Kỹ thuật trồng măng tây núi Nhật Bản trong lòng đất - Thu hoạch măng tây núi (Nguồn: Dân Việt Media) 

Loài cây này có tên là Udo trong tiếng Nhật, đã được phát hiện trên núi cách đây hàng trăm năm và ngày nay đã được trồng đại trà. Udo khá dễ trồng và nhanh thu hoạch. Trồng tự nhiên sẽ dễ phát triển hơn. Bên cạnh đó, người ta cũng có thể trồng chúng dưới lòng đất!