Vielen Dank für das schöne Video. Ich würde mich sehr über das Brotback Video freuen und sehr gerne auch wie Ihr Mandelmuß selbst herstellt. Bleib gesund und mache weiter so. LG
Wie immer ein tolles Video, vielen Dank, dass du uns Einblicke in dieses Stück von eurem Alltag gewährst :) Wie gut / schlecht funktionieren eigentlich diese gestrickten Küchenlappen? Habe sie im Video und beim Startbild gesehen und mich schon ganz oft gefragt, ob ich denen mal eine Chance gebe. Stelle mir vor, dass die recht lang zum Trocknen brauchen und sich eventuell schneller Krümel etc. darin festsetzen. Aber es wäre weniger Plastikgedöns und man kann sie bestimmt schön heiß waschen.
Genau wie du es sagst. Sie lassen sich gut waschen aber sie brauchen lange zum trocknen. Dafür waschen sie durch ihre Struktur Geschirr super easy. Wir nutzen sie vorrangig wenn sie gewaschen sind. Wenn man häkeln kann lassen die sich auch easy selber machen.
Für alle die keinen Platz für einen Kompost haben und auch keinen Wurmkompost möchten, kann ich den Bokashi empfehlen. Er kann in der Wohnung stehen und stinkt nicht. Er muss allerdings vererdet werden, indem er unter schon vorhandene Erde gemischt wird. Das kann im Blumentopf geschehen und ist sogar schneller als beim klassischen Kompost. Also auch ideal auf kleinem Raum.☺️
Ich finde es irgendwie traurig, dass man heutzutage in die Lage gebracht wird, sich für seine Essgewohnheiten rechtfertigen zu müssen/wollen. Ich finde, jeder sollte seine Ernährung so gestalten dürfen wie er mag. Ohne Bewertung außenstehender. Wer Fleisch isst, isst Fleisch. Wer lieber Fleisch weg lässt, der lässt es weg. Wer lieber vegan durchs Leben gehen will, der lässt halt alle tierischen Produkte weg. Wer von vegan auf vegetarisch umsteigt, auch gut. Oder von Fleisch auf vegan, genauso gut usw. Völlig egal, wie und warum jemand sich so ernährt, wie er das nun gerade tut, andere sollten das einfach akzeptieren. Ich finde es völlig okay, wenn ihr Fleisch und tierische Produkte nicht aus eurem Leben streicht. 😊 Klasse Video. 👍
Da wir auch große BBQ Fans sind, hier ein tip zum Saubermachen: Grill oder Smoker hinterher nochmal mit Rost hochheizen und dann mit einer Metallbürste abbürsten - fertig ;-) Würde mich auch sehr über ein Brotbackvideo freuen! ich habe auch einen Garten und es gibt nichts besseres als Kompost. Wurmkomposter habe ich auch, aber da muss ich aufpassen, um ihn nicht mengenmäßig zu überfordern.
Hey, wollte nur sagen dass ich es voll okay finde wenn man als nachhaltige Person Fleisch ist. Nicht okay finde ich es , wenn man versucht sich und anderen das als nachhaltig zu verkaufen. Wir alle können nicht perfekt nachhaltig leben und das ist auch okay, diese Geschichte vom Bio- Bauern nebenan sollte man sich aber nicht erzählen. Bio Fleisch ist weder nachhaltig, noch geht es den Tieren da großartig besser als in anderen Haltungsformen. Deswegen : kein Problem dass du das isst, ich finde nur man sollte sich dann auch eingestehen, dass das ökologisch und ethisch vielleicht nicht so toll ist. Wir versuchen ja auch nicht uns einzureden Auto fahren wäre ökologisch gut, verstehe nicht warum sich die Leute bei Fleisch immer rechtfertigen wollen. Es gibt außer dem Genuss keinen legitimen Grund Fleisch zu essen und ich finde es wichtig das anzuerkennen. Ich war selbst einige Jahre vegan und esse jetzt wieder Käse. Ich bin mir aber dessen bewusst, dass das weder nachhaltig noch gut für die Tiere ist und kommuniziere das auch so. Somit kann ich trotz meines Konsums das Bewusstsein dahingehend weiter verstärken. Denke damit ist der Umwelt und den Tieren mehr geholfen als wenn ich so tun würde als wäre das ethisch/ ökologisch okay. Ansonsten freue ich mich sehr darüber wie du dich da ständig optimierst in Bezug auf Verpackungen und ähnliches. Jeder kleine Schritt ist wichtig und ich finde es schön wenn wir alle unseren Teil beitragen.
