Köchin Michelle zweifelt an sich: Bricht sie ab? | 4/7 | Rosins Restaurants | Kabel Eins

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Frank möchte eine Entscheidung - gehts weiter oder nicht? Doch bevor die Entscheidung gefällt wird, möchte Michelle mit Frank unter zwei Augen reden. Entscheidet sie sich gegen das Academica?
Alle Videos findest du auf: s71.link/b/2I2...
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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►“Abenteuer Leben“ auf RU-vid: s71.link/b/2Yd...
►“Achtung Kontrolle“ auf RU-vid: s71.link/b/2CG...
►“Trucker Babes“ auf RU-vid: s71.link/b/2FK...
#FrankRosin #RosinsRestaurants #KabelEins
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Опубликовано:

12 сен 2024

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Комментарии : 702

@ebernator6179 4 года назад

"Man schmeckt den leichten Geschmack von......Pfeffer" - Alles klar, Herr Kommissar

@TheCitationX 4 года назад

😂😂😂

@stbkraeber 4 года назад

Das ist feinster Kopfstuhl 🤪

@Detmolder 4 года назад

Mulm

@RTLAntiRTL 4 года назад

Früher hat sie halt immer ohne Pfeffer gekocht

@constanzekiesshauer4118 4 года назад

@@yakooo2462 ä

@dome.stoerzi3736 4 года назад

Nächste Woche: Frank rettet die Mensa neben dem Academica!

@saschathaler 4 года назад

😜🤣

@neffcanban5254 4 года назад

mit Kantinen-Papst Olaf, diese mal als Professor verkleidet xD

@iamjohnsi 4 года назад

😅😅

@sandraolsson5572 4 года назад

Made my day 😅

@lemmyisgod8353 4 года назад

😂😂😂👍

@claudiamondrowski 4 года назад

Die Betriebsleiterin ist doch voll durch, die sollte nicht im Restaurant rumstehen, sondern in eine Klinik gehen.

@stevenpain7577 4 года назад

Sprenkleranlage für den Garten

@MindestlohnEmpfänger 4 года назад

Der kleine Maulwurf 😁😃😍

@markusmielke8254 4 года назад

Was soll die in einer Klinik? Wenn der Laden laufen würde, wäre sie wieder happy

@ninoc3951 4 года назад

@@markusmielke8254 die Pillen in der Klinik machen sie doch dann auch happy?

@AlexanderHabeck 4 года назад

Wenn sich eine Frau so kleidet wie sie, dann ist das kein Wunder das sie spätestens nach dem Blick in den Spiegel an massiven Depressionen leidet. :D

@hajoist 4 года назад

Hallo, der Alex ist der Betreiber vom Academica" "Dachte immer das wär ein Grieche der das betreibt" "ja okay vielen Dank" 😂

@JaNa-ch8vp 4 года назад

Richtig geholfen 😂

@waschlappen401 4 года назад

Knoblauch a la Tzatziki st Brainfood

@gnoxgnomolos882 4 года назад

Der Typ hat die Bedeutung des Namens Academica nicht verstanden, wahrscheinlich ein BWL-Student

@LordOfTheBored 4 года назад

Der Laden ist gerettet. Die ausgebildete Köchin kann Spaghetti Carbonara kochen

@excalibur1209 4 года назад

Kann sie halt nicht. Es war Spaghetti alla Carbonara. So ein Kochschinken gehört nicht ins originale Gericht.

@larsonovum185 4 года назад

Und in der Ecke sitzt der Besim und schält Äpfel und Birnen

@andreasgrillprofi9904 4 года назад

Sorry aber das ist keine Köchin. Das ist nicht mal ein Azubi. Die hat doch 3 Jahre gepennt in der Ausbildung

@janXXable 4 года назад

Haaa brudal

@sabinekiel4886 4 года назад

@@excalibur1209 stimmt, entweder Guanciale oder Pancetta und auch kein Parmesan sondern Pecorino

@Lakehdgwuqoaak 4 года назад

2:38 Der herrlich leichte Geschmack von Pfeffer

@jorisfries7595 4 года назад

"Bauleiter Willi kommt, mein Bauleiter" Ach was hätte gedacht Willi wär Küchenhilfe

@excalibur1209 4 года назад

Er hat sich versprochen: "Bauleiter Willi kommt, eine Bauleiter"

@micha3828 4 года назад

Gauleiter Willi, mein Bauleiter.

