Här kommer ett härligt bonusavsnitt av Paradrätten! Med min älskade vän Kalle Möller - som jag lärde känna när jag jobbade med Melodifestivalen.
Vi pratade om drivkraft, talang och att våga följa sina drömmar samtidigt som vi lagade en otrolig kantarellpasta! Frågan är bara - hur blir det nu med porträttet?
Vill DU se en säsong 2 av Paradrätten? Skriv en kommentar ❤️
.
Recept på Kalles paradrätt
• Kantareller - 500 g
• 1 gul lök
• Svampbuljong - 1 tärning
• Spaghetti
• Marsalavin
• Grädde - 2 dl
• Parmesan
• Färsk persilja - ett litet knippe
• Olivolja
• Smör
• Salt & peppar
Rensa och skär kantarellerna i halvstora bitar. Finhacka löken och persiljan.
Stek löken i en klick smör och en skvätt olivolja. Tillsätt en buljongtärning och en skvätt grädde (eller vatten) för att lösa upp buljongen. Tillsätt svampen och stek på mellanvärme en bra stund så att svampen får släppa ifrån sig vätska och gotta till sig med löken.
Släng på en skvätt marsalavin (cirka 0.5 dl) och sedan grädden. Låt puttra en stund och tillsätt sen en go mängd parmesan, salt och peppar. Släng i den hackade persiljan!
Koka pasta.
Servera såsen med pastan och riv givetvis över mer parmesan. Drick med ett gott rödvin eller valfri dryck! Mums! 🍝🍷
.
Karl Mikael Möller är tv-producent, författare och konstnär. Han skapar såväl väggmålningar som små skisser och broderar sina målningar på olika plagg. Samtidigt som han får utlopp för sina kreativa krafter jobbar han samtidigt med tv-produktioner som Melodifestivalen, Bonde Söker Fru och Så Mycket Bättre. I Kalle har jag funnit en själsfrände och underbar vän ❤️
.
Min Instagram - / sofiadalen
Kalles Instagram: / kalmol
Min podd - open.spotify.c....
Introbild: / lillemor_dr. .
.
Musik
Classic Horror 1 - Dark World av Kevin MacLeod licensieras under licensen Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Källa: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
Hall of the Mountain King av Kevin MacLeod licensieras under licensen Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Källa: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
Old Bossa av Twin Musicom licensieras under licensen Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artist: www.twinmusicom...
.
Stort tack till Arben Rrustemi, Kalle Möller & Calvin Bozic
17 авг 2024
