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Kaisersemmeln besser als vom Bäcker / ohne Stempel 

Divi - Cook TV
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Facebook: / divi-1463236120604738
Instagram: www.instagram....
Blog: www.divi-tv.at/
Zutaten: 600g Mehl, 330g Wasser, 12g Salz, 20g frische Hefe, 1/2 TL Zucker, 1 TL Backmalz, 15g Butter
1 EL Roggenmehl
Leinsamen, Mohn

Опубликовано:

 

5 окт 2024

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Комментарии : 179   
@boschleralex7433
@boschleralex7433 17 дней назад
Na toll, jetzt kann ich meine selbst ausgedruckten Semmeldrücker weg schmeißen 🤣🤣 Super tolles Video. Nicht zu lang,bund auch nicht zu kurz. Sehr schöne Stimme und perfekt erklärt.
@salome0691
@salome0691 3 года назад
Hallo Divi, ich hab heute Morgen deine Semmeln gebacken. Einfach ein Traum. Der Teig ist toll. Klebt nicht und lässt sich wunderbar formen. Der Gabeltrick ist der Hammer. Sie schmecken traumhaft. Einfach ein klasse Rezept. Vielen Dank dafür. Die wird es jetzt öfter geben. LG Doris 🌹
@gerlindeboyd6007
@gerlindeboyd6007 3 года назад
Leider gibt es hier in Texas kein gescheites Brot oder Brötchen, da kommt mir dein Rezept gerade richtig, danke 👍❤
@sonnenblume9728
@sonnenblume9728 2 года назад
Das wäre bestimmt ein riesen Geschäft , wenn man in Texas, wo auch immer, eine oder mehrere Bäckereien mit Brot und Backwaren aus Österreich, Deutschland oder der Schweiz eröffnen würde. Hei...wenn ich jung wäre, würde ich das ins Auge fassen. Vorher würde ich natürlich bei Divi einen Backkurs absolvieren 😉☺👍. Das wärs doch. 💪❤❤🇨🇭👋
@gerlindeboyd6007
@gerlindeboyd6007 2 года назад
@@sonnenblume9728 liebe Carolina das kannst du gerne machen, ich sag dir dann noch in welcher Gegend
@cary565
@cary565 Год назад
Das höre ich immer wieder das es nicht nur in den USA auch in anderen Ländern nicht so gutes Brot und Brötchen gibt es gibt vereinzelt Deutsche die dort eine Bäckerei aufgemacht haben und die stehen dort Schlange. Auch sie haben aber Probleme teilweise an das richtige Mehl zu kommen.
@gerlindeboyd6007
@gerlindeboyd6007 Год назад
@@cary565 ich hab tatsaechlich 2 Baeckereien gefunden, die eine 35 min weg, die andere 2 Stunden!
@cary565
@cary565 Год назад
@@gerlindeboyd6007 super. Vielleicht kannst Du Dir auch bestelles Mehl aus Deutschland schicken lassen und es dann selbst backen
@georgweiler7539
@georgweiler7539 Год назад
Perfekt erklärt, zum ersten Mal ist mir Brötchen backen gelungen, herzlichen Dank
@karolinesapotnik3771
@karolinesapotnik3771 Год назад
Liebe Divi ich habe heute deine Kaisersemmel ohne Stempel gebacken .Hatte nach 3 anderen Rezepten schon fast aufgegeben bis ich auf deine Seite ging .Wir sind total begeistert sehen aus wie Semmel und geschmacklich ein Traum .Mein Mann ist voll begeistert und ich habbe wieder Freude nach deinem Rezept Semmeln zu backen schön das es dich gibt und vielen dank für deine Rezepte 😊
@Idefix-jc1hh
@Idefix-jc1hh 3 года назад
Lecker, lecker. Danke fürs hochladen. Bin neu auf deinem Kanal und mag deine ruhige Art. Ausserdem liebe ich österreichische Küche.