@dozzer88 4 года назад

🤣

@tamara.s_vision 4 года назад

Motivation durch Lohnzahlung zum Beispiel. Wäre mein Vorschlag. ☝️

@kraftwerkh 3 года назад

Lohn ist ein sogenannter Hygienefaktor, das heißt kein Mensch ist besonders motiviert, wenn er Lohn bekommt, davon geht man nämlich aus - aber bleibt der Lohn aus, ist der Mitarbeiter im höchsten Grade demotiviert. Aber Du hast natürlich recht, Lohn hilft :-)

@Fango_647 4 года назад

Irgendwie wirken alle etwas bedröppelt bis auf die Frau mit den roten Haaren

@christophschneider6176 4 года назад

Echte Königsbergertrauerklopse

@OCV102 4 года назад

Die Köchin sieht so aus als ob sie immer den Tränen nahe ist

@petrawegener8753 4 года назад

Die Frau mite roten Haare kann auf Grund einer wahrscheinlichen Gesichtslähmung nich anders! Die grinst auch wenne ne Mettwurst durche Haustür wirfst und sagst: Essen is feddig, kannze holen!

@benjithebread 4 года назад

Die rothaarige Frau ist einfach durchgehend auf Schmerzmitteln

@Olic_Osbrenz 4 года назад

Meint ihr den Joker?

@yee8939 4 года назад

Wer Spaghetti so anrichtet, hat die Kontrolle über sein Leben verloren

@ritarunkelbrei378 4 года назад

Amen.

@90AlexF 4 года назад

Vor allem auf flachen Teller

@randydarklight 4 года назад

nein, derjenige will einfach nur alles zusammengeklebt auf einer Gabel in sein Maul schieben, wenn er besoffen heinkommt. :-D

@flenzfly1229 4 года назад

Haram habibi .. genauso wie Weißwein

@nelelohrmann2943 3 года назад

oh mann, und ich dachte, ich wäre die einzige, die diesen komischen wurmklumpen auf dem teller beschissen findet

@carlosm.w.9323 4 года назад

Die Michelle sieht aus als würde sie gleich losheulen

@shadowwarrior3111 4 года назад

Und das die ganze Zeit

@janXXable 4 года назад

Aber auch jede Minute

@tonisnuka1132 4 года назад

die rothaarige als würd sie gleich losgrinsen

@Bielefeld123 4 года назад

Michelle könnte ja bei Manuela arbeiten,der ständig heulenden emotionalen Erpresserin.

@janXXable 4 года назад

@@Bielefeld123 da hasch recht:)

@ralfringk6263 4 года назад

wie geil die cheffin da eingeschlafen ist beim gespräch :D

@Gerlindeen 4 года назад

Die Besitzerin des Ladens sieht aus wie das personifizierte Klischee einer Heilpraktikerin die mit Kokosöl Corona heilen will.

@halbrand838 4 года назад

Und drüben in der Mensa essen die Studenten nur, weil da heimlich Adrenochrome ins Essen gemischt wird.

@dummesachen2658 4 года назад

Aber ja aber nein

@Niklas93 4 года назад

@@halbrand838 Xavier weint wegen deinem Kommentar.

@Fidi987 4 года назад

Kokosöl ist doch das reine Gift, oder? 🤔

@larsonovum185 4 года назад

Ach, das Kokosöl hilft nicht bei Corona? Dann schluck ich doch wieder Aceton...

@peter0307 4 года назад

Der Chef ist so ein Quatscher

@JaniniiOriginals 2 года назад

"Sahne gehört nicht in eine original Carbonara!"

@insektenbruzzler3281 2 года назад

Aber der kochschinken da drin tut weh

@gabia.3667 2 года назад

Kochschinken aber auch nicht.

@JaniniiOriginals 2 года назад

@@gabia.3667 Ich weiß. Carbonara nur mit Ei, Parmesan und Schinkenspeck

@michaelklosterstern7828 2 года назад

@@JaniniiOriginalsIch werd mal klugscheissen: 1 ganzes Ei, 1 Eigelb, Pecorino Romano, Pfeffer, geräucherte Schweinebacke, Kochwasser. Aber auch Frank hat davon keine Ahnung, wie die "99% aller Restaurants".

@JaniniiOriginals 2 года назад

@@michaelklosterstern7828 genau so 🙌🙌🙏

@Jojo-tj1lz 4 года назад

„Du kannst es Michelle! Du kannst es!“ Frank: „Ne...Du hast eine sehr seltene Form zu motivieren“ 😂😂😂

@Pennywise-hn5qw Год назад

Ja jmd. der nur sagt " Du schaffst das, aber alleine!" ist keine Motivation. Man muss als Chef jmd. motivieren, in dem man hilft und gemeinsam stark ist...

