Cappuccino, Latte und Espresso: Kaffee ist ein Kult-Getränk und auch in Baden-Württemberg wächst die Szene der Mini-Röstereien und Barista. Auf der Fachmesse Intergastra in Stuttgart dreht sich beim "Coffee Summit" eine Woche lang alles rund um das schwarze Gold. Der "Treffpunkt" schaut den Profis beim Barista-Wettbewerb über die Schulter, besucht eine kleine Rösterei in Herrenberg und zeigt, welches Gebäck zum Lieblingsgetränk der Deutschen passt.
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17 фев 2020