@evelinzanke4731
@evelinzanke4731 2 года назад
Ich habe die jetzt schon mehrfach gebacken, wir mögen die auch mit Kümmel ( sehr lecker) und ohne alles drauf, da pinsel ich dann noch Butter im heißen Zustand oben rauf. Danke Divi, wiedermal super lecker 😋
@bearbelfinco3579
@bearbelfinco3579 3 года назад
Habe sie gerade gebacken!Mit Dinkelmehl, habe ein bisschen mehr Wasser genommen, sind wunderbar geworden
@gudrunmuller8272
@gudrunmuller8272 3 года назад
Ich habe die Semmeln gestern gebacken. Einfach Spitze. Meine Familie war begeistert. Vielen Dank für das Rezept
@Chris-hexj6
@Chris-hexj6 Год назад
Ich finde deine Videos ganz toll. Deine Erklärungen sind super. Habe mir ganz viele Rezepte vor, nachzubacken. Danke❤❤❤
@Patchworkdaddy007
@Patchworkdaddy007 3 года назад
Statt Roggenmehl geht auch Hartweizengrieß. Hey! Super Tutorial! Du hast eine tolle Art zu erklären. Vielen Dank!👍👍👍👍
@hierbeiella-video2566
@hierbeiella-video2566 3 года назад
Sehen wirklich, wie vom Bäcker aus! Hast du sehr gut gemacht!
@gismowski
@gismowski 2 года назад
Danke für dieses super einfaches Rezept!!! Erklärt sich von selbst....
@petraklein4104
@petraklein4104 3 года назад
Liebe Divi, wieder so tolles Rezept wird auf alle Fälle nach gemacht. Danke und liebe Grüße Petra
@paraskevaveleva9340
@paraskevaveleva9340 3 года назад
ЗАЩО НЯМА ПОКАЗВАНЕ НА ГРАМАЖА НА ПРОДУКТИТЕ И ПРЕВОД!
@sandrabraun-ermer1473
@sandrabraun-ermer1473 2 года назад
Hallo divi...... Danke für das super Rezept....einfach genial..... Danke.........du machst alles super gut .... schön dass es dich gibt!..😘😘😘💕👩🍀☀️☀️🍀🍀🍀💐 liebe Grüße von Sandra
@brigittekoehnlechnerbraun2348
@brigittekoehnlechnerbraun2348 2 года назад
Es ist jetzt 3 Uhr morgens,und Ich backe Ihre Semmeln.Und das bereits zum 3 mal. Ich habe einen Ofen mit Dampffunktion.Die Semmeln sind Fantastisch.Vielen Dank für die super Rezepte.Und ganz klasse erklärt. LG Brigitte
@petraklauke2084
@petraklauke2084 2 года назад
Die Lieblingsbrötchen meiner Tochter…ich backe sie fast jedes Wochenende… danke für das Rezept😊
@AnitaMartinz
@AnitaMartinz 2 года назад
Danke für den tollen Trick mit der Gabel .. hab mich wegen der Form schon so geärgert. Werde ich nächstes Mal probieren.
@karinkroll9480
@karinkroll9480 2 года назад
Mal wieder toll erklärt , werd ich nach backen Dankeschön für deine Mühe 🌹
@Mayerbaerli
@Mayerbaerli 3 года назад
Ich liebe deine Brötchen, egal was ich backe, es ist alles superlecker. Aber diese Kaiserbrötchen sind Highclass. Morgen früh werde ich sie wieder backen. Danke für deine mit Liebe gemachten Videos.
@hgrace0
@hgrace0 Год назад
The bread you make is always so beautiful! It looks delicious
@Gariano1000
@Gariano1000 8 месяцев назад
Ein tolles Rezept. Habe ich nach gemacht. Brötchen schmecken super. 🎉Kann ich auch einen Teil Roggenmehl nehmen?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 7 месяцев назад
Ja könntest so ca. 1/5 der Mehl Menge. Lg
@gabsi405
@gabsi405 3 года назад
Divi du bist die beste,auf die Idee mit der Gabel wäre ich nicht gekommen genial 🥳😘😘
@easyeat8675
@easyeat8675 3 года назад
Die sehen super aus, wie vom Bäcker😊 Richtig gut gemacht! Tolles Rezept 👍
@siggi3750
@siggi3750 3 года назад
Das mit der Gabel merk ich mir, danke für den guten Tipp
@c.b.4189
@c.b.4189 2 года назад
Superlecker! Super erklärt! Wie immer ein klasse Video!