@thilok.858 4 года назад

Naja wirklich toll ist die Carbonara aber nun wirklich nicht...viel zu feste Konsistenz der Ei-Parmesan Mischung und alles in der heißen Pfanne vermengt. Durch zu große Hitze wird die (eigentlich) schöne und leicht cremige Soße zu Rührei mit Parmesan. UND: Ernsthaft Kochschinken??? Kann ja verstehen, dass es möglichst günstig sein soll aber naja....

@Irgendeinname0815 4 года назад

Bin ich voll bei dir. Vor allem wäre Speck auch nicht teurer und wenigstens eine annähende Alternative

@anneclaudia5394 4 года назад

So einfach das Rezept nach den Zutaten ist, man kann eine Menge falsch machen...in der Heißen Pfanne mischt man das nicht, sonder in der vorgewärmte Anrichteschüssel...dann wird die Soße cremig und nicht stockig

@Thomas-ts2me 4 года назад

1:1 genau das gleiche wollte ich grade auch schreiben. Kochschinken sehe ich noch drüber weg. Aber das sieht überhaupt nicht lecker aus. WIe Du sagt: bei der Hilte gibt es keine cremige Soße und man sieht auch am Rand der Pfanne dass dort gegartes Eigelb ist. Grade auf kabel1 noch nach dem Rezept ala Rosin geschaut. Da schreibt er es ganz anders. Da kommen die Spaghetti aus der Pfanne dann in die Schüssel in der die Soße angerührt wurde. Dort nimmt er auch ganze Eier und nicht nur Eigelb?!? Der Typ labert und labert und dreht nach 10 Minuten seine Meinung einfach um.

@lucamusacchio4366 4 года назад

Meine Oma (Calabrien)hat es mir so gezeigt: -Spaghetti kochen -Spaghetti zusammen mit Ei/Pancetta/Pecorino Gemisch anbraten und auf den Teller damit. Da soll gar nix cremige Sauce sein.

@b00nish 4 года назад

Ja. Abgesehen davon dass Rosin die Sahne verhindert hat, hat er sie so ziemlich alles andere trotzdem falsch machen lassen...

@BS____________ 4 года назад

Naja, sauber angerichtet sehen die Spaghetti irgendwie nicht aus 😅

@Eva-yp3dr 4 года назад

Oder? Wie hingekotzt. Auf flachen Tellern ...

@4Pointman 4 года назад

Man hätte sie nur mit ein bisschen Weißwein aus dem Gartenschlauch ablöschen müssen (Die Rose wird auch immer vergesslicher) 😁😂🤣

@marcwohlmayer7897 4 года назад

@@4Pointman geile Antwort.alles aus den Gartenschlauch 🤣🤣🤣

@mircodenia 4 года назад

Man sollte von einem sternekoch mehr erwarten. Aber naja wird sicher genauso also mittagsessen für SEIN personal serviert

@Irgendeinname0815 4 года назад

Mit dieser Technik könnten Nudeln hübsch angerichtet aussehen. Wenn man nicht die Portionsgröße Scheunendrescher wählt..

@antoniad5235 4 года назад

Ich: er wird doch nicht Frank: CARBONARA EL UNA COCA COLA Ich: 🤦🏻‍♀️

@elmsfeuer8128 4 года назад

Die Köchin weint und die Service-Trulla freut sich trotzdem die ganze Zeit. Was für ein Team...

@cansony9623 4 года назад

Leute, eines verstehe ich nicht. Alle, in jeder Folge bekommen ne gepflegte Nackenmassage und werden vom Frank durchgeknetet. Michelle die es von allen am dringensten braucht kommt: "Du musst es wollen." 😅 Die arme Maus😥

@lemmyisgod8353 4 года назад

Ja. Das Verhalten von Frank in diesem Fall ist unverantwortlich. Keine Massage, keine Leistung!

@wolfgangstenzhorn4904 4 года назад

Cansony. Es erfreut mich daß es jemanden giebt der MITGEFÜHL zeigt. Herzlichen Glückwunsch Cansony. Leicht ist es sich zu belustigen über Menschen die man nicht kennt...

@cansony9623 4 года назад

@@wolfgangstenzhorn4904 Hä? Echt jetzt? Was stimmt denn mit dir nicht? Lies meinen Kommentar doch einfach mal richtig durch, dann wirst du sehen, dass ich mich keineswegs über sie lustig mache, sondern über Frank. Ausserdem ist mein Kommentar nicht beleidigend ihr gegenüber. Man sieht doch sehr deutlich, dass es ihr nicht gut geht....

