Kedves Néző! A pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed a videó alatt balra a továbbiak megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra stb megnyom és felugrik. Üdvözlettel TT 😉
Halas koszonet a segitsegeder, most a gepen vagyok es itt nagyon eggyertelmu, meg is talaltam, a tablagepen minden egy kicsit mas es meg nem jottem bele.Tovabbi szep napokat! Jo es finom etelkeszeitest !🙋♀🙂
Elkeszítettem, eszméletlen szépek lettek😀 a Férjem majdnem elájult mikor hazaért az éjjeli műszakból ..aki teheti probalja ki . Köszönjük a azuper receptet 😊
Köszönöm szépen ezt a jó kis receptet ,még soha sem készítettem el ,de miután fantasztikus precizitással elmagyaráztad így bátran neki merek állni . Sok mindent már megsütöttem a Te receptjeid alapján és minden szuperül sikerült ! Amikor csak van időm mindig a videóidat böngészem mert ,hogy nyugdíjas lévén abból van a legkevesebb . Amióta felfedeztem a kenyér receptedet ,azóta csak azt sütöm heti 2 alkalommal ! Már évek óta nem veszek bolti kenyeret . Bocsánat a tegezésért de így 70 évesen ugye elnézed nekem ! További jó egészséget Neked is és a Családodnak is ! Üdv Nelly néni .
Kedves Nelly néni!🙂 Örömmel olvasom a kedves sorokat! Nagyon örülök, hogy böngészget a recepetek között! Kenyeret mi is sokszor készítünk. Most, hogy jön a hűvösebb idő mást is gyakrabban sütünk.🙂 Gratulálok a jól sikerült receptekhez! Köszönöm a jókívánságokat! Minden jót, üdvözlettel Tibor!
Szia Kedves Tibor !! Igazabol nem vagyok nagy kommentelo de figyelemmel kiserem a munkassagod !! En is ilyen preciz vagyok nem szeretem ha a konyha szalad rendetlen !! Ha sutok mindent elorre kimetek !! Namost ez a kepviselo fank szuper a kremje isteni mar masfele sutihez is felhasznaltam !! Nagyon jok a receptjeid a fatorzs kiflit is elkeszitettem szuper !! Meg tobb mas receptedet is kifogok probalni !! Koszonom a munkadat !! Jo egeszseget kivanok Neked es csaladodnak !! Udvozlettel tisztelettel a nyugdijas Marcsi
Kedves Marcsi! 😊🙂 Örömmel olvasom a sorokat, amiket írtál! Jó, hogy tetszenek és beváltak a receptek! Nagyon szívesen! 🙂Viszont kívánok minden jót! Üdvözlettel Tibor.
Csodálatosak lettek! Gratulálok! Én egyszer, valaha készítettem egyet, de abban nem volt köszönet. Mindent elrontottam, amit lehetett. A te útmutató recepted alapján is megpróbálom majd egyszer, valamikor, majd akkor kiegészítem ezt a hozzásólásomat. Remélem sikerrel. Köszönöm.
Ahogy igértem. Mikulásra készítettem el. Sikerült, mindenkinek ízlett. Két tepsivel sikeredett, mert az első adagot eléggé megpirítottam, ugyanis az előkészített sprcivel elfelejtettem megspriccelni, mert a hátam mögötti asztalon volt, nem a tepsi mellett, ahogyan neked. A krém, mert nekem nem eléggé keményedett, sztem, mivel a fehérjébe rakadtad a cukrot, s hiába némi keverés után kellett belekeverni, nem ment. Tehát legközelebb a fehérjébe csak csipet sót rakok, ahogy eddig, úgy mindig sikerül. A cukor a sárgájába rakom, ahogy korábban is. Különben nagyon finom. Köszönöm a receptet. Csak úgy gyártottam az égetett tésztát, pedig attól tartottam a leginkább.
Nagyon jól elmagyarázod, aki nem tud sütni az is megtanul😀 Szeretem a videoidat, egyszerű, tárgyilagos, semmi faxli, precíz, mindig tiszta a konyhád❤ Nagyon ügyes vagy! Hajrá!!! Boldog karácsonyt! Klári
Kedves ismerősöm (♥) már kb egy éve mondogatja, hogy enne egy finom képviselőfánkot, ezért ezt ki fogom próbálni! Köszönöm! Ha úgy fog sikerülni, mint a torta piskótám, örülni fogok!
