Kültür Mantarı Üretim Aşamaları - Has Mantar

Подписаться 2,8 тыс.

Просмотров 6 тыс.

50% 1

Bu videomda Kandıra'da mantar üretim tesisi kurmuş olan arkadaşımdan, mantarın soframıza geliş öyküsünü anlatmasını istedik. Bunun üzerine güzel bir hikaye ile mantarın üretim safhalarını çekmiş olduk. Gördük ki mantar üretmek de kolay bir iş değilmiş. İyi seyirler.

Опубликовано:

5 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 8

@huseyingezerlehobisaati 3 года назад

Arkadaşımın ürettiği mantarları ben hobi niyetine yetiştirmeye kalksam, herhalde onun 3. flaşı almıyoruz dediği %20 lik kısmı bizim üretim kapasitemiz olurdu. Onda da ne kadar başarılı olurdum bilemiyorum. Onun sayesinde mantar ile ilgili bilgi dağarcığım genişledi. Bir şeyler öğretmeye çalışırken de öğrenmek güzel oluyor. Bu sebeple kendisine teşekkür ediyorum.

@Dailylogggg 8 месяцев назад

Merhaba,peki ilaçlama kısmı nasıl oluyor?

@huseyingezerlehobisaati 8 месяцев назад

Zaten arkadaşımın anlattığı gibi kompost yapım aşamasında hastalıklardan korumak amacıyla ısıl işlemlerle birlikte pastörizasyon işlemleri yapılıyor. Böylece kompostlar hastalıklardan ari bir şekilde hazırlanıyor. Sonraki süreçlerde de iklimlendirme sağlıklı bir şekilde yapıldığı için pek hastalık olmuyormuş. Havalandırma da çok önemli. Yine de dışarıdan hastalık gelme olasılığı mutlaka vardır. Onu da personel olarak hijyen koşullarına dikkat ederek en aza indiriyorlar.

@Dailylogggg 8 месяцев назад

Teşekkür ederim

@KoydeNeYapsam 2 года назад

Terme belediye başkanı dünya 1. Si Türkiye 2. Si fındık varken Türkiye 1. Si kavak ağacı varken Türkiye nin dışa bağımlılığı ni azaltan pirinç varken tuttu 2.5 milyon devlet 1 milyon belediye bütçesinden mantarı tesisi kurmayı nasıl düşündü. Hiç mi bu zahmeti maliyeti düşünmedi acaba

@huseyingezerlehobisaati 2 года назад

Söylediklerinle yapılan çok farklı.Münferit bazı destekler sağlanabilir.Bu ayrıdır. Ancak büyük çaplı yatırımlar bölgeye uygun olmalıdır. Ben de eski bir Belediyeci olmam sebebiyle bazı konularda bilgim vardır. Biz belediye olarak soğukhava deposu yaptık ve işletmesini belediye olarak biz yapıyoruz. Mandalina, nar ve ayva bu depolarda saklanıyor ve en azından daha iyi fiyatlarla satışı yapışıyor. Üretici kazanmış oluyor.

@KoydeNeYapsam 2 года назад

@@huseyingezerlehobisaati işte demek istediğim bu. Lisanslı depoculuk da destek ve vergi muafiyeti var. Gaziantep Belediyesi bunu yaptı kimsede fıstık 🥜 hemen satiyim çürür korkusu kalmadı ve değer kazandı. 2022 yılına girmisiz hala sususz ve yol olmayan köyler var bunlardan biri de biziz.

@huseyingezerlehobisaati 2 года назад

@@KoydeNeYapsam Haklısınız.Susuzluk ve yol çözülmesi gereken en önemli konuların başında gelir. Halkını seven Başkan yatırımı toprak altına kendini seven de toprak üstüne yaparmış.