkkenet. Vores @maxmynster er nemlig blevet student og det skal da fejres! Og hvad fejrer man bedst det med ? Et STUDENTERBRØD selvfølgelig!
Se med i Mutti og Mortens køkken, hvor det faktisk lykkes at lave en kage, der smager godt!
Opskriften får I her:
Mørdej:
300 g hvedemel
100 g flormelis
2 knsp salt
150 g koldt smør
2 æg
2,5-3 kg kage (rester som lagkagebunde og brownie)
2 flasker romessens
200 g kakao
1 flaske syltetøj uden klumper
Glasur
500 g flormelis
vand
Krymmel
Mørdej:
Bland mel, flormelis og salt i en skål. Smuldr smøret heri. Pisk ægget sammen og hæld det i dejen lidt efter lidt til du kan samle dejen til en kugle. Pak mørdejen ind i husholdningsfilm og læg det på køl i 30 min.
Tænd ovnen på 175 grader
Rul mørdejen til formens størrelse og bag den i ovnen i 15-20 min.
Del kageresterne i mindre stykker, tilsæt kakao, syltetøj og romessens og rør rundt. Evt. i en røremaskine. Rør massen til en ensartet masse.
Fordel massen på den afkølede mørdej.
Bland vand og flormelis og fordel det over kagen. Drys med krymmel.
VELBEKOMME!
Familien:
Morten: / superaspiredk
Max: / @maxmynster
Naja: / @najamunster1
Instagram:
hannemynster
finnmynster
Mail: Fhmonster@webspeed.dk
Mail: agent@splayone.com
5 июл 2022
