Tässä tällainen aasialaistyylinen wokkiruoka kasaripannulla pyöriteltynä. Tuon naudanlihan voi korvata millä haluaa. Itse olen kokeillut myös porsaan ulkofileellä ja kyllä toimii. Njam!
Teen aika useinkin hyvin samantyyppisiä ruokia. Tosin en koskaan käytä korianteria kun se maistuu mun suussa ihan saippualta. Ruohosipuli ajaa saman asian.
@@territoryfilms Olit oikeassa. Netistä löytyi tällainen tieto: "Useimpien mielestä korianteri on hyvää, mutta joidenkuiden suussa korianteri todella maistuu pahalta. Yleensä makua kuvaillaan saippuamaiseksi. Syynä voi olla muunnos kromosomin 11 geenissä OR6A2. Se ohjaa ihmisen kykyä aistia aldehydiyhdisteitä, joiden haju voi muistuttaa saippuaa."
Hyvää tulee. Kun pilkot jotain pienempää, niin pidä kokkiveitsen kärki kiinni leikkuulaudassa, ja eikun sop...sop niin se pilkkominen on helpompi hallita...👍 Ei mee sormet niin helposti 🫡
Mulla olisi kyllä hanskat tippunut tuon näköisten lihojen kanssa. Tuli mieleen entinen naapurin K-kauppias. Uudelleenpakkauksen kuningas oli hän! Ei ole enää...
Tuli näläkä. Oisko Saken tilalla toiminut välivotka? Muuten kun siiretään tavaraa leikkuulaudalta pannulle tahi lautaselle odottamaan käyttöä niin veitsen selkäpuoli vasten leikkuulautaa, ei terä. Varsinkin kun sulla on nyt uusi ja terävä veitsi. Kuluttaa terää ja siirtää leikkuulaudan jämiä ruokaan mukaan.
Videolla kyllä näkyy kun aloitan kaalin kohdalla veitsen selkäpuolella. Se ei kys. veitsen kanssa ollut tarpeeksi nopeaa ja tarkkaa, joten jatkoin terä edellä. Mutta jo, tylsällä puolella se pitäisi aina hoitaa. Otetaan välivotkat sitten yhdessä. 👍
Inkivääri tummuu nopeesti sen jälkeen kun sen kuorii mut ei se makuun vaikuta. Ja tosijjaa, koita kuoria lusikalla toi kivääri. Ja toinen juttu on se että toi liha pitää ton kirkkaan punasen värin pakkauskaasun ansiosta, toi tumma väri on sen lihan oikea väri.
