Usta, inekten de keçiden de koyundan da ciddi paralar kazanmak mümkün. Pazarı önemli, şartlar önemli. Bu muhabbete hiç girmeye gerek yok, çünkü çok farklı şartlar var. Kimisi 10 liralara koyun sütü satıyor, kimisi satacak adam bulamıyor. Kimisinin merası var, kimisinin yok. Kimisinin tarlası var, kimisinin yok. Ben de inek ile koyun arasında gidip geliyorum sürekli. Şartlarıma göre süt ineği beslesem çok daha karlı oluyor. Sütünü veya tereyağını satacak adam bulursan çok iyi kazandırır. Ama sütü sağıp 1.5-2 tlye toptancıya filan veririm dersen kazanamazsın. Doğrudan tüketiciye satman lazım. Tereyağ yapman lazım. Tek başıma olmasam kesinlikle süt ineği beslerim, süt, tereyağı, peynir üretirim. Çünkü pazarım var, talep var. Fakat tek başıma olduğum için koyun veya yerli, süt verimi düşük, meraya uygun inek besleyeceğim. Süt işi ciddi emek istiyor, tek başıma o kadar uğraşamam. Köyde süt makinesiyle sağıp, bidona doldurup veriyorlar. Lakin olması gereken bu değil. Ön daldırma işlemi, memenin kurulanması, elle ön sağım, ardından normal sağım, meme koruma daldırma, sağım makinesinin ılık su ile temizlenmesi gibi işlemler var. Bu işlemler günde 2 defa yapılıyor. Bir de tereyağ filan yapılacak ise işlemler uzuyor. Haliyle işçilik çok fazla. İnek ölürse, koyun ölürse diye düşünmek biraz mantıksız. Ya sen ölürsen? O zaman bunu da düşünelim. Biz hayvan besliyorsak, ister inek olsun, ister koyun, ister tavuk en iyi şekilde bakmak zorundayız. En iyi şekilde baktığımız halde hayvan ölebilir. Yıldırım düşer, elektrik çarpar, sudan zehirlenir, yılan sokar, kurt boğar, ahır yanar vs... Bunu düşenerek işe girersek hiç iş yapamayız. Önce pazara bakacağız, talep neye var bunu belirleyeceğiz. Ardından o ürünü üretmek için uygun şartlara sahip miyiz değil miyiz onu değerlendireceğiz. Daha fazlasına kafa yormaya gerek yok.
Bir çok konuda doğru diyorsunuz herşeyden önce sevmek ve zaman önemli olan benim çok zamanım olmadığından ve koyun kuzuyu sevdiğimden koyun kuzu yapıyorum hepsinin kendine göre zahmeti var ama benim mantığım birşey yapacaksam tam anlamıyla profesyonel ve hayvan sağlığına uygun olmali
@@burakkomurkara6456 En önemlisi zaten hayvan sağlığı. Hem onlar bizim sorumluluğumuzda, vebali büyük hem de sağlıksız şartlarda bakılan hayvandan kazanç olmaz. Hayvana iyi bakamıyorsan bu işi yapmayacaksın. Ya da bakabildiğin kadar yapacaksın. 500 koyun alıp yarı aç yatırdıktan sonra o hayvandan hayır beklemeyeceksin.