@corinnamaltri3607
@corinnamaltri3607 Год назад
Hallo Divi Habe heute deine Kaiserbrötchen gebacken. Sie sind himmlisch.Sie sind laut deinem Video so schön erklärt und einfach herzustellen. Der Trick mit der Gabel finde ich sensationell. Vielen Dank für die tollen Rezepte. Werde noch weitere von dir nach backen. Liebe Grüße Corinna
@karinbeckmann9378
@karinbeckmann9378 3 года назад
Hallo, liebe Divi. Habe heute die Kaiser Semmeln gebacken mit Sesam. Sind super geworden 👍. Freue mich jetzt schon aufs Frühstück morgen. Liebe Grüße, Karin 🥰
@TinaTina-no8po
@TinaTina-no8po 3 года назад
Mega tolles Rezept! Vielen Dank 🤓😘
@silviaeisenberg4455
@silviaeisenberg4455 Год назад
Toll gezeigt. Ich hatte mir einige Videos mit eingeschlagenen Brötchen angesehen, die mir halb so gefallen haben. Deine sehen auch besser aus, als mit Stempeln. Ich mache allerdings alles in Handarbeit und mit Vorteig, auch ohne Backmalz oder Honig. Auch sie werden schön braun. Liebe Grüße und vielen Dank.
@milanamilana4430
@milanamilana4430 2 года назад
Liebe Divi! Deine Rezepte sind super leicht und lecker.🤩🥰🤩✋🍕🥳🍩🌹
@irmgardglahn3730
@irmgardglahn3730 3 года назад
Die Semmeln sehen ja wieder überirdisch aus,großes Lob,an dich lb.Divi mach bitte weiter so.ganz lb.Grüsse Irmchen.👌🤩
@ingridstolz578
@ingridstolz578 3 года назад
Gerade gebacken, super Rezept! Danke 😍😍😍👍
@josefkallinger3805
@josefkallinger3805 2 года назад
Danke deine Rezepte sind immer superlecker 👍👍
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 2 года назад
Toll erklärt, würde es morgen backen 🍪👍
@brittagruber7080
@brittagruber7080 3 года назад
Huhu liebe Divi 👱‍♀️👋😘♥️ Oh mei... Die seh'n ja wieder mal zum Anbeißen aus 😋😋😋😉👌 Dankeschön für das tolle Rezept, ge 🥰🙏 Und einen schönen Abend Euch Allen zusammen 👱‍♀️👋🌈🌳🌻⛅ Bis zum nächsten Mal 😉👍🏻😘♥️ Grüßle Britta
@roswithas.4817
@roswithas.4817 3 года назад
Sieht super lecker aus und ist gar nicht so schwierig zu machen. Ich danke Dir liebe Divi für das tolle Rezept
@annettebittner975
@annettebittner975 2 года назад
Dankeschön für das schöne Rezept muß ich auf jeden Fall nach machen. Liebe Grüße
@annettebittner975
@annettebittner975 2 года назад
Dankeschön
@iness.7453
@iness.7453 2 года назад
Ganz tolles Rezept dass ich auf alle Fälle nachbacken werde. Ich lasse auf alle Fälle ein Abo da😘😆
@dorotheawestphal-fecher9606
@dorotheawestphal-fecher9606 3 года назад
Danke für dieses wunderbare Gebäck. Werde ich auf Vorrat backen und einfrieren. Da habe ich das beste Frühstücksbrötchen der Welt über einen längeren Zeitraum. Liebe Grüße aus Wörth/Main.
@sandisteko9067
@sandisteko9067 2 года назад
Wunderschön 😍.Wenn ich diese nun in der Früh haben möchte. Reicht es wenn ich sie heute backe, zehn Minuten früher aus dem Ofen nehme ,einfriere und morgen zuende backe. Die,die immer so viele Fragen stellt-Ich. Lg☺
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Klar 😄 lg
@sandisteko9067
@sandisteko9067 2 года назад
@@divi-cooktv5439 🥰
@soulgoodie4241
@soulgoodie4241 Год назад
Wunderschöne Kaisersemmeln👍😊😍
@karinbeckmann9378
@karinbeckmann9378 3 года назад
Hallo, liebe Divi. Sehr, sehr lecker die Kaiser Brötchen. Suuuper Tipp mit der Gabel. Die werden in den nächsten Tagen sofort gebacken. Ganz lieben Dank für das Rezept. Liebe Grüße, Karin 🥰
@christinethews7005
@christinethews7005 3 года назад
Spitzenbäckerbrötchen, vielen Dank für das Rezept Und liebe Grüße aus Thüringen
@Halicos
@Halicos 3 года назад
Super,🌻 einfacher geht es nicht. Danke für das Rezept🌻❤🌻
@rosemariehauler7094
@rosemariehauler7094 3 года назад
Wow, Du bist genial . Wollte das schon lange mal ausprobieren, jetzt mach ich dein Rezept, da weiß ich das es zu 100 % gelingt. Super Dankeschön. Wird heut gleich gemacht 👍😉
@BunnyMaus
@BunnyMaus 3 года назад
Danke, ein apetitliches Rezept, super gelungen.