@FreedZ 10 месяцев назад

"Du hast eine sehr seltene Form zu motivieren" ist so ziemlich der diplomatischste Satz dieser Sendung haha

@tomjungbecker7261 4 года назад

Da haut der Kochschinken in die Carbonara, 😭😵

@Xm-zp1fw 4 года назад

Pancetta, Roseeeeee!!

@salmaxy6134 4 года назад

Das hab ich mir auch gedacht !!!!🤦‍♀️

@Marc-oi7jf 4 года назад

Oder noch besser Guanciale

@Marc-oi7jf 4 года назад

@La Gomera Bei einem italienischen Feinkostladen in meiner Nähe, erst heute wieder :) Hab ich bis jetzt in keinem Supermarkt gefunden.

@claironbamert4698 4 года назад

@La Gomera bekommt man auch bei Amazon

@ideenfee 4 года назад

Wer nicht pünktlich Löhne zählt, braucht auch nix von Motivation erzählen.

@rotblitz6103 4 года назад

Na mit einem Feuerlauf könnte man es probieren.

@MrBj28 4 года назад

So testet Rosin seit Jahren, ob die Nudeln fertig sind. Seine Küche ist sehr lebhaft geworden...

@excalibur1209 4 года назад

Habe doch glatt gelesen: "Seine Küche ist sehr klebhaft geworden..."

@jocherina 2 года назад

:D!!!!!!!

@xy9580 4 года назад

Warum wird nie angesprochen, dass man in einer Mensa nicht auf das essen warten muss ? Eas is ja mit eins der Hauptgründe warum man als Student da hingeht

@LennonWayne 4 года назад

Ich höre den Chef sprechen und muss an den Pelikan Daniel von Mein Lokal, Dein Lokal denken. Scheiße zu Gold reden.

@etienneg.940 4 года назад

Einfach nur danke für die Erinnerung. Muss ich mir wieder mal geben hahaha 😂

@wutzedale 4 года назад

Legendärer Auftritt von dem Typ - insbesondere der Kontrast, weil der Italiener in der Folge wirklich was drauf hatte.

@Flacoon1 4 года назад

Welche Folge ist das?

@annafuchs3305 4 года назад

Flacoon1 das Lokal hieß Havanna. Findet man so ganz leicht :)

@Flacoon1 4 года назад

Vielen Dank!

@alsenwulf 4 года назад

Eine Alleinköchin, die noch nicht richtig kochen kann, die die Rezepte nicht auswendig kann, der jede Erfahrung fehlt - das ist ein gewagtes Spiel ...

@mircodenia 4 года назад

Die kann kochen sicher, nur darf es ned bei 5€ Budget. Ich kenne rezepte die ich nicht jeden tag mache auch nicht bis ins detail. Dafür kann man ja nachlesen.

@lotharkuhle3403 4 года назад

Es ist eben halt nur ein Spiel - für uns...

@wolfgangkranek376 4 года назад

@@mircodenia Kartoffelsuppe?

@nilsoldenettel6774 3 года назад

Das soll nen Konkurrenzgeschäft zur Mensa sein...wenn das Bier da billiger ist und es Pizza gibt, wird das eigentlich ein Selbstläufer

@Fango_647 4 года назад

Der Titel verspricht Innovation und ganz neue Seiten von Rosins Restaurants

@christophschneider6176 4 года назад

In etwa so als ob wir etwas zu sehen bekommen, was es in dieser Form noch nie gab 🤔

@rotblitz6103 4 года назад

Jup, alle Sitzbänke aufschlitzen und ein Berliner S Bahn Schild hinstellen plus nen Palettentisch und das als Chabby chic verkaufen

@danielaklabunde5810 4 года назад

Also ,Spaghetti a la cabonara Speck braten , Käse reiben ,Käse und Eier verrühren , Spaghetti kochen mit reichlich Salzwasser, abgiessen und wichtig etwas von dem Nudelwasser aufheben . Spaghetti zum Speck , Nudelwasser dazu ,kann von der Herdplatte und dann die Eiermasse mit dem Käse. Die Eiermasse stockt es darf aber nicht so trocken sein , dazu noch schwarzer Pfeffer aus der Mühle .

@matthiasmtl3122 4 года назад

Interessiert keinen Menschen wie du Carbonara machst

@thymethome6755 4 года назад

Matthias Mtl Naja den Likes nach zu urteilen juckts immer noch mehr Leute als wie dass du dich hier so lächerlich drüber aufregst.