Danke für deinen Kommentar. Ich rede mir und uns auch nicht ein, es sei nachhaltig. Mir ist bewusst, dass die Tierhaltung einer der größten Treiber der Klimakrise ist. Dennoch konsumieren wir tierische Produkte. Weil ich das aber weiß, achte ich darauf, tierische Produkte in Maßen und nicht in Massen zu konsumieren und auch darauf zu achten, wie dieses Tier gelebt hat, das mich versorgt. Und das macht für uns sehr wohl einen Unterschied. Das eine Kilopackung Billigfleisch Haltungsform 1 4x pro Woche sich von 1x wöchentlich Biofleisch oder anderen tierischen Produkten in Bioqualität (und da macht das Siegel ebenfalls einen Unterschied!) unterscheidet, ist da kein Herausreden. Ich weiß beispielsweise, familiär bedingt, wie Hühner unter Naturland-Zertifizierung zu halten sind und wie diese Eier "produziert" werden und wie Hühner in "Bodenhaltung" leben. Das macht für mich den Unterschied und den finde ich beim Konsum tierischer Lebensmittel wichtig. Ja das kostet mehr, dafür konsumiert man bewusster und seltener. Das war es, was ich mit meiner Aussage bezwecken wollte. Kein heimeliges Märchen vom lauschigen Hof nebenan... Das gar keine tierischen Produkte zu konsumieren besser wäre, ist mir klar und das wollte ich auch nie in Abrede stellen. Ich hoffe das konnte meinen missverständlichen Satz erklären. Liebe Grüße Anna
@@Aennecken Danke für deine Antwort, das kann ich sehr gut nachvollziehen und ich bin sicher ihr habt da einen guten Weg für euch gefunden. Es war mir wichtig diesen Aspekt nochmal zu betonen weil ich so oft Personen begegne die sich selbst gegenüber da nicht immer ganz ehrlich sind. Dieses Gefühl habe ich bei dir überhaupt nicht. Ich hab definitiv Verständnis dafür wenn Personen auf eine möglichst nachhaltige Art tierische Produkte konsumieren und ich bin sicher du hast da einen guten Weg für dich und deine Familie gefunden. Jeder Schritt in eine nachhaltige Richtung ist wichtig und ich bin dankbar, dass sich immer mehr Menschen mit ihrem Konsum auseinandersetzen.
Oh ja Aennecken ein Brotbackvideo wäre wirklich genial 😊 ich will schon ewig mal ein Brot mit Sauerteig selber backen. Wow was ihr so selber macht.. Toll und sehr sehr lobenswert wirklich. Bei Reis gibt es auch den Onlineshop Reishunger. Von diesen Gemüsesachen habe ich auch noch nicht gehört. Kauf eine Kuh kannte ich schon, kauf eine Gans noch nicht.
Super das ihr jetzt einen Komposthaufen habt und auch in der Kita... So lernen es eben schon die kleinen. Wir haben eine Biotonne aber den Wurmkomposter ist auch sehr interessant.
Aennecken ja manche Gewürze passen bei uns auch nicht, weshalb ich die großen Nescafegläser gesammelt habe, als Vorratsbehälter. Dann fülle ich die in die normalen Marmeladengläser um, falls dann das Gewürz leer geht.
Ich bin auch für ein Brotbackvideo! Zum Thema tierische Produkte denke ich, dass das natürlich jeder selbst entscheiden muss aber dann bitte informiert. ich gehe davon aus, dass ihr mit den ethischen und Umwelttechnischen Konsequenzen eures Fleisch und Milch Konsums vertraut seid und da eine bewusste Entscheidung getroffen habt, weil es euch einfach gut schmeckt. voll okay! ich würde mir nur wünschen, dass eine breite Masse darüber bescheid wüsste was da für Konsequenzen dahinter stecken. und da wird dieses Argument "das muss jeder selbst entscheiden" oft als Ausrede benutzt, sich mit dem Thema überhaupt auseinander zu setzen. (ähnliches lässt sich ja auch zum Thema Stoffwindeln sagen) Zum Thema Kompost kann ich auch für diejenigen, die keinen Garten haben eine Wurmkiste empfehlen. Die kann man sogar unter der Spüle halten und es stinkt nicht.
Da stimme ich dir voll und ganz zu. Es war auch nicht meine Intention das Thema abzutun. Wie oben bereits geschrieben kann auch ein Bokashi als Alternative sinnvoll sein :)