Imádom a videóidat, még ha nem is csinálom meg mindet, de úgy érzem hogy velük képes lennék rá! Gondosan elmagyarázod, megmutatod és ráérősen megcsinálod. Mégse érzem, hogy lassú az egész. Sokszor csak magáért videóért nézem, mert élvezet nézni! Olyan helyen élek, ahol nincs minden alapanyag,( pl.túró, mák, tejfől),de amihez van, azt kipróbálom. Görög barátaink(mert itt élek) is nagyon szeretik. Köszönöm, hogy megosztod velünk, és további sok sikeres videót, és finomságot kívánok! (Magunknak is)😉🤗
Kedves Aranka!😊🙂 Nagyon kedves vagy, köszönöm! Örömmel teszem! Mindig alig várom a visszajelzéseket, hogy kinek sikerül jól valami a receptek közül.🙂 Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Szia! A család véleménye:-"Mióta anya TT konyhája alapján süt azóta isteniek a sütik. "A képviselőt 3x csináltam, bejglit most először, de úgy néz ki megint sütnöm kell. Ma a 6 lapos jön. Nagyon köszönöm a videókat, recepteket.
Hát ezek nagyon szépek lettek. Soha nem készítettem még égetett tésztát, de ezt ki fogom próbálni. Amikor a videóidat nézem mindig elhiszem, hogy " hát ez nekem is sikerülni fog". (a piskótám szuper a te módszereddel) Erre nagyon kíváncsi vagyok. Imádom a képviselőfánkot. Köszi a receptet.
Hú de Nagyon szép lett le a kalappal! Egyszer készítenél franciakrémest kérlek. Nekem a tetején lévő karamelles máz nem sikerül soha...hátha tőled megtudnám tanulni. Köszönjük a sok jó receptet és az érthető magyarázatokat.
Szia! Köszi szépen! 🙂 A franciakrémes tetejét én fondánnal vagy glazúrral szoktam bevonni. Nem igérek időpontot, sima krémesem van fent.🙂Szép estét, üdvözlettel TT.
Köszönöm, holnap újra kezdem, .... igen nagyon előmelegített 210 fokos légkeverősbe tettem. Ha bejön a TT konyhát nézem tuti, sőt, mindenhol reklámozom, gyors, pontos és ez fontos
Annyira jo nezni a videoidat, most speciel vegig csorgott a nyalam, olyan guszta! Mindenkepp elkeszitem. Gratulalok a nagyszeru munkahoz, ne hagyd abba 😉
Megsutottem a képviselőfankot. 32 év alatt ez a 2. ami sikerült, pedig sok receptet kipróbáltam. Sajnos a fánkok nem olyan szep mintázatúak mint kene, majdnem sima a kalapjuk, gondolom , mert nincs jo nyomozsakom es csövem. Amim van csillagcso az inkább csak tortát diszitesere valo.. Nagyon szep magas es üres belül!! Koszonom a receptet ismételten! 😊👍🐨
Gyonyoru fankok. Koszonom szepen. Hat igen, egy mumus van a habzsak. Mindenhol van az anyagbol. De most nagyon figyeltem. Mar tobb TT receptet elkeszitettem sikeresen. Remelem ez is jo lesz.
Kedves Tibor. Tavaly márciusban a te receptjeid miatt kezdem sütni napi szinten MINDENT IS. Egyrészt köszi ,mert most épp fogyókúrázom 🤣🤣🤣, másrészt tényleg köszönjük mert minden tökéletes amit a te receptjeid alapján készítek. Hétvégén ez lesz a menü. (Annyi a diétámnak, ismét köszi 🤣🤣🤣) Szép napot,Eszter
Kedves Eszter! 😁😊🙂 Tök jó, hogy inspiráltalak! Nagyon örülök, már megérte videózni! Nem szabad folyamatosan diétázni az sem egészséges.😁😁 Nagyon szívesen, üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája csak annyira inspiralsz, hogy most adtam le a habzsák rendelést,mivel a sok habroló(d) készítése közben már tönkrement a régi és így hétvégére készülhet a képviselő... Na megyek futni 🤣🤣🤣
@@TTkonyhája Kedves Tibor. Megérkezett az új habzsák és kész is a képviselő fánk . Hát na... Ennyit tudok mondani. És hogy mehetek futni 🤣🤣 Köszönöm szépen 😘
Szia, most csináltam először képviselő fánkot, nekem csak egy bajom volt , hogy nekem csak gázsütőm van , így sajnos nem emelkedtek úgy fel ahogy a videóban, de azért valamelyest jó lett a tészta, ízre szuper volt. Köszönöm a videót.