@uwewittland8801 4 года назад

genau SOOOOO ! DANI MACH ICH das auch und mach dir keine gedanken über disser.... die würden, wie die testesser, eh alles essen, wenns nen namen hat! kochen können die eh nicht mal nudeln

@Affenkatze77 4 года назад

Ja, genau so macht man carbonara! Die Version von rosin war auch komisch...

@marcelsendel6877 4 года назад

@@Affenkatze77 er sagt " Carbonara al la Rosin"...sollte denn klar sein das es nicht 100% Original ist

@ullrichulrich6311 4 года назад

"Ein Cut zwischen ausgesprochenen Sätzen?" - "Lachhaft!!" - "Wir schneiden mitten im Wort zur nächsten Folge!" CLIFFHANGER DURCHGESPIELT!

@chrismachollo 4 года назад

0:29 min - 0:36 min Spaghetti Carbonara mit ähh Koka was? Ich glaube der Weißwein ballert wohl nicht mehr!

@excalibur1209 4 года назад

Na, jeder kennt doch den Songtext von Spliff: "Carbonara - e una vino bianco" :D :D

@stbkraeber 4 года назад

3:31 Die Generalfraktion der frustrierten Hausfrauen Fuldas bei der ersten Klausurtagung

@Metalcrew-1984 4 года назад

😂👍

@tadeooooooooo 4 года назад

Das ist doch keine „klassische Carbonara“, das ist einfach nur Schinken mit Spaghetti

@jurgensandra312 4 года назад

Du hast doch keine Ahnung du isst die sicher mit Sahne .Michelle ist eine Göttin in weiss!

@aquelinokrause4513 4 года назад

Genauso sieht eine klassische carbonara aus mein Freund!

@tadeooooooooo 4 года назад

Jurgen Sandra ja

@tadeooooooooo 4 года назад

Aquelino Krause ja

@excalibur1209 4 года назад

@@aquelinokrause4513 Nein, so sieht klassische Spaghetti alla Carbonara aus.

@maiksiering6481 4 года назад

Michelle tut mir irgendwie leid,ich mag die Kleene und denke auch das sie was kann,aber sie braucht Motivation.Der Chef ist'n Schwätzer aber Frank könnte ihr helfen.😊

@SidvanSluter 4 года назад

Das erste essen war schon auf dem Tisch und Willi ist noch nicht da? Was ist da los?

@Undecimal. 4 года назад

"Entschuldigung, darf ich sie mal ansprechen?" HAST DU GERADE, wäre jetzt blöd wenn nicht.

@dasschaaaf4575 4 года назад

Bäh die Carbonara. Müsste man sich gleich umbenennen in Kochschinken 😂

@33luca331 4 года назад

Leckere Spaghetti mit Rührei und Schinken geworden (siehe erste Portion). Mies gelaufen :D

@trinkebierauchmitdir9926 4 года назад

Ich würde Frank sogar zutraun das er die Spaghetti wieder in den Topf geworfen hat.😂

@dutti5404 4 года назад

Sie steht da als wenn sie das alles nix angeht furchtbar

@richireader8810 4 года назад

Ich persönlich würde nie in ein Restaurant zum Schick essen gehen um dann Spagetti carbonara bestellen. Das kann ich auch problemlos allein

@sergeijostapenko8813 4 года назад

Richtiger Motivations Coach für arme ,, Du kannst es “ ! 😂😂

@susannezeltwanger3207 4 года назад

Ich habe zufälligerweise grad heute Abend Spaghetti Carbonara gemacht. Mit Panchetta, weil Guanciale schwierig bei uns zu kriegen ist.

@mircodenia 4 года назад

Wenn es keine Absicht ist Löhne nicht zu zahlen, muss man zumachen..basta.. oder leute entlassen und selbst eier haben zu lernen wie man kocht und serviert und nicht nur chef spielen

@christophschneider6176 4 года назад

Der Chef ist so ein Schlumpf ey...

@OCV102 4 года назад

Eher ein Gollum

@Aidamarie1998 4 года назад

Oder ein umpalumpa

@drechenlard6491 4 года назад

😂👍

@lemmyisgod8353 4 года назад

Die sollten den Laden den Bedürfnissen der Studenten anpassen und daraus einen holländischen Coffee-Shop machen. Mit leckeren Brownies und so... dann läuft der Laden wieder! 😜

@mircodenia 4 года назад

Klasse idee . So kekse mit beruhigungstee

@maxiendri9552 4 года назад

Ich dachte, dass ist ein Grieche, der das betreibt.... Alles klar, vielen Dank!