@GerhardMuschelak
@GerhardMuschelak Год назад
Hallo du bist spitze habe einige Rezepte ausprobiert ging in die Hose aber dein Rezept ist einfach spitze 😘
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 Год назад
Oje das tut mir leid 😥
@alarsut
@alarsut 11 месяцев назад
Wirklich sehr tolles rezept, ich benutze das um döner brot zu backen, statt 12, teile ich das auf 4 stücke auf
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 11 месяцев назад
Gute Idee 👍
@maria-luisehinteregger4480
@maria-luisehinteregger4480 3 года назад
Super Video! Sehr genaue Angaben und Infos. Werde es demnächst mal ausprobieren. Mache zur Zeit "Handsemmeln ", was etwas (viel)Geschick erfordert.
@emmastehr676
@emmastehr676 Год назад
Du bist einfach die BRSTE❤
@Querdenker08155
@Querdenker08155 3 года назад
Ist ja sehr einfach 😍 Dankeschön!
@susannegruber7059
@susannegruber7059 3 года назад
Hallo liebe Divi die Kaisersemmeln sehen lecker aus besser wie vom Bäcker. Die werde ich auf alle Fälle nachbacken. Ich vergesse immer bei deinem Kochkanal auch nachzuschauen 🤣 Ich wünsche dir noch eine schöne Restwoche. LG 👍👍👍👌🤗☀️🌻🥰
@nelliew.4049
@nelliew.4049 2 года назад
Coole Ideen
@mariannedottl2538
@mariannedottl2538 8 месяцев назад
Hallo Divi! Hab die Brötchen schon 2x gebacken. Sie sind auch jedesmal genießbar, aber nicht ganz so locker, wie ich sie gerne hätte.
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 4 месяца назад
Wie gekauft werden sie nicht. Ich finde sie trotzdem sehr gut. Lg
@heidebender4425
@heidebender4425 2 года назад
Lecker 😋 sehr schönes Rezept
@christophrau8725
@christophrau8725 6 месяцев назад
Schöne Semmeln - wenn auch mit dem Gabel-Daumen gemacht. 😉
3 года назад
Das schaut so super aus 👍
@hildegardwintner771
@hildegardwintner771 2 года назад
Die Zeilensrmmerln sind ein Traum danke
@andreasigl9132
@andreasigl9132 3 года назад
Super Rezept mach es gerade mit meinen Enkeln 😊
@millylucy2432
@millylucy2432 7 месяцев назад
Hier in UK gibts kein vernünftiges Brot, deswegen backe ich mir alles selber. Sehr lecker!
@rosemariehauler7094
@rosemariehauler7094 2 года назад
Wow die sind echt voll lecker 😋 die mach ich jetzt öfters. 1000 mal Besser wie vom Bäcker.
@sabinabecirevic7177
@sabinabecirevic7177 3 года назад
hallo liebe divi hab heute morgen gemacht die Brötchen mega fein 🥰🥰 lieben danke 🥰🥰
@brauchtkeinerwissen4041
@brauchtkeinerwissen4041 6 месяцев назад
sehen toll aus ein besseres Ergebnis läßt sich erzielen wenn sie die Gabel jedesmal in Mehl absetzen😊
@margretlems
@margretlems Год назад
Werde ich sehr gerne nachbacken😋
@SilkesWelt
@SilkesWelt 3 года назад
WOW die sehen schön aus! Ein klasse Rezept. VG Silke
@helgaschlafner6651
@helgaschlafner6651 3 года назад
Sieht sehr lecker aus!
@schnugg6971
@schnugg6971 7 месяцев назад
Ein guter Trick, lach. Tolles Video
@carmelarober2900
@carmelarober2900 2 года назад
Hallo, super. Kann man die Teiglinge auch einfrieren?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ja klar
@sandrabraun-ermer1473
@sandrabraun-ermer1473 2 года назад
Liebe Divi....super die Kaisersemmeln einfach genial...DANKE ...DU BIST DIE BESTE.....💝😘😘😉🌹🌸 KANN MAN DEN TEIG ÜBERNACHT IM KÜHLSCHRANK GEHEN LASSEN U.MORGENS DANN ZUBEREITEN???? LG SANDRA.