Szia! Örülök, hogy kipróbáltad! Hát igen, gázsütőben sokkal nehezebb! Nem annyira egyenletes és jóval nagyobb rutin szükséges hozzá, mint a villanyoshoz. De abban sem lehetetlen jó dolgokat készíteni.🙂Csak jól ki kell kisérletezni. Esetleg egy sütőhőmérő a segítségedre lehet a hőfok ellenőrzésére. Szívesen! Üdvözlettel Tibor.
Szia TT! Belevágnék a fánk elkészítésébe, de egy probléma van, hogy itt nem lehet habfixálót kapni. Készítsem el nélküle, de akkor összeesik a tejszínhab? Vagy csak a sárga krémmel töltsem? Mert itt árulnak olyat is, hogy csak a sárga krém van benne…köszi előre is…
Kedves TT, most = szenteste készült a képviselő fánk. Szerénytelenség nélkül mondhatom, hogy gyönyörű lett! Köszönöm ezt a a receptet is! Nagyon boldog karácsonyt! 🎄😍😘
Kedves Ildikó! 🙂😊 Nem lesz rossz, én is szoktam úgy! Nem is kell betakarni, akkor ropogós marad. Betöltés után viszont a krém nedvességétől bepuhul. Üdvözlettel Tibor.
Szia. Már sok receptedet kipróbáltam mindegyik sikerrel. A képvisrlôfánk kifogott rajtam. 4 adag ment a kukába. Át tértem egy másik reveptre elsôre szuper lett. Esetleg nincs itt elírva valami?
Szia! 🙂 Nincs elírva, egy picit keményebb tészta az átlagosnál, de ennyi. Sokan elkészítették probléma nélkül. Örülök, hogy a többi recept sikeres. Üdvözlettel Tibor.
Szuper a recept! Minden leírt mennyiségből valóban annyi kell ami a receptben van. Fantasztikusan sikerült életem első képviselőfánkja!😃 Köszönöm a videót!
Szia! 🙂 Nem akarok reklámozni senkit, de például itt: www.sussvelem.com/tortadiszites_kellekei/habzsak-1/40-cm-es-lauterjung-profi-cukrasz-habzsak-7968 Ez egy erős, tartós darab. De számtalan cukrászkellékkel foglakozó weboldal van. Minden jót, üdvözlettel TT.
Szia. Segîts nekem kérlek. Megsütöttem az égetett tésztát, gyönyörüen fel is jött, majd lekapcsoltam a sütőt, csukott ajtónál hagytam benne még egy picit. Aztan kinyitottam az ajtót és úgy összeestek, hogy csak na 😢 mit rontottam el? Meg kellett volna várnom, amíg leáll teljesen a sütő és kihűl, utana szabad csak kinyitni? Előre is köszönöm.
Most csinálom negyedszerre , az első még sikerült, azóta viszont nem. Tésztát úgy csinálom ahogy mutatod, de állandóan elhigul a tészta, 120 g liszt, 100 g Rama margarin, és 3db L-s tojás. Még is hígabb lesz a tészta, legutóbb csak két tojással csinaltam , de még így is híg marad. Nem értem miért nem sűrű állagú a tészta. Na most ötödjére jó lett ,bár nem tudom ,hogy hogy higul el a tészta. De lényeg hogy gyakorlással és a gázsütővel csak megy.😊
TT Ur, ne rontsa a jó receptjét puddingporral. Szivesen nézem a receptjeit, màr irtam, az én nemzetközi, fõleg német csalàdom csak ezeket a régi süteményeket és tortàkat kérik tõlem. Nagyra értékelem, hogy hagyomànyosan dolgozik , vaniliakrémet föz, mint az én nagymamàim koràban ( és a nagyasszony ma 156 éves lenne). De komolyan, hasonlotsa össze a pudinggal és a liszttel sürösitött krémet. Igaz én vaniliàs cukrot ( vaniliarùd a porcukorban) hasznàlok. De a képviselõfànk az ön receptje utàn disze volt a csalàdi összejövetelnél. Sorra veszem a receptjeit, élvezem öket 60 év gyakorlata utàn màsképen dolgozni. Gratulàlok, nem elöször.