İyi diyorsun hoş diyorsun ama bir yerde yanlış söylediğini düşünüyorum. Bir ineğin eğer sütü günlük 20 lt ise evet yediğini anca karşılar ama süt inekciligi çiftliklerinde genelde ortalama 27-35 lt arası olur yoksa kâr etmezsin. Varsayalım günlük 30 tl süt veren bir ineğin 20 lt si yem maliyetine gider. Sana kalır 10 lt. 10 lt süt 32 TL yapar . Yani hayvanimiz Günde bize 32 TL kar yapiyor. Bir inegi 9 ay sagabiliriz, yani 300 gün. 300 günde bize 9600 TL kâr yapar . Buzağı sini da 2 aylıkken satarsan 4000 TL civarı eder . Bunun en fazla 1000 lirası içtiği süt olsa sana kaldı 3000. 9600+3000: 12600 TL (Saygılarımla)
Başkan baya geç yatıyosun heralde bu arada vidyoların güzel bide abi şu koyunlardaki ikizlik oranları hakkında bilgi veren bi vidyo çeksen çok iyi olur
Bereketli olsun kardeşim.bende başlayacağım bu işe ama çalışma şartları henüz uygun değil.ufak ufak başlıyorum.annem yardımcı olacak.suruyu büyütmeden devam edicem inşallah.su an yedi koyun bir koçum var toplamda yirmiyi geçmeyeceğim
Çok doğru konuştun kardeşim bende annemle bakıyorum annemle yaşlı kadın inekcilik yapıyoruz.Bende koyun yapmak istiyorum inşallah bu bilgilerden sonra yavaş yavaş geçiş yapacağım koyunculuga
Büyük baş hayvana 1 sene verdiğini küçük baş hayvana 3 sene verirsin kaldı ki koyun Doğum yaptıktan sonra koyuna kuzuya iğnesini bakımını yaptın mı hayvan senede 2 Doğum yapar
Hayvan başı 1.5 M2 yetiyor egerki hayvan kuzulu ise hayvan başı 2.5 M2 yeterli olur abim👍lokanta çok nadir alım yapıyor lokanta kolay kolay kuzu işlemez onlar daha çok koyun işliyor yani biraz ucuz et işliyor kuzuyu Malatya'da şuan kasaba karkas hesaplanıyor onuda kasapla anlasmana bağlı mesela peşin ise karkas 52-53tl borca 15 gün sonra ödemede 55-56yi buluyor
@@burakkomurkara6456 Canlı ağırlık üzerinden mi alım yapıyor kasap? Kilosunu kaçtan hesaplıyor? Bir de acil durumlarda hayvanı paraya çevirmek zor mu? Bunları şundan soruyorum: Öğretmenim ve benim de bu işlere hevesim var. Değişik yönleriyle bu konuda bilgi almak istedim. İlgi ve memnuniyet ile izliyorum kanalını. Hayırlı işler diliyorum. Selamlar.
Öncelikle takip ettiğin için teşekkür ederim abim bende biliyorsun memurum ve ek iş olarak başladım inşallah daha güzel olacak👍 yok kasapla anlaşiyorsun zaten kasaplar kuzu bulmakta zorlanıyor senin hayvanın 5 aydan küçük ve karkas 25kg civarı ise yani canlı 50kg civarında satman çok kolay oluyor sikinti yasamiyorsun hayvanı mezbahane kesiyor ve iç sakatat ve kelle deri mezbahaneye kalıyor onlar kasaba götürüyor kasap sadece et olarak yani karkas olarak alıyor
Soyledikleriniz cok dogru birde gebelik sureleri ile dunyaya gelen yavru nun satilabilir hala gelme süresini de ilave etmek lazım sohpetinize eklemek lazım.
Kapali sistemde kasaplik koyun yetistirmeyle..1 tane sut inegi bakmayi kiyasliyorsan.1 tane inek kazanclidir...eger sut koyunu olsaydi koyun karli olurdu...neden dersen hesaplayalim😉
10 koyun %70 ikizlik koyalim 17 kuzu oldu 2 yilda 3 dogumda 51 kuzu. Kasaplik yetistirdin 10 koyunun gunluk yem maliyeti 3.5lira Gunluk 35lira Yilda 12.775lira Iki yilda 25.550lira anac koyun maliyeti 51 kuzu 51 bin kuzu geliri 51 kuzun maliyeti kuzu başi 2 torba yem 1 balya yonca 300lira 15.300 kuzu yem gideri.. Anac ve kuzu gideri toplam 40.850 Sana kalan 2 yilda 10.150 lira 1 inek gideri yapalim Sutcu simental 1 inek. Laktasyonda 6ton 6.5 ton sut verir. Buza sut emişini cikalim 5ton bize kalsin. 5ton sut geliri 4 liradan yilda 20 bin yapar.. 1 inegin gunluk yem maliyeti 25lira . Yilda 9125 lira 1 inek yem gideri. Sana kalan 1 inekte 10 bin sut kazanci ve 1 buza kar... Koyunu 2 yil ustunden hesapladim 1 inegide 2 yil uzerinden hesapla.20 bin sut geliri. Iki buzagi kar...simdi hangisi karliymiş???? 10 koyunla 2 yilda kazandini. 1 sut inegiyle 1 yilda kazaniyorsun.. ama sut koyunu olarak hesaplasaydik.koyun karli olurdu.velhasil kelam kapali sistemde bicaklik kuzu yetistirceksen.kazancli degil .damizlik satarsan kazancli.
Kuzu ölümlerini duşmedim ve ikizlik oraninida yuksek tuttum.. Inegin buza kazancini hesap etmeye bile gerek duymadim.hatta buzamiz öldü farzedelim..yine senin 2 yilda kazandini.inek 1 yilda kazandi. Veteriner vs masrafi koymadin diyen olursa.. ikisindede koymadim..