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ja klar 😉
@sandrabraun-ermer1473
@sandrabraun-ermer1473 2 года назад
Super noch besser....wäre gut wenn du es auch im video dazu sagen könntest.....danke....drück dich ...😉😍🎋💖
@petraforster9766
@petraforster9766 2 года назад
Ja liebe divi, ich habe angefangen, zich Rezepte, mir in ein handgeschriebenes Buch einzuschreiben, bei dir gelingt verdammt alles u. Ich gebe alles weiter, sie sollen dich abonnieren. 👍🤗 Daumen nach oben liebe Grüße an dich herzlich, von Petra aus Ost Deutschland, greiz
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ohh wie lieb ❤ lg
@danoul5881
@danoul5881 Год назад
Vous avez de la chance Pétra Forster au moins vous elle vous répond-moi elle ne répond pas à mes questions peut-être parce que c’est en français pouvez-vous s’il vous plaît me donner la liste des ingrédients et le temps de repos est à quel degré le four et combien de temps s’il vous plaît bien sûr si vous comprenez le français merci d’avance
@cookingandmor
@cookingandmor 3 года назад
Hast du sehr gut gemacht!
@olganona9794
@olganona9794 3 года назад
Hallo Divi, Deine Rezepte sind immer toll und einfach zum nachbacken. Ich hätte da nur noch ein paar Fragen. Kann ich die Brötchen mit wenig Hefe, ca 5 gr, komplett fertig machen und sie über Nacht im Kühlschrank bei 3° stehen lassen? Ich würde sie dann morgens raus holen, noch aufgehen lassen und dann im vorgeheizten Backofen mit Heißluft bei 220° backen. Denn morgens will ich deine schnelle Croissants noch machen. 😊 Wieviel Zeit muß ich denn in etwa für die Croissants rechnen, von Beginn bis Schluß? 🤔 Vielen Dank für deine Antwort und ich liebe deine Rezepte 🥰
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
Dass mit den Semmeln kannst natürlich machen, kann nur sein dass das Muster noch mal eindrücken musst. Den Teig für die Croissants machst am Abend oder ?
@olganona9794
@olganona9794 3 года назад
Nein, den wollte ich dann morgens machen.. oder soll ich den auch abends machen 🤔 und morgens mach ich sie fertig.. Ja, so mach ich es.. 👍
@biancastamm109
@biancastamm109 3 года назад
So schnell gebacken und besser als vom Bäcker. Danke fürs Rezepterl
@easykatja
@easykatja 3 года назад
Meine Güte , das sieht besser aus , als bei dem Bäcker , wo ich gearbeitet habe 🤣ich muss ihm das Rezept von dir schicken !!!!!! Per Link 🤣anonym
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
Was echt 😂😂
@ruthschneider8354
@ruthschneider8354 2 года назад
VIELEN HERZLICHEN DANK!! Ich bin aus Argentinien . Bring mir schöne erinenerung.