@christianeg1859 4 года назад

Der Editor ist echt Linkin Park Fan, oder? Top.

@heisenberg95_8 4 года назад

Naja die originale Carbonara wird nicht mit Butter vermischt.

@matthiasmtl3122 4 года назад

Echt? Hast du jeden Menschen in Italien gefragt wie diese Kochen und hast rausgefunden dass dort jeder das gleiche macht?

@Lolac_ 4 года назад

@@matthiasmtl3122 Naja es gibt sowas wie ein originales Rezept. Da muss man nicht jeden Italiener fragen😁

@ichheimirindiehos1995 4 года назад

Frank sagt ja auch à la Rosin jetzt fuckt doch nicht so ab ihr möchtegern Köche 😂

@Muddymarry 4 года назад

razbijenhr Speck aus der Schweinebacke, nicht vom Bauch

@stemmprofi 4 года назад

de labert immer noch zu viel der "betriebsleiter" ist unmöglich

@dasnoppenferkel 3 года назад

Nicht nur das der letzte Typ dachte es sei ein Grieche, nach dem Gespräch läuft er in die falsche Richtung...Frank hat ihn völlig verwirrt.

@sofiesommer5487 4 года назад

Bricht sie ab oder brechen die Gäste?

@marcwohlmayer7897 4 года назад

Eher die gäste

@anneclaudia5394 4 года назад

Herrlich, heute schon ab-gebrochen?

@AloneNight1 4 года назад

Das einzige was gebrochen wird ist der Wille von Frank.

@Metalcrew-1984 4 года назад

🤣🤣👍

@BlokkStar-1988 4 года назад

Da mach ich ja Cabonara besser als Frank und ich bin kein Sterne Koch 🤣

@dennislehr9822 2 года назад

Das Denken viele machen dann ein Restaurant auf und 1 Jahr später steht der Rosin da und hilft 🤣

@tonyjaain 4 года назад

Carbonara ohne Weißwein? Ist Frank etwa auf Entzug?

@markiolus8431 4 года назад

Sehr sympathisch und seit langem wirklich motivierte Inhaber, etwas zu ändern

@barbeltrost7757 4 года назад

Mehr Motivation mehr Leistung kein Lohn...aber demnächst kann er alle Löhne bezahlen 😏 supi...dann läuft alles wie von selbst 😁

@cleanartzs2404 4 года назад

Ich verliere langsam dieses Gefühl der Vorfreude auf 17:30, welches mich seit des Lockdowns begleitet hat. Irgendwie macht mich das sehr traurig^^

@ullim1616 4 года назад

Neuer Name? Also ich fand Academica eigentlich echt gut. Es sei denn, der Name ist verbrannt. Dann ok.

@fruwido 4 года назад

Der Name ist so verbrannt wie die Betreiberin ausgebrannt ist...

@Micha-rz6jp 4 года назад

Oh Gott! Carbonara = Pancetta oder Guanciale + Käse und Ei + Pfeffer. That's it! Niemals Butter und Kochschinken. Was ein Sternekoch, der Rosin!?

@tanteedelgard1921 4 года назад

Naja, guter Schinkenspeck geht auch, oder nicht? Man muss Pancetta oder Guanciale auch erst mal bekommen. ;)

@xy9580 4 года назад

Naja man kann ja sternekoch sein u d von italienischer Küche nicht so viel Ahnung haben... id ja nichts Neues beim rosin

@dorispalmisano5493 4 года назад

Der kann doch nur bonschorno!!!!

@GMKHorseproducts 4 года назад

Original Carbonara wird mit Pecorino als Käse und Guancale oder Pancetta als Speck gemacht. Dazu Eigelb und nichts anderes!

@DerJonn 4 года назад

Frank: Michelle: " *JA* "

@captivahender 4 года назад

7:51 Logisch, eine andere Köchin anstellen wäre überhaupt keine Option gewesen. Gastronomen schließen immer den Betrieb, sobald jemand aus der Küche kündigt.

@fhwi007 4 года назад

wenn er Koch/Köchin plötzlich bezahlen muss schon

@mircodenia 4 года назад

Für null euro? Soll es geben. Mein nachbar macht das. 30 Leute für ganz wenig 💰. Problem dabei. Er hat 3 sterne. Da geht das.

@fhwi007 4 года назад

@@mircodenia Soweit ich mitbekommen habe, hat die Köchin schon seit einiger Zeit kein Gehalt mehr bekommen.

