Kısır için malzemeler
•3 su bardağı ince bulgur
•1,5 su bardağı kaynar su
•2 yemek kaşığı domates salçası
•2 yemek kaşığı biber salçası
•yarım su bardağı sıvı yağ
•1 adet büyük kuru soğan
•pul biber
•karabiber
•tuz
Kısırın salatası için malzemeler
•1 demet maydanoz
•1 demet taze soğan
•7 veya 8 dal kıvırcık
•1 kase mor lahana
•1 adet havuç
•4-5 tane kornişon turşu
•nar ekşisi
•limon
•varsa taze nane ve reyhanda güzel olur
6 янв 2023