@elfriedebilek7342
@elfriedebilek7342 8 месяцев назад
Super Rezept, vielen Dank. Ich backe sie schon zum 3. mal, schmecken super, leider werden sie nicht so knusprig wie gekaufte Semmeln. Ich habe die Schale mit Wasser auch schon 5 Min vor dem Backende entfernt, ohne spürbaren Erfolg. Was mache ich falsch?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 8 месяцев назад
Du kannst sie etwas länger drinnen lassen. Aber genau wie die gekauften werden sie nicht, die haben andere Öfen und Möglichkeiten
@barbarahertel6111
@barbarahertel6111 3 года назад
Ja sehen toll aus😍 ,du hast leider vergessen im Video zu sagen 🤔🤔🤔....wie lange die backen sollen.Die schauen wie unsere Semmeln im Urlaub aus,waren in Reit im Winkl 😍,beim Bäcker standen immer 10 bis 15 Leute morgens an ...egal ob unter der Woche oder am Sonntag morgen,drum möchte ich deine Semmeln unbedingt probieren. Wie lange backe ich die ....ich hab leider keine 😒😒😒Umluft zur Zeit ,bleiben dann 200 Grad oder eher weniger🤔 Dankeschön schon einmal im Voraus, liebe Grüße aus Unterfranken
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
Doch sage ich, nur es schaut keiner so weit 😅, du kannst sie 220 grad ober/Unterhitze backen mit viel Dampf 😉 lg
@dianadalugge1263
@dianadalugge1263 3 года назад
Heute früh nachgemacht🙌. Liebe Divi, die Brötchen sind einfach super genial. Sehr einfach und schnell gemacht und mega lecker 😍😋👌 bin gerade beim Spätstück 😉
@dianadalugge1263
@dianadalugge1263 3 года назад
Da ich nicht mehr genug 550er da hatte, hab ich halb halb mit 812er Dinkelmehl gemacht. Ging problemlos 👍
@aureliusaugustin4185
@aureliusaugustin4185 10 месяцев назад
Super
@yaseminy3402
@yaseminy3402 3 года назад
Die sehen sehr lecker aus
@lilian2424
@lilian2424 2 года назад
Mega lecker 😋 😍 hab heute gemacht 👌👌 😍
@andreaschwarz7467
@andreaschwarz7467 3 года назад
Super Brötchen 🌹🌹
@PFerdiNanT
@PFerdiNanT Год назад
Toll👍😍
@melaniemu3787
@melaniemu3787 Год назад
Liebe divi, mein Teig ist super aufgegangen, die Teiglinge danach nicht mehr so. Demnach waren die Brötchen nicht so luftig. Woran könnte das liegen ? Geschmacklich allerdings top !! Ich backe fast nur nach deinen Rezepten und sonst gelingt immer alles.
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 Год назад
Vlt hättest sie etwas länger aufgehen lassen sollen. Lg
@barbarahertel6111
@barbarahertel6111 3 года назад
Super toll
@angelikamarkon55
@angelikamarkon55 3 года назад
Liebe Divi! Deine Semmeln schauen phantastisch aus. Der "Trick" mit der Gabel ist genial! 🤩 Eine Frage noch: kann man die Semmeln am Abend fertig vorbereiten und in der Früh bestreuen und backen? Bzw um wieviel soll nan die Germ reduzieren? Danke schon mal für die Antwort! Ich freue mich auf jedes deiner unglaublich tollen Rezepte. Vielen Dank. Du machst das echt super! 😍👌🏼👏👏
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
Hmmm ich glaube die Form würde nicht halten, ich würde eher den Teig über nacht in den Kühlschrank gehen, und vlt 5g weniger Hefe
@angelikamarkon55
@angelikamarkon55 3 года назад
Dankeschön. Das werde ich machen! 😁😋😋👍
@karinbeckmann9378
@karinbeckmann9378 3 года назад
@@angelikamarkon55 Hallo, Angelika. Ich backe die Brötchen immer auf Vorrat, friere sie gebacken ein, und am Morgen backe ich sie auf dem Toaster auf. Schmecken wie frisch gebacken. Liebe Grüße, Karin.
@stanle1217
@stanle1217 3 года назад
Liebe Divi, wieder einmal ein tolles "Rezeptal" von Dir 🥰 Mein Teig geht gerade ☺👍🏻 Wir essen sie heut als Beilage zu unserem Mittagessen. Bin schon sehr gespannt, aber wie jedes Rezept von Dir, wird auch dieses hervorragend sein 😊👌🏻 Mich würde allerdings noch deine Meinung interessieren... Meinst kann man den Teig auch am Vorabend anrühren (so ca 8-9 Std davor und dann bei Zimmertemperatur gehen lassen)? Wenn ja, wieviel frische Hefe sollte ich hier eventuell verwenden? Lieben Dank im Voraus für deine Antwort! Ganz liebe Grüße vom schönen Wörthersee 😉❤
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
Klar kannst, ich würde 5g nehmen 🤗 lg
@stanle1217
@stanle1217 3 года назад
@@divi-cooktv5439 Ich werde es versuchen ☺👍🏻 Ganz lieben Dank 😊❤
@freya7317
