Kürbis-Kastanien-Lasagne 

Kürbis-Kastanien-Lasagne
Ich koche und backe selber gerne und probiere immer mal wieder was neues aus.
Zutaten für 2-3 Personen:
Schritt 1:
#Esskastanien 2 Handvoll (mind. 3 Std. Einweichen, danach 25min. Kochen )
Schritt 2 Der Kürbis:
#Kürbis ca. 300g
#Olivenöl (zum Anbraten des Kürbis)
#Meersalz (Kürbis Würzen)
#Pfeffer (Kürbis Würzen)
Schritt 3 Die weisse Füllung:
#Ricotta 250g
#Sauerer Halbrahm 200g
#Thymian
#Meersalz
#Pfeffer
#Muskat ca. 1 TL
Weitere Füllung:
#passierte #Tomaten 5dl
Weitere Zutat:
#lasagneblätter nach belieben
Zusätzlich bei Variante 2:
#mozzarella 125g
#Parmesan 50g
2. Backschritt:
Bei 200 Grad Ober-und Unterhitze 50min. backen
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Musik:
RU-vid Archiv-Lizenzfrei
Home Base Groove von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (creativecommon...) lizenziert.
Quelle: incompetech.com...
Interpret: incompetech.com/