Szia TT! A "nagykönyvben" is írva vagyon (értsd: Cukrászati ismeretek), hogy 1:1:1 arányú kell, hogy legyen a folyadék-zsiradék-liszt arány. Sütikészítés közben beszéltél arról, hogy Te ezen is módosítottál és elmondod majd, hogy miért. Megosztanád a gondolataidat erről, mert erre sajnos végül nem tértél ki :) A fánkok egyébként szuperek lettek. Több recepted kipróbáltam már, nincs is csalódás :) Köszi a megosztást!
Szia! 🙂 Végülis említettem 6:20 percnél, hogy a lágyabb és a keményebb tészta hogyan viselkedik sütés közben! És ott a magyarázat is.🙂 Mivel az enyémben egy picit több a liszt, ezáltal keményebb! Így jobban alaktartó és lyukacsosabb, szebben repedezett tésztát készíthettek... Viszont egy picit nehezebben kinyomható.😁A "nagykönyv" irányadó és semmit sem kell. Ellehet térni az alaprecepttől, csak nem árt ha tudja az ember mit csinál! Pont az apró módosítások adják meg azt a pluszt! Nem véletlen őrzi mindenki a saját receptjét, főleg a cukrászdákban!😁 Örülök, hogy kipróbálod a receptek! 😊Üdvözlettel TT.
@@TTkonyhája Szia🙂Valóban említetted, de az elmondottakat én a tojások mennyiségére értelmeztem 🙂 minél több, annál lágyabb, minél kevesebb, annál keményebb lesz a tészta. Több kommentet is olvastam (nem Nálad), hogy nem sikerült a tésztájuk az 1:1:1 miatt, de amikor csökkentették a megadott zsiradék mennyiségét, akkor bizony sikert értek el. Ezért kaptam fel a fejem arra, amikor azt mondtad, hogy eltértél az aránytól és vártam, hogy miért. 😀 Remélem, hogy a megjegyzésemet nem vetted tolakodásnak, okoskodásnak, miegyébnek.....Még vmi: a nagykönyv valóban ad egy alapot, de ennyi...Még könyv sem ír le mindent. Köszönöm szépen a válaszodat! Erika
Nem voltam teljesen egyértelmű az igaz.🙂 Igen a tojás mennyiségével kellene ipari körülmények között, mivel ott általában létojást használnak.😁Viszont kis mennyiségben, egyszerűbb, hogy a liszt mennyiségével játszunk, szerintem. Egyáltalán nem vettem tolakodásnak.🙂 Üdvözlettel TT.
Szia ismét egy szuper recept! Bárcsak a férjm is ilyen guru lenne a konyhában:) egy kérdés látom egy másik bosch géped van lehet tudni mekkora a teljesítménye az előző is az volt ez jobb esetleg mint a másik volt egy ideje már nézegetem őket. köszi
Kedves Piroska! Köszi szépen! A régi gépem 550 wattos volt a mostani 1000 watt. Nem azért cseréltem le a régit, mert nagyon gyenge. Hanem, mert már bőven kidolgozta az idejét és cserére érett, de még most is használatban van másnál. Minden jót, üdvözlettel TT.
Szia! Ugyanolyan habzsákot itt találsz: www.sussvelem.com/40-cm-es-lauterjung-profi-cukrasz-habzsak-7968 A csillagcső mérete 11- es. Szerintem azt is találsz ugyanott. Az enyém nagyon régi, fogalmam sincs hol vettem.😁Üdvözlettel TT.
Szia TT! A habzsakott a hozzávaló 11es fejjel hol.lehet megvasarolni? A héten biztos,hogy megsütöm a fankot! Nagyon szép lett ismét! Profi munka! Köszönöm szépen!
Szia! 🙂Köszi, szívesen! Nem akarok reklámozni senkit, de például itt: www.sussvelem.com/tortadiszites_kellekei/habzsak-1/40-cm-es-lauterjung-profi-cukrasz-habzsak-7968 Ez egy erős, tartós darab. De számtalan cukrászkellékkel foglakozó weboldal van. Szép estét, üdvözlettel TT.
Kedves TT Konyhaja! Profi video, mint mindig 🤩 Kepviselofank egyik kedvenc sutemenyem, ennek ellenere nem sikerult ugy, ahogy szerettem volna... Tesztahoz vajat adtam, lehet ezert nem lett elegge magas, illetve liszt is szamít szerintem! Krem pedig nagyon híg maradt, talan mert novenyi tejet hasznaltam... Hmmm, nem tudom 🙄 Legkozelebb mindent ugy csinalok, ahogy le van írva! Ízre egyebkent finom lett. Udvozletem Londonbol 🙋♀️