@freya7317 2 года назад
Hallo Divi, vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept! Habe sie gerade im Backofen. Bin gespannt wie sie schmecken. Darf ich vielleicht fragen wie deine Knetmaschine heisst und wo man die herbekommt? Danke und LG Edda
@kadi1100
@kadi1100 2 года назад
Die Maschine heißt "Kenwood" 😇
@heidebender4425
@heidebender4425 Год назад
Hallo Divi Ich finde die Brötchen einfach nur spitze. Habe eine Frage, ich möchte die Brötchen nur halb so groß machen ca. 40 g , als Partiebrötchen. Haben die Brötchen dann die gleiche Backzeit und die gleiche Backtemperatur? Danke für deine Antwort
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 Год назад
Ich würde sie bei gleicher Temperatur backen, bis sie eine schöne Farbe haben. Lg
@danoul5881
@danoul5881 2 года назад
Quel type de farine vous utilisez pour ses petits pois une farine à pain août une heure à 13 % ou une farine complète dites-moi s’il vous plaît DIVI 😉
@petraportenhauser897
@petraportenhauser897 3 года назад
Hallo liebe Divi kann man denn Teig einen Tag vorher machen und übernacht im Kühlschrank gehen lassen
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
Ja klar 😉 lg
@michaelah.8048
@michaelah.8048 3 года назад
Meiner Erfahrung nach geht das sehr gut, nur weniger Germ nehmen. Durch weniger Germ wird es auch bekömmlicher und schmeckt nicht so stark danach 👍🏻😊
@petraportenhauser897
@petraportenhauser897 3 года назад
Danke
@tarcilafulkerson4742
@tarcilafulkerson4742 Год назад
Hi, can you please use the measurements in cups so I can follow the recipe? Thank you very much.
@christianeichinger8670
@christianeichinger8670 3 года назад
Hallo Divi, sehr schönes Video werde ich auf jeden fall ausprobieren. Hast Du die schon mal eingefroren, wenn ja, wie gehst Du da vor? LG
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
Du könntest sie 2/3 backen, abkühlen lassen und einfrieren. Und bei Bedarf einfach aufbacken 😉
@brittagruber7080
@brittagruber7080 3 года назад
Hätte eine Frage noch... Könnte ich anstatt der Hefe auch etwas Sauerteig nehmen? Wenn ja, wieviel Gramm wären das ca. bei Deiner angegebenen Menge umgerechnet? 😉👋😘♥️
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
Weiß ich leider nicht 🤷‍♀️ hab wenig Erfahrung mit Sauerteig
@katerischka3687
@katerischka3687 3 года назад
Ich backe öfter mit Sauerteig, Aber damit wird es viel länger dauern. Man kann statt Backmalz 1 El Sauerteig hinzufügen und nach Rezept backen. Dann bekommen die Brötchen ein schönes Aroma. Wenn man aber nur Sauerteig verwenden möchte, sollte man 100g nehmen. Der Teig wird je nach Sauerteigreife zwischen 3-4 Stunden Gehzeit brauchen.
@dermaniac5205
@dermaniac5205 2 года назад
Ich backe sehr viel mit Sauerteig, aber für Semmel mit nur Hefe verwenden. Sonst wirds keine Semmel.
@danoul5881
@danoul5881 2 года назад
Ah j’oubliais aussi de vous dire combien de temps de repos pour la pâte quand vous sortez la pâte du robot et ensuite une fois que vous préparez les petits pains Combien de temps vous laisser reposer avant de nous mettre à cuire et bien sûr le temps de cuisson et la température du four comme je vous l’ai demandé précédemment
@monikaschmucki903
@monikaschmucki903 2 года назад
Dankeschön
@tatjanagovjazenko5381
@tatjanagovjazenko5381 3 года назад
Kann man auch bei ober-unterhitze backen...fals ja, bei wieviel Grad...
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 3 года назад
20 grad mehr ☺️, und viel Dampf
@danoul5881
@danoul5881 2 года назад
Bonjourdivi je ne savais pas que vous aviez une autre chaîne dans cette chaîne vous ne traduisez pas vos recettes et vous ne donnez pas la liste des ingrédients juste seulement en Allemand je suis abonné à votre autre chaîne je me suis rendu compte parce que j’ai reconnu votre voix et votre façon de travailler pouvez-vous me le préciser et en même temps j’aimerais bien que vous me donniez les ingrédientsEn anglais et également le degré de cuisson et le temps merci,
@bernhardarzberger9479
@bernhardarzberger9479 3 года назад
toll, danke.
@rolandpruller1984
@rolandpruller1984 Год назад
Roggen stimmt
Далее
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