@xander1258 2 года назад

...ja klar, ich mach das auch immer mit Kochschinken!🤣 Guanciale...notfalls Pancetta, aber doch kein Kochschinken!😳

@maurodallavecchia6315 4 года назад

wenn das spaghetti carbonara ist dann bin ich Gott+

@JaNa-ch8vp 4 года назад

Frank will die wirkliche Michelle kennenlernen. Auch Frank: sagt ihr wie sie Carbonara kochen soll

@jorgegarcia3089 3 года назад

Wenn man bei "osthessen-news" liest, "seit 2017 ist Alex Eidmann nicht mehr Pächter, heute macht es der Herr Vey, Metzger aus Fulda !" und "Ich wollte 2-mal abbrechen bei den Dreharbeiten ! Weil ich 2 mal gesagt habe: Das sind Dinge, die ich nicht mitmachen möchte !" ... ei ei ei, dann war das nicht besonders erfolgreich im "Academica" ...!!

@vittoriadeborarizzardini6560 4 года назад

Mamma miaaaaaa, nie im lebeeeeennnn....! Aiuto!

@CoachfrankiLive_ 4 года назад

Love you all

@keinerkeiner3180 4 года назад

Na toll... der Wüstchenbräter bringt der Welt Spagetti Carbonara bei... "klassisch" 🤣

@Puschmaster 4 года назад

Eine Carbonara ohne Weißwein? Das gab's noch nie bei Rosins Restaurants

@flost.5160 4 года назад

11:02 Hab gehört das wäre so ne kleine Spilunke :D :D :D - bester Satz

@anne-chtistinschallott1967 4 года назад

Sieht so aus,als wäre sie im Stehen eingeschlafen...

@Jojo-tj1lz 4 года назад

Als ob das bei 11:20 mit dem „Micha“ nicht gespielt ist😂😂

@dr.clausitmeier9576 4 года назад

Sowas von

@drechenlard6491 4 года назад

Bei der besitzerin hätte ich angst das ich mich mit grätze anstecke.

@tommmy1313 4 года назад

Gibts den Laden jetzt noch?!

@claironbamert4698 4 года назад

In eine Carbonara gehört kein Schinken rein sondern Guancale und auch keine Butter sondern Olivenoel ...... Guancale schneiden in einer Pfanne auslassen Kochwasser von den Spaghetti dazu, Parmegiano (oder wers deftiger mag Pecorino ) rein, Spaghetti (al dente gekocht) dazu mit reichlich schwarzen Pfeffer durchschwenken und dann runter vom Feuer nun nur noch Eigelb unterziehen fertig.

@mcloew258 22 дня назад

Sorry aber das war doch keine Cabonara. Kochschinken? Kein nudelwasser? Parmesan wird durchgeschwenkt und erst dann kommt das Ei rein, ohne Hitze von unten .

@michis5755 4 года назад

11:25 Konstruktives Gespräch bei Rosin: Person1: Ich dachte immer das ist ein Grieche Frank: Tja Alex, Gyros und Zaziki. Ok danke tschau!

@Watchvideossss 4 года назад

Pünktlich zum Abendessen. Läuft bei mir 😂

@romanaptal 4 года назад

Akademiker das ich nicht lache Höhle der kaputten wohl eher :D alle sehen aus wie in gefangenschafft haben sich mehrere kaputte gefunden.

@systemnoire 2 года назад

Schön das selbst der Sternekoch keine Ahnung hat :D. In die ursprüngliche und eigentlich richtige Carbonara kommt das ganze Ei und nicht nur das Eigelb. Das mit dem reinen Eigelb ist nur eine moderne Variante von schickimicki Köchen. Außerdem... Kochschinken? Der Halbitaliener in mir ist grade gestorben :D

@derbenusch4391 4 года назад

Die Nudeln nochmal durch die Eischüssel drehen, Rohes Ei?😂

@munich1974 3 года назад

ja carbonara ist man häufig mit rohem EI

@omue 15 дней назад

Völlig lächerlich das Ganze... die Köchin lernt zwei Rezepte...that's it. Und dann kann sie Kochen 🙄😑

@jackzed2020 4 года назад

Ist sonst wem aufgefallen, wie räudig die Gespräche mit den Studenten geschnitten waren? Cut auf Studenten : fahrzeugrauschen im Hintergrund Cut auf rosin: Stille, Licht anders, Hintergrund anders

@LSerrago 4 года назад

Damn geht ja gar nicht kochschinken😂😂lol

@kimura1388 4 года назад

Ist leider auch keine original carbonara ;)aber schon ganz nah dran!!

@LennonWayne 4 года назад

Stimmt. Jammert wegen der Sahne, aber nimmt Kochschinken statt Speck.

