Karaage é uma das receitas de comida oriental quente que mais amo! E o melhor de tudo: combina com uma cervejinha. Nessa versão, a Michele adicionou um pouquinho de curry para dar aquela diferenciada! Vem comigo comer esse frango empanado japonês, super prático e que via te viciar
Ingredientes
- 400g de sobrecoxa desossada
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de fécula de batata ou amido de milho
- 2 colheres de sopa de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de curry
- gengibre à gosto
- 3 talos de cebolinha
- 200g de repolho fatiado fininho para o empratamento
- maionese
#culináriaoriental #frangofrito #izakaya
8 сен 2024
