İstanbul’da kahvaltı denildiğinde akla ilk gelen isimlerden olan Kale Cafe 1982 yılında ilk kurulduğunda özellikle okul kantinlerine poğaça, açma ve simit yapan bir pastaneymiş. Sabahın çok erken saatlerinde servise başlayan mekanın standart kahvaltısında gereksiz kalabalık yok. Güzel bir ekmek sepetinin yanında sınırsız çay, domates - salatalık, zeytin, bal-kaymak, kızarmış hellim ve tahin-pekmez ile tam bir Türk kahvaltısı sunuyor. Üst katlarından manzaranın daha güzel olduğunu hatırlatmaya gerek yok sanırız.
--
Kale, which started its business in 1982, was making filled pastries, savory buns and bagels to school cafeterias. There is no unnecessary crowd in the breakfast of that place which starts early in the morning. In Kale Cafe’s mixed Turkish breakfast, there are limitless tea, tomato-cucumber duo, olives, honey-clotted cream, tahini- molasses and fried hellim cheese. We don’t need to remind that the view is better at the upper floors.
6 сен 2024