Bizdede vardir cogu kimse bilmez kizilcik tarhanasi bizim degisimizle kiren tarhanasi biz ona eksi tarhanada deriz cok severiz tam mide bagirsak dostudur sindirim sisteminin dostudur biz birde balik önü iceriz ellerinize saglik afiyetle yiyin insallah
3 года назад
Teşekkür ederim gerçekten çok şifalı kaç kez deneyimledim Allah bunu bu günlere kadar ulaştırandan da öğretende razı olsun faydaları saymakla bitmiyor nimetin 🤗
Gunaydın yeni gordum bizde yaparız Batı karadeniz.kastamonu Amasra cide kurcaşile gibi yerler.kış hastalıklarında birebir doktorlar da tavsiye ediyor.⭐💖👍istanbul
Çok teşekkür ederiz hanımefendi, annem çocukken anneannem yaparmış,bana tarifini buluver dedi,sizin sayenizde buldum, annem çok sevindi... Umarım biz de sizin kadar başarılı oluruz bu konuda
Ellerinize sağlık. Biz Kütahya Emet'te buna eşi tana deriz😁 gayet güzel çorbası olur ve de şifalıdır. Benim ananem önce soğanı karamelize eder tencerede, sonra soguk suyu döker ve ardından su ısınmadan yeteri miktarda tarhanadan döker karıştırmaya başlar. Tabi bu esnada tuzunu da katar. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kadar karıştıra karıştıra pişirir. Kimi yerlerde sarımsakta katılır, öyle de güzel ve sifalı olur.
Bizim orda Zuhal denir yeriz buzluğa koyarız kışın kaynatir içeriz ama tarhana yi hiç duymadım ve yapmadım merak ettim ben yapicam bakalım nasıl olacak 😊
2 дня назад
Kızım içmeden iyileşemiyor bir günde insanı rahatlatıyor iki senedir doğumdayım yapamadım seneye memlekete gidince çokça yapacağım 🤗
Ilknurcum bizim meşhur sifa deposu tarhanamizi yapmışsınız. Biz bu tarhanaya doktor deriz. Kışın olmazsa olmazimiz. Sizde tam hakkini vererek yaptınız elinize sağlık 😍👏👏👏👏
3 года назад
Teşekkür ederim canım arkadaşım cidden doktor gibi mübarek 🤗
Bayilirim bu tarhanayi Üşutmeye çok iyi geliyor Elllerinize saglik Kütahyanin bir numarasi ilaca desem olur cocuklarin karin agrisi veye uşutmede hemen zeytinyagli sarimsakli pisiriler yeditirler cok da şifasi vsr 👍👍❤⚘🌷🌹
3 года назад
Kızım başı ağrısa bile istiyor çok iyi geliyor anne lütfen her hafta yap diyor bizim evde ilaç niyetine tüketiyoruz
Ellerinize sağlık Master Chef te Mehmet şefin Kızılcık Tarhanası kaplamalı Balık tarifini görünce geldim. Tahminimde yanılmışım klasik tarhananın kızılcık ilaveli halidir derken yoğurt yok malzemelerde. İyi ki de gelip görmüşüm. Bu arada anam babam usulü çekirdeklerin yoğurma ve kurutma sürecinde olması ise böyle yapalım zira meyve çekirdeklerinde tanen denilen bir madde tat lezzet süreç açısından gerekli olabilir. Tarif için teşekkürler heyecanla meyvenin zamanını bekliyoruz.
Cocukluktan o tarhanayi icen sever sonradan icene biraz buruk tadi gelir ama tam sifa deposu birde tam mide bagirsak dostudur gribe mide bagirsak hastaligindada sifadir
Ellerinize sağlık. Ben Bolu'luyum, kış aylarında mutfağımızın vazgeçilmezi şifa kaynağı olan bir çorbadır. Özellikle hasta olanlara içirilir ki çabuk iyileştirici özelliği vardır. Kızılçığın kendine has bir ekşiliği vardır. Pişirme esnasında indirmeye yakın bir veya iki diş dövülmüş sarımsak ilave edilirse tadı çok daha farklı ve lezzetli olacaktır.