@zenon4383 4 года назад

@@LennonWayne wenn man kein Freund von Speck ist, ist das eine gute Alternative

@eslSlightz 4 года назад

Gibt es überhaupt ein “wahres” Original??

@Xm-zp1fw 4 года назад

@@LennonWayne Pancetta

@phildodo7236 4 года назад

@@eslSlightz jap es existiert die legende das die Ami's das im 2ten Weltkrieg erfunden haben. Wegen zu wenig Nachschub mit Ei-Pulver und Dosenfleisch.

@andreaswofinger8284 4 года назад

Ich freue mich jeden Tag auf die neuen Folgen, nur verkommt das Format immer mehr zu einer soap Oper, bitte bitte wieder kochen und weniger Drama. LG andreas

@BiancaSaphira 4 года назад

Aber Drama = Quote.

@claudiahsv3278 4 года назад

Aber ich liebe die Kommentare.

@fcmfantobi7425 4 года назад

Die früheren Staffeln waren allgemein mehr Drama

@andreaswofinger8284 4 года назад

Dann sollte Frank lieber 2 Köche aus 2 verschieden Restaurants ( zum dreckigen Löffel in ein 5 Sterne Haus zb) tauschen und die müssen dann im fremden Revier zurecht kommen und mitte der Woche gibt's die Regeländerung, also Frauentausch mit Köchen 😉 das is noch mehr Drama 😁

@andreaswofinger8284 3 года назад

Saugeile Idee 👍

@dritore 4 года назад

Abendessen und rosin

@fruwido 4 года назад

Appenzeller im Gratin

@555-Nase 4 года назад

1 Stunde online und schon knapp 240 Kommentare. Geile Community. Die Kommentare sind eh besser als das Video.

@mircodenia 4 года назад

Der einzige der keine Motivation hat ist der chef

@carbonera3423 3 года назад

Könnte mir Freundlicherweise sagen wie das Lied bei minute 11:00 heißt? Danke im Vorraus :)

@jmvsic1106 3 года назад

Jeder regelmäßige Zuschauer als er die Sahne sieht: eieiei das gibt riesenärger

@diemausdietastatur8738 4 года назад

wenn man seine angestellten nicht bezahlen kann, sollte man zu machen.

@hajoist 4 года назад

Wie? Frank braucht keine Minute diesmal?

@keinerkeiner3180 4 года назад

Genau... die Köchin kann nicht kochen, der Gastwirt ist Elektriker und beratungsresistent, die Besitzerin spielt Topfpflanze ---- Rosin:"Ein neuer Name muss her"

@rotblitz6103 4 года назад

Turmzimmer anbauen wäre zu teuer

@elisabethzosch2855 4 года назад

Keiner Keiner 👍👍👍😹😹😹😹

@SH-tx3pv 4 года назад

@@rotblitz6103 Wäre auch nur ein schlechter Abklatsch. Nichts geht über Dein, äähhhhäh Anjas, Etablissement!

@Gabbertoni 4 года назад

Ich glaube ich hab ein Problem mein Leben besteht nurmehr aus arbeiten und Rosins restaurants helft mir

@anneclaudia5394 4 года назад

Toni , ein Tipp..zwischendurch mal schlafen!

@Gabbertoni 4 года назад

Anne Claudia keine Zeit gibt so viele alte folgen zum nachholen

@h4shd1 2 года назад

Warum nur gehen Studenten nicht täglich in ein Restaurant essen? Wirklich merkwürdig, jeder weiß doch, dass Studenten mehrere Millionen Euro angespart haben.Diese Geizhälse gehen lieber in die Mensa, wo man für ein Mittagessen etwa ein drittel bezahlt, obwohl es nicht besonders gut schmeckt. Ich war als Student froh, dass ich mir überhaupt das Essen in der Mensa leisten konnte, trotz 50% Arbeitsstelle. Natürlich gibts auch die, die von zu Hause alles in den Hintern geblasen bekommen, aber die gehen sicher nicht in so ein gammeliges Restaurant essen.

@charly2077 4 года назад

Zu früh für Kommentare 😭😞

@nilshinne8793 4 года назад

In die Carbonara Butter ihr habt doch nen Knall, bring es Ihr halt dann vernünftig bei und nich so.

@Depornomadre 4 года назад

Nils Hinne... 38 Sternekoch aus Düsseldorf.

@meisterzzhen3722 4 года назад

Immer die Leute die alles nachlabern ohne jemals in der Küche gestanden zu haben. Du denkst auch das die neuen Elektro Roller in den Städten die Welt retten 🤦‍♂️