Kahramanmaraş’ın meşhur yemeği Eliböğründe-Yanyana. Kahramanmaraş Binevlerde bulunan Yanyanacıda denediğim bu lezzet bir efsane. Yolunuz Kahramanmaraş’a düşerse mutlaka deneyin derim.👍
Kahramanmaraş in birde bakır tas altına et konularak eti kendi suyunda pişirmek yöntemi ile kebabı da var. Ve bizim gibi onlarda kıymayı soğanla kavurup semiz otunu atıp biraz kavurup fırına gönderip kapalı börek yaparlar. Biz Güneydoğu'da kapalı börek deriz..
Koy yerinden bahçeli ev alabilirsek. Bahcesine dolgu tuğladan fırın yaptırmak istiyoruz ger. Yaptırabilirler bende böyle et yemekleri pisirmeyi düşünüyorum firinda