3 года назад
Teşekkür ederim mucize gibi bir çoraba oluyor ben sarımsağı başta katıyorum gerçekten içen yatamıyor çocuklar ufacık bir kırgınlık hissettiğinde hemen istiyorlar
Ben Abanttan almıştım ama ilk yaptığımda içinden kızılcık çekirdekleri çıkmıştı. Çekirdek parçalarını nasıl elerim içinden? Islattıktan sonra süzgeçten süzerek tencereye aktarsam olur mu?
Tarif için teşekkürler, hasretini çektiğim yıllardır yiyemediğim bir tarhanayı yapmama vesile oldunuz. Dün gece pişirmiştim süzgeçten geçirmiştim, murabba olarak saklayacaktım. Pişmiş haliyle de olur herhalde :)) Bu arada sol kolum kırık, sağ elimle küçük küçük döktüm. Kuruyunca ve pişirdiğimde sizi bilgilendiririm. Sizi tanıdığıma memnun oldum İlknur hanımcım 🌹🍹 Sevgiler, selamlar....
2 года назад
Teşekkür ederim Arzu hanım hoş geldiniz sefalar getirdiniz yakınımda olsanız yardım etmeyi çok isterdim 🌺☺️
Tekrar merhaba Kevgirden süzgeçten dedinizya 2 tanede benden kevgirden ,elekten İlknur hnm bilmem sitenizde varmı bunun çorbasının yapılmış halinede bir vidyo çekermisin bence çok hoş olur benden soylemesi ayrıca demin tam izleyememiştim ama hiçde zor değilmiş sadece biraz beklemrk lazim o kadar eline emeğine sağlık(kafaya koydum yapicam bu çorbayi)REŞAT~USTA👌🌟👍🙏😊✋
2 года назад
Çorbasını geçen sene çekmiştim şefim videosu mevcut ☺️🙏
Sizin yöre neresi ilknur hanim inşallah bende yapcam zamani geldi desenize şifa olsun 👍❤😍😍🌷🌹
3 года назад
Ben tokatlıyım ama Türkiye’de bir çok şehirde yaşadım ve gezdim çok severim yöresel lezzetleri şimdi son demleri hemen yapmak lazım kızılcık çabuk bitiyor
Elinize sağlık bende bu sene yaptım biraz pişirdim ama çok ekşi oldu normalmi pisirilmesinide gosterirmisiniz kemik suyu ile pisiriyorlarmis ama ben et ve kemik suyu yiyemem hiç
3 года назад
Pişirme videosunu video sonuna ekledim satı hanımcım normal suyla da yapabilirsiniz evet ekşi bir çorba oluyor
3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xFjYDQCEnGk.html bu linke tıklayarak çorbasının yapımını izleyebilirsiniz
Artvinliyim artvin in havası çok yağmurlu acaba burada denesem olur mu yada satıyorsanız eşim kanser hastası sizden parasıyla da olsa almak isterim
2 года назад
Bir iki saat güneş görüp suyunu çekse yeter sonrasında gölgede kuruyor Aslı hanım. Maalesef satış yapmıyorum İnstagramda bir çok güvenilir satış yapan arkadaş var yakın olsak elden verirdim bir kaç haftaya kadar yenisini yapacağım inşallah ama ben şu an urfadayım
Güvendiğiniz doğal yapan bir yer varsa intagramdan adres paylaşabilir Misin bir kilo için deniyor olacağım ama satış yapmak isterseniz karşı taraf ödemeli alabilirim eşim için desteklerinize teşekkür ederim doğal olması benim için çok önemli emeğinize sağlık.
@ tesekkur ederi bizim burda kizilcik deyil. Ergen deriz tarhanasini da bilmeyiz senin tarifini ilk denecen
3 года назад
Evet her yörede farklı isimleri var Şehriban hanım. İnanın çok etkili ve şifalı bir çorbadır namı diğer doktor çorba denir kızım başı ağrısa İster umarım siz de dener ve faydasını görürsünüz kolay gelsin şimdiden afiyet ve şifa olsun 